Nghiệp vụ Bar Trưởng mang đến kiến thức toàn diện về pha chế, kỹ năng quản lý nhân sự, tài chính, giao tiếp, bán hàng, marketing phù hợp với chức vụ quản lý, trưởng bar hoặc làm chủ kinh doanh.
Chương trình học Bartender đào tạo và cung cấp kiến thức pha chế đồ uống chuyên nghiệp theo chuẩn quốc tế. Học viên được hướng dẫn thực hành pha chế cocktail, mocktail, mojito và các kỹ năng pha chế.
Khóa học Barista gồm 2 cấp độ: Cơ Bản và Nâng Cao cung cấp kiến thức tổng quan nghề Barista, học pha chế café Espresso, Latte Art, V60, Chemex, Syphon và đồ uống hiện đại đáp ứng nhu cầu tuyển dụng.
Chương trình Pha Chế Đặc Biệt là khóa học độc quyền chỉ có tại DPCAAu. Học viên sẽ am hiểu và nắm vững bí quyết xử lý, bảo quản nguyên liệu và pha chế đồ uống 1000 ly ngon như 1.
Chương trình Pha Chế Tổng Hợp được nghiên cứu và thiết kế dựa trên nhu cầu, xu hướng pha chế hiện nay. Được giảng dạy tại Cần Thơ, Rạch Giá, Biên Hòa, Nha Trang, Hội An, Buôn Ma Thuột, Phan Thiết.
Học làm kem cao cấp, kem Ý chuẩn Châu Âu để kinh doanh. Khóa học được chia làm 4 module: kem mùi, kem trái cây, kem tinh bột, kem kết hợp, học viên có thể lựa chọn tùy thích.
Đáp ứng nhu cầu học để khởi nghiệp kinh doanh đồ uống, nhà hàng. DPCAAu cung cấp toàn bộ kiến thức để xây dựng ý tưởng, chiến lược kinh doanh độc đáo, quản lý tài chính, nhân sự hiệu quả.
Học pha chế cấp tốc từ 1 đến 2 buổi, học phí rẻ, phù hợp cho mọi đối tượng. Cập nhật xu hướng đồ uống hot như: detox, bingsu, trà sữa, nước ép, sinh tố, trà trái cây…
Chắc hẳn rằng các bạn đã quá quen lớp milkfoam (kem cheese) béo béo mặn mặn quyến rũ trong các cốc trà sữa. Nếu bạn chưa biết cách làm milkfoam như thế nào hay thường xuyên bị thất bại trong các lần trổ tài thì Dạy Pha Chế Á Âu tiết lộ cho bạn công thức làm trà sữa kem muối bồng bềnh ngon “danh bất hư...Đọc tiếp...
