Kiến thức – Kỹ năng

Có thể nói, Brewing Coffee đã đưa nghệ thuật pha chế cafe truyền thống lên một nấc thang mới, biến những ly cà phê trở thành một tác phẩm cao cấp.

Một số từ vựng tiếng Anh và mẫu câu giao tiếp phổ biến của các Bartender khi làm việc tại nhà hàng - khách sạn hay giao tiếp với khách nước ngoài.

Tìm hiểu thức uống có cồn và khái niệm cơ bản về nồng độ cồn, sự chưng cất, sự lên men,… Đây là kiến thức nền tảng mà tất cả Bartender đều phải biết.

Đã yêu thích nghề Bartender thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua thông tin về những Bartender nổi tiếng thế giới.

Hãy cùng chuyên mục Kiến Thức Kỹ Năng của Dạy Pha Chế Á Âu tìm hiểu về 8 điều thú vị về cà phê nhé!

Cà phê Espresso luôn xuất hiện trong các menu quán cafe hiện nay. Vậy Espresso là gì? Làm thế nào để phân biệt các loại Espresso.

Đá Khô là gì và công dụng của băng khô như thế nào trong trang trí? Hãy tham khảo bài viết để tìm hiểu về cách sử dụng băng khô đúng phương pháp.