show
  • học pha chế hướng nghiệp á âu
  • trường dạy pha chế cafe
  • trường dạy làm kem tươi

Chương Trình Dạy Pha Chế Kiến tạo nền tảng để thành công

  • Khóa Học Bartender
    Khóa Học Bartender
    Chương trình Bartender tại DPCAAU đào tạo kiến thức dạy pha chế rượu, cocktail, mocktai, Bartending theo quy chuẩn Quốc tế với trang thiết bị hiện đại, giảng viên là Bartender Trainer dày dặn kinh nghiệm thực tiễn
  • Khóa học Barista
    Khóa học Barista
    Chương trình Barista tại DPCAAU không chỉ dạy pha chế Cafe đơn thuần, mà còn cập nhật xu hướng mới nhất theo tiêu chuẩn Barista Á - Âu và nhu cầu tuyển dụng của thị trường, giúp người học thành thạo kỹ năng, vững tay nghề
  • Khóa Học Pha Chế Đặc Biệt
    Khóa Học Pha Chế Đặc Biệt
    Chương trình dạy pha chế Đồ Uống Đặc Biệt là khóa học độc quyền chỉ có tại Dạy Pha Chế Á Âu (DPCAAU), học viên sẽ am hiểu tường tận về nguyên liệu, các xử lý, bảo quản, bí quyết để pha chế đồ uống ngon 1000 ly như 1
  • Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng - Cafe
    Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng - Cafe
    Các trường dạy nghề pha chế hiện nay hầu như chưa đáp ứng đủ nhu cầu học để kinh doanh, vì vậy Khởi Sự Kinh Doanh NH - Cafe của DPCAAU sẽ cung cấp toàn bộ kiến thức về quản lý tài chính, nhân sự, lập kế hoạch, tính toán chi phí sao cho hiệu quả nhất
  • Khóa Học Làm Kem Tươi
    Khóa Học Làm Kem Tươi
    Chương trình dạy làm kem tươi của Dạy Pha Chế Á Âu được chia làm 4 module chính mà học viên có thể lựa chọn module tùy thích với các dòng kem ý cao cấp, công thức chuẩn Âu
  • Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp
    Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp
    Nghiệp Vụ Pha Chế Tổng Hợp là chương trình học dành riêng cho các chi nhánh Biên Hòa, Cần Thơ, Rạch Giá, Nha Trang và Hội An của Dạy Pha Chế Á Âu (DPCAAU) được nghiên cứu theo xu hướng nhu cầu thị trường tại các khu vực này
  • Chương Trình Đào Tạo Bar Trưởng
    Chương Trình Đào Tạo Bar Trưởng
    Nghiệp Vụ Bar Trưởng là chương trình đào tạo chỉ có tại DPCAAU, mang đến cho học viên kiến thức toàn diện nghề pha chế, kỹ năng về quản lý kinh doanh, phù hợp với chức vụ quản lý, chủ doanh nghiệp và người đang có ý định kinh doanh
  • Khóa học chuyên đề pha chế
    Chuyên Đề Pha Chế Ngắn Hạn
    Dạy pha chế cấp tốc chỉ từ 1 đến 2 buổi học và học phí rẻ phù hợp cho mọi đối tượng học, chuyên đề cập nhật những đồ uống hot nhất hiện nay như trà sữa, trà trái cây, nước ép, detox, thức uống đá xay...

Video Dạy Pha ChếHọc và thực hành cùng chuyên gia

Tổng hợp video dạy pha chế Cơ Bản - Nâng Cao

Công thức pha chế Công thức dành cho người pha chế chuyên nghiệp

Xem thêm

  • Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Tại Nhà
    Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Tại Nhà

    Trân châu đường đen là một trong những topping được nhiều người yêu thích, kết hợp với sữa tươi hoặc trà sữa đều được. Đặc biệt, trà sữa trân châu đường đen khi syrup đường đen ngấm vào trân châu, tạo vị ngọt, độ bóng nhiều hơn các loại trân châu khác, mang lại khẩu vị mới mẻ khi uống nên sớm được “sủng ái”.

  • Công Thức Cacao Bạc Hà: Đồ Uống Cho Mùa Đông
    Công Thức Cacao Bạc Hà: Đồ Uống Cho Mùa Đông

    Còn gì tuyệt vời bằng nhâm nhi từng ngụm cacao ngọt ngào, pha lẫn với mùi bạc hà the mát vào những ngày thời tiết se se lạnh trong mùa đông cơ chứ? Bỏ túi ngay cách làm cacao bạc hà (Peppermint Cocoa) ấm ngọt ngay thôi nào!

  • Hướng Dẫn Cách Pha Cafe Bằng Bình Chemex Không Cặn
    Hướng Dẫn Cách Pha Cafe Bằng Bình Chemex Không Cặn

    Bình pha cafe Chemex sử dụng đơn giản, bình chiết xuất được cafe tinh khiết, ít cặn hơn các loại dụng cụ khác. Không chỉ vậy, Chemex được thiết kế tinh tế, mang lại nhiều ưu điểm cho người dùng.

Kiến thức và kỹ năngĐể luôn là người pha chế chuyên nghiệp

Xem thêm

  • Mixologist Là Gì? Sự Khác Biệt Giữa Mixologist Và Bartender
    Mixologist Là Gì? Sự Khác Biệt Giữa Mixologist Và Bartender

    Mixology hoặc Mixologist đều là các thuật ngữ trong Bartender mà bất kì người pha chế nào cũng nên biết. Hiện nay thuật ngữ này chưa được thông dụng nhiều bằng Bartender. Tuy nhiên, Mixology thực chất lại là “cảnh giới” được nhiều Bartender rèn luyện từng ngày để hướng tới.

  • Bí quyết ghi nhớ lâu công thức cocktail trong pha chế
    Bí quyết ghi nhớ lâu công thức cocktail trong pha chế

    Hãy tưởng tượng khi khách hàng order một loại cocktail cơ bản, nhưng bạn lúng túng không nhớ công thức là gì. Thật đáng buồn vì khoảnh khắc kém chuyên nghiệp, khiến khách hàng khó chịu, thậm chí khách hàng có thể rời đi hoặc phàn nàn với quản lý của bạn. Bạn sẽ làm gì ngay lúc này để không mắc phải trường hợp như vậy.

  • Pour Over Là Gì? Những Kĩ Thuật Pha Chế Pour Over – Drip Cơ Bản
    Pour Over Là Gì? Những Kĩ Thuật Pha Chế Pour Over – Drip Cơ Bản

    Pour Over là một trong những phương pháp pha cafe truyền thống, có từ những thập niên 90. Khi uống sẽ cảm nhận rõ ràng vị cafe nguyên chất, chính vì thế cách pha chế này rất được nhiều người đam mê cafe sử dụng. Hiện nay, cách pha chế này đã có mặt ở một số quán cafe tại Việt Nam.

Giảng viên dạy pha chếDẫn dắt và truyền lửa đam mê

  • Thầy Phạm Minh Tân
    Thầy Phạm Minh Tân
    Hiện Thầy Phạm Minh Tân đang là giảng viên của các khóa học Barista, Bartender của Hướng Nghiệp Á Âu.
  • Cô Nguyễn Đức Thục Anh
    Cô Nguyễn Đức Thục Anh
    Đến với nghề pha chế bằng tất cả sự hăng hái, đam mê Cô luôn muốn truyền cảm hứng của mình cho các học viên…
  • Thầy Nguyễn Đắc Hiếu
    Thầy Nguyễn Đắc Hiếu
    Thầy Nguyễn Đắc Hiếu chuyên gia pha chế Bartender, giải nhất cuộc thi Vietnam Cocktail tại khách sạn Saigon Prince 1998.
  • Thầy Phạm Anh Dũng
    Thầy Phạm Anh Dũng
    Được biết đến là một chuyên gia về Barista, thầy Phạm Anh Dũng hiện đang là giảng viên ngành pha chế, trực tiếp giảng dạy…
  • Thầy Phạm Văn Nam
    Thầy Phạm Văn Nam
    Thầy Phạm Văn Nam đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực set up quầy pha chế, đào tạo nhân viên pha chế, quản…
  • Thầy Huỳnh Ngọc Thiện
    Thầy Huỳnh Ngọc Thiện
    Thầy Huỳnh Ngọc Thiện được biết đến là một chuyên gia Barista với phong cách rất riêng biệt. Không chỉ gây ấn tượng bởi tay…

Những thách thức và cơ hội việc làmLàm chủ tương lai ngay từ hôm nay

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Q. Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    Tel: (028) 7300 2672

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P.Dịch Vọng, Q.Cầu Giấy

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một

  • 49 - 51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

  • 78 Từ Văn Tư, P.Phú Trinh, TP.Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang

  • 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
    Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

 

quà tết