Mô hình kinh doanh

Đồ uống có kem tươi là sự kết hợp giữa một nền thức uống bất kì với kem tươi, có thể hòa lẫn hoặc không. Hương vị của món đồ uống có kem tươi trở nên béo hơn, đặc hơn, hương vị mới mẻ hơn. Hình thức kết hợp này giúp tiết kiệm thời gian trong pha chế và tạo nên những trải nghiệm thưởng thức đồ uống khác lạ mà bạn nhất định phải thử một lần.

Mở quán kem tươi hay quán thức uống có bán kem là một trong những hình thức kinh doanh không còn mới lạ nhưng luôn giữ được độ “hot”. Lợi nhuận của việc kinh doanh quán đồ uống có kem thường cao hơn 30% so với chỉ phục vụ thức uống. Cùng tham khảo 5 nhóm kem với hơn 50 loại kem để bổ sung cho menu quán kem, quán đồ uống của bạn ngay nhé!

Bạn yêu thích kinh doanh từ lâu, bạn đã có kế hoạch mở quán sinh tố nhưng chưa dám thực hiện? Bạn chần chừ vì còn nhiều thắc mắc và băn khoăn: Liệu kinh doanh quán sinh tố có lời không? Cùng tìm câu trả lời ngay dưới đây nhé!

Bạn đang có dự định mở quán kem tươi song lại vô cùng thắc mắc cần bao nhiêu vốn là đủ? Bạn có nguồn vốn ít song vẫn muốn mở quán kem tươi chuyên nghiệp nhưng không biết làm cách nào, trong phạm vi bài viết này sẽ giải đáp giúp bạn!

Sinh tố là thức uống giàu dinh dưỡng cùng với hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích hiện nay. Chính vì vậy, kinh doanh sinh tố mở ra cơ hội thành công cho rất nhiều người. Tuy nhiên, để thành công không phải là câu chuyện đơn giản. Những bí quyết được chia sẻ dưới đây sẽ là gợi ý tham khảo dành cho bạn!

Detox là nước uống thanh lọc cơ thể rất tốt cho sức khỏe, có khả năng thải độc gan, lọc bụi bẩn trong cơ thể và giảm cân hiệu quả. Do đó, kinh doanh loại nước làm đẹp thần thánh này là một ý tưởng tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua, kinh nghiệm dưới đây sẽ giúp bạn!

Mô hình kinh doanh tiệm trà – bánh kết hợp là một ý tưởng thú vị, không chỉ giúp bạn thu về lợi nhuận tốt mà còn tạo ra được dấu ăn riêng trong thời buổi trà sữa lên ngôi.

Bar là hình thức vui chơi, giải trí khá phổ biến hiện nay, được đông đảo giới trẻ ủng hộ. Kinh doanh mô hình Bar là một trong những hình thức giúp bạn thu về siêu lợi nhuận. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến trái chiều về quán Bar, vậy tại sao bạn nên kinh doanh Bar thay vì những mô hình quán cà phê khác?

Khi kinh doanh, mục tiêu được đặt ra chính là doanh thu. Quán cà phê phải đạt được doanh thu như kế hoạch để duy trì và phát triển quán thêm hoàn thiện hơn, mở rộng quy mô hơn hoặc mở thêm nhiều chi nhánh hơn, như vậy thì việc kinh doanh mới gọi là có hiệu quả. Để đạt được mục tiêu tiên quyết đó bạn cần hội lại nhiều yếu tố, một trong số đó là kết cấu của một menu bắt mắt, tạo hiệu ứng tốt.

Quán nước vốn là mô hình kinh doanh quen thuộc được nhiều người lựa chọn. Nếu bạn đang tìm cho mình một hướng đi mới để khởi nghiệp thì đây được xem là gợi ý đáng xem xét, nhưng nếu muốn giữ chân và thu hút nhiều khách hàng hơn bạn hãy kèm theo phục vụ đồ ăn vặt. Một trong những ý tưởng kinh doanh dễ thu được lợi nhuận cao.

Đây có lẽ là một trong những câu hỏi rất nhiều người quan tâm đến khởi nghiệp và ngành F&B thắc mắc. Trào lưu khởi nghiệp được tạo nên bởi những người trẻ có nhiều đam mê, sáng tạo. Việc lựa chọn con đường, sản phẩm là yếu tố quyết định đến thành bại của mô hình khởi nghiệp.

Để kiểm soát chi phí của quán bạn phải thực hiện chính xác giá thực đơn và giá bán. Tỷ lệ phần trăm đồ uống và tỷ lệ lưu lượng tiếp thị không chính xác có thể là lý do chính khiến bạn bị mất việc và bị phá sản, nếu bạn không biết về những con số phát sinh chi phí ẩn.

Khi các mô hình kinh doanh trà sữa xuất hiện ngày một nhiều thì không ít người nghĩ đến viễn cảnh bão hòa và thoái trào như một số sản phẩm khác như mì cay, bánh mì muối ớt, trà chanh… Thế nhưng sự thật đằng sau của những ly trà sữa này là gì mà trong một cuộc khảo sát có đến 53% người được hỏi uống trà sữa ít nhất 1 lần/1 tuần.

Với các cửa hàng đồ ăn, thức uống thì menu luôn là một yếu tố không thể thiếu để giúp khách hàng gọi món. Menu không đơn giản chỉ liệt kê các món mà cửa hàng phục vụ kem với giá mà còn thể hiện sự tinh tế của người chủ khi xây dựng mô hình kinh doanh. Để khách hàng gọi nhiều món hơn, gọi những món đắt tiền thì cửa hàng cần có những bí kíp riêng.

Cà phê take away, cà phê giao tận nơi là những mô hình không thể thiếu tại thị trường thức uống Việt Nam. Thế nhưng mức độ phát triển của hai hình thức này vẫn chưa đủ mạnh mẽ như chính tiềm năng và những ưu điểm mà nó mang lại. Nếu đang và có ý định kinh doanh mô hình thức uống, bạn nên hiểu rõ về văn hóa mang đi và giao đến để đón đầu xu hướng, kinh doanh hiệu quả.