Công Thức Pha Cocktail Cosmopolitan Hiện Đại

02/01/2016

Cocktail Cosmopolitan – Cocktail của thế giới. Nghe có vẻ kì cục nhỉ? “Cocktail của thế giới” là thế nào? Cùng Dạy Pha Chế Á Âu tìm hiểu ngay nhé.

Theo như từ điển, thì từ Cosmopolitan có nghĩa là “thuộc về cả thế giới”. Đúng thật như vậy, món cocktail này đã làm mưa làm gió trên toàn cầu kể từ khi nó được phát minh, nhưng vào thời điểm nào thì chẳng ai biết.

Nguồn gốc của Cocktail Cosmopolitan

Có nhiều ý kiến cho rằng các Bartender đã sáng tạo ra thức uống này vào những năm 1970. Nhưng người ta đã phát hiện ra một công thức tương tự trong cuốn sách Pioneers of Mixing at Elite Bars được xuất bản vào năm 1934, có lẽ đấy mới là khởi nguồn của Cosmopolitan.

Vào năm 1996, Bartender huyền thoại Dale DeGroff đã pha chế món cocktail Cosmopolitan này và trang trí nó bằng cách đốt cháy tinh dầu vắt từ vỏ cam, từ đó khiến ông nổi danh là người đã sáng tạo và hoàn thiện món Cosmopolitan thời hiện đại. Tuy nhiên chính Dale DeGroff đã viết trong sách của mình rằng ông không phải là người đã sáng tạo ra cocktail Cosmopolitan quyến rũ mà ông chỉ là người hoàn thiện nó.

Chắc hẳn các bạn cũng đã từng xem, hay chí ít là nghe nói tới series “Sex and the City”, được phát hành vào năm 1998 qua kênh HBO với bốn nữ nhân vật chính là Carrie, Miranda, Samantha và Charlotte. Món cocktail mà họ thường xuyên uống trong suốt cả series chính là Cosmopolitan.

Do sự tác động của series này mà đa số các chị em phụ nữ ở phương Tây đã đâm ra ghiền thức uống có màu hồng cực kì đẹp và sang trọng, quý phái này. Điều đó cũng lý giải vì sao mà món cocktail này lại làm mưa làm gió trên toàn cầu, thậm chí trong bộ phim đình đám 50 Shades of Grey cũng có một cảnh mà nhân vật nữ chính ngồi uống Cosmopolitan.

Nổi tiếng, cuốn hút là thế nhưng ít ai biết được các nguyên liệu và cách pha chế cocktail cosmopolitan lại rất đơn giản, chỉ cần tham khảo công thức dưới đây mà chúng tôi sắp chia sẻ là bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu chuẩn bị làm Cosmopolitan

  • 50 ml Orange Vodka.
  • 25 ml Cointreau (Rượu có mùi cam).
  • 25 ml Cranberry Juice (nước ép việt quất).
  • Nước ép từ nửa quả chanh.
  • Đá viên.
  • Dụng cụ pha chế Cosmopolitan: bình lắc, dao, thớt, ly thủy tinh…

Cách pha chế Cocktail Cosmopolitan

  • Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, thêm đầy đá vào bình và lắc mạnh.
  • Bước 2: Rót cocktail Cosmopolitan ra ly. Nếu bạn dùng Boston Shaker thì nhớ phải dùng cả Hawthorn Strainer để lọc đá khi rót rượu vào ly. Nếu bạn dùng Cobbler Shaker thì không cần dùng đồ lọc.
  • Bước 3: Cuối cùng là trang trí bằng vỏ quả cam cho thức uống thêm phần hấp dẫn.

Hương vị dịu ngọt hấp dẫn, cùng sắc hồng quyến rũ mà cocktail Cosmopolitan mang đến thì tin chắc sẽ không có bất cứ quý cô nào có thể cưỡng lại được. Bạn hãy nhanh chóng bắt tay vào thực hiện ngay để tận hưởng cảm giác sảng khoái mà thức uống này mang đến.

Tiếp theo, mời bạn khám phá bài viết cách làm Cocktail Gimlet tại website của chúng tôi ngay nhé.

Trung bình: 5 (2 bình chọn)

Tác giả: Hoàng Anh

Hoàng Anh đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Pha chế, hiện đang là giảng viên dạy các lớp Bartender, Bar Trưởng… Hoàng Anh sẽ mang đến những công thức pha chế cocktail, mocktail, mojito… đặc sắc và ấn tượng.

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng điền thông tin để được tư vấn trực tiếp nhanh nhất!

Ý kiến của bạn

Để lại số điện thoại của quý khách
Chúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể

Nhân viên sẽ liên hệ lại cho bạn sớm nhất !

Cám ơn bạn.
Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn sau

logo-zalo-vector

Nhắn Tin Zalo

Gọi Ngay: 1800 6148

Chat