Cách Làm Cocktail Mâm Xôi Màu Hồng Cực Đẹp

21/01/2021

Với hương vị ngọt nhạt của mâm xôi, lạnh và thoang thoảng mùi nước cốt chanh, Cocktail mâm xôi sẽ để lại cho bạn cảm giác nhớ mãi không quên. Bạn sẽ rất ngạc nhiên về độ ngon của cocktail màu hồng đậm này đấy.

Với hương vị ngọt nhạt của mâm xôi, lạnh và thoang thoảng mùi nước cốt chanh sẽ để lại cho bạn cảm giác nhớ mãi không quên. Ngoài ra, những cocktail mâm xôi không chỉ rất đẹp mà còn bổ dưỡng. Thử xem các bước dạy pha chế cocktail mâm xôi này có khó không nhé!

Cocktail mâm xôi không chỉ có màu sắc đẹp mà còn rất bổ dưỡng

Cocktail mâm xôi là sự kết hợp giữa rượu vodka, martini và quả mâm xôi cho màu sắc tươi thắm như làn môi thiếu nữ, rực rỡ hơn so với màu sắc của công thức cocktail dưa hấu tequila . Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, chống lão hóa, món cocktail này còn vô cùng hợp cho những giây phút lãng mạn giữa bạn và người ấy.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Quả mâm xôi đông lạnh: 200 gram.
  • Nước lọc: 100 ml.
  • Nước ép mâm xôi: 63 ml.
  • Rượu mâm xôi: 63 ml.
  • Rượu vodka: 125 ml.
  • Chanh ép lấy nước cốt: ½ trái.
  • Siro đường: 28 ml..
  • Đường tinh màu hồng: 3 gram.
  • Rượu martini: 5 ml.
  • Quả mâm xôi tươi để trang trí: 10 gram.
  • Dụng cụ pha chế: nồi đun, bếp, thìa, rây lọc, ly đong, shaker, ly thủy tinh…

Cách pha chế Cocktail Mâm xôi

Bước 1: Quả mâm xôi rã đông. Rửa lại bằng nước sạch. Sau đó đổ quả mâm xôi và 100 ml nước vào nồi sạch, đun sôi nhỏ lửa.

Bước 2: Dùng thìa nặng để ép các quả mâm xôi vào thành nồi để lấy nước cốt mâm xôi. Tắt bếp. Lọc lấy nước ép từ quả mâm xôi, để nguội.

Bước 3: Đong đủ 2 ly martini (63 ml) nước ép mâm xôi. Bảo quản lạnh bằng cách để vào tủ mát.

Bước 4: Cho nước ép mâm xôi, rượu mâm xôi, vodka, nước chanh và đá vào bình shaker, lắc thật mạnh cho đến khi hỗn hợp lạnh băng.

Bước 5: Nhúng vành ly cocktail trong siro đường rồi vào hỗn hợp đường tinh thể màu hồng. Rót hỗn hợp cocktail vừa lắc (không bao gồm đá) vào cùng rượu martini. Sau đó trang trí thêm với các quả mâm xôi tươi nhé!

Thật đẹp mắt phải không các bạn? Cocktail mâm xôi sẽ giúp cho những bữa tiệc ngày hè của bạn thêm rực rỡ hơn. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu món cocktail này thành loại đồ uống phù hợp cho trẻ em bằng cách loại bỏ các nguyên liệu rượu, với hương vị kích thích cùng màu sắc ấn tượng.

Chắc chắn sẽ khiến các em thích thú, uống mãi không thôi. Chúc các bạn pha chế cocktail mâm xôi thành công và ngon miệng!

Trung bình: 5 (10 bình chọn)

Tác giả: Hoàng Anh

Hoàng Anh đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Pha chế, hiện đang là giảng viên dạy các lớp Bartender, Bar Trưởng… Hoàng Anh sẽ mang đến những công thức pha chế cocktail, mocktail, mojito… đặc sắc và ấn tượng.

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng điền thông tin để được tư vấn trực tiếp nhanh nhất!

Ý kiến của bạn

Để lại số điện thoại của quý khách
Chúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể

Nhân viên sẽ liên hệ lại cho bạn sớm nhất !

Cám ơn bạn.
Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn sau

logo-zalo-vector

Nhắn Tin Zalo

Gọi Ngay: 1800 6148

Chat