KHÓA HỌCKHỞI SỰ KINH DOANH NHÀ HÀNG – CAFE

Kinh doanh nhà hàng – café là hình thức khởi nghiệp tạo ra lợi nhuận cao nếu biết khai thác hợp lý, cơ hội làm chủ với số vốn bỏ ra không quá lớn cùng khả năng phát triển vững chắc. Tuy nhiên, việc kinh doanh mô hình nhà hàng – café không tránh khỏi những rủi ro dẫn đến thất bại nếu không được trang bị kiến thức và kỹ năng quan trọng.

Khóa học Khởi sự Kinh doanh Nhà hàng – Café tại Dạy Pha Chế Á Âu nhằm cung cấp kiến thức tổng quát về việc tổ chức, quản lý và thúc đẩy sự phát triển thương hiệu nhà hàng, quán café. Khóa học giúp cho những ai đam mê làm chủ mô hình này có nền tảng kiến thức để đảm bảo việc kinh doanh hiệu quả.

MUA KHÓA HỌC

Thông qua ứng dụng công nghệ, Dạy Pha Chế Á Âu cũng tổ chức khóa học trực tuyến dành cho những học viên có nhu cầu sở hữu chứng chỉ, mong muốn nâng cao năng lực chuyên môn nhưng chưa thể tham gia chương trình học trực tiếp. Khóa học vẫn đảm bảo khối lượng kiến thức cũng như sự tương tác giữa giảng viên và học viên như khi học trực tiếp.

Chương Trình Học Trực Tiếp

STTNỘI DUNG HỌC
Buổi 1Tổng quan về mô hình kinh doanh ẩm thực – Buổi 1
Buổi 2Tổng quan về mô hình kinh doanh ẩm thực – Buổi 2
Buổi 3Thiết kế và bài trí mô hình kinh doanh ẩm thực
Buổi 4Quản trị ẩm thực – Xây dựng thực đơn – Buổi 1
Buổi 5Quản trị ẩm thực – Xây dựng thực đơn – Buổi 2
Buổi 6Quản lý nhân sự – Buổi 1
Buổi 7Quản lý nhân sự – Buổi 2
Buổi 8Vai trò và tầm quan trọng của Marketing trong ngành dịch vụ ẩm thực
Buổi 9Xây dựng kế hoạch khai trương và chiến lược truyền thông
Buổi 10Chương trình khuyến mãi, bán hàng và chăm sóc khách hàng
Buổi 11Lập kế hoạch Marketing
Buổi 12Quản lý chất lượng dịch vụ
Buổi 13Quản trị Tài chính trong kinh doanh ẩm thực – Buổi 1
Buổi 14Quản trị Tài chính trong kinh doanh ẩm thực – Buổi 2
Buổi 15Thuyết trình Concept

Chương Trình Học Trực Tuyến

STTNỘI DUNG HỌCHÌNH THỨC
Buổi 1Tổng quan về mô hình kinh doanh ẩm thực – Buổi 1Trực tuyến
Buổi 2Tổng quan về mô hình kinh doanh ẩm thực – Buổi 2Trực tuyến
Buổi 3Thiết kế và bài trí mô hình kinh doanh ẩm thựcTrực tuyến
Buổi 4Quản trị ẩm thực – Xây dựng thực đơn – Buổi 1Trực tuyến
Buổi 5Quản trị ẩm thực – Xây dựng thực đơn – Buổi 2Trực tuyến
Buổi 6Quản lý nhân sự – Buổi 1Trực tuyến
Buổi 7Quản lý nhân sự – Buổi 2Trực tuyến
Buổi 8Vai trò và tầm quan trọng Marketing trong ngành dịch vụ ẩm thựcTrực tuyến
Buổi 9Kế hoạch khai trương và chọn kênh truyền thôngTrực tuyến
Buổi 10Chương trình khuyến mãi, bán hàng và chăm sóc khách hàngTrực tuyến
Buổi 11Lập kế hoạch MarketingTrực tuyến
Buổi 12Quản lý chất lượng dịch vụTrực tuyến
Buổi 13Quản trị Tài chính trong kinh doanh ẩm thực – Buổi 1Trực tuyến
Buổi 14Quản trị Tài chính trong kinh doanh ẩm thực – Buổi 2Trực tuyến
Buổi 15Thuyết trình ConceptTrực tuyến

Combo Ưu Đãi

ComboChương TrìnhChuyên Đề / Module
Combo đặc biệtKhi HV đăng ký & đóng học phí cùng lúc một lần các Combo sau sẽ được giảm ngay 5%/ Tổng học phí thực của các khóa học:
1. >= 2 khóa học Pha chế
2. Pha chế + Khởi Sự Kinh Doanh NHCF
3. Pha chế + Bếp Nóng
4. Pha chế + Bếp Bánh
5. Pha chế + NHKS
6. Pha chế + Anh Văn NHKS
7. Pha chế + Lớp Yêu Cầu
8. Pha chế + Làm Kem
9. Pha chế + Khóa học bất kỳ + Chuyên đề/ Module bất kỳ
10. Pha chế + Digital Marketing
11. Pha chế + Spa
12. Pha chế + CET
Lưu ý: Áp dụng cho cả trường hợp HV đóng học phí theo đợt hoặc trọn khóa. Nếu HV đóng theo đợt chỉ áp dụng chương trình khuyến mãi ở lần đóng mà có mua Combo.

Ưu Điểm Khóa Học

Hệ Thống Kiến Thức Khoa Học, Tính Ứng Dụng Cao

– Học viên được cung cấp đủ kiến thức căn bản về kỹ năng quản lý, khả năng định hình mô hình kinh doanh và quan điểm quản trị để có quyết định đầu tư, vận hành nhà hàng – café hiệu quả.

– Học viên có cơ hội trải nghiệm các bước xây dựng, thuyết trình và phản biện mô hình kinh doanh. Đồng thời, học viên lắng nghe chia sẻ, đánh giá của giảng viên để tìm ra được giải pháp hiệu quả để áp dụng vào kinh doanh.

– Sau khóa học, học viên có đầy đủ kỹ năng và kiến thức để tự tính toán, thiết lập mô hình kinh doanh cũng như nắm bắt và giải quyết được những vấn đề xảy ra trong suốt quá trình hoạt động. Ngoài ra, học viên được cung cấp kiến thức về Marketing, xu hướng Marketing trong ngành dịch vụ ẩm thực, cũng như các vấn đề liên quan đến pháp luật trong kinh doanh ngành F&B.

Lớp Học Đề Cao Tính Tương Tác

– Sĩ số tối đa của lớp học là 7 học viên (học trực tiếp) và 15 học viên (học trực tuyến) để đảm bảo quá trình giảng dạy và trao đổi giữa giảng viên và học viên diễn ra hiệu quả nhất.

– Giảng viên luôn tạo điều kiện và khuyến khích học viên đặt câu hỏi, tăng tính tương tác, tạo không khí hứng khởi để tiếp thu tốt các kiến thức.

Đa Dạng Hình Thức Học

– Học viên khi đăng ký khóa học có thể chủ động lựa chọn hình thức học trực tiếp hoặc trực tuyến tùy vào điều kiện thời gian, vị trí địa lý, công việc… của bản thân.

Thời Gian Học Linh Hoạt, Học Phí Hợp Lý

– Khóa học Khởi sự Kinh doanh Nhà hàng – Café có thời gian học, lịch học linh hoạt, sắp xếp từ thứ 2 đến thứ 7 vào các buổi sáng, chiều, tối nên phù hợp với nhiều đối tượng học viên, kể cả những người bận rộn.

– Nếu lựa chọn học trực tuyến, học viên sẽ tiết kiệm được thời gian, chi phí học tập, tự tạo cho mình không gian học tập thoải mái để tiếp thu kiến thức một cách hiệu quả nhất.

Thời Gian Học – Lịch Học – Lịch Khai Giảng

 
STTNgày HọcSángChiềuTối
1Thứ 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 708h30 – 11h3013h30 – 16h3018h00 – 21h00

Lịch học – Lịch khai giảng
Xem tại đây

Học Phí Khóa Học

Học phí khóa học Khởi sự Kinh doanh Nhà hàng – Café đã bao gồm đồng phục, giáo trình và lệ phí cấp chứng chỉ.

Dạy Pha Chế Á Âu có nhiều chương trình ưu đãi, hỗ trợ học phí giúp học viên hoàn thành ước mơ như: vay học phí với lãi suất 0%, hỗ trợ vay vốn 90% học phí kỳ hạn lên đến 24 tháng…

Bằng Cấp – Chứng Chỉ

Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ khóa học Khởi sự kinh doanh Nhà hàng – Café song ngữ, có giá trị sử dụng trên toàn quốc.

CHƯƠNG TRÌNHCHỨNG CHỈTÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG VIỆTTÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG ANH
Khởi sự kinh doanh Nhà hàng – CaféChứng chỉ HNAAuKhởi sự kinh doanh Nhà hàng – CaféStart up: Restaurant – Café Business

Cơ Hội Kinh Doanh

Ngành F&B (Food and Beverage) tại Việt Nam đang ngày càng phát triển. Theo nghiên cứu Toàn cảnh ngành Thực phẩm – Đồ uống Việt Nam năm 2020 của Vietnam Report, GDP ngành F&B chiếm khoảng 15% trên tổng GDP các ngành nghề và có xu hướng tăng mạnh qua mỗi năm. Nhu cầu ẩm thực của người tiêu dùng ngày càng cao về số lượng và chất lượng. Vì vậy, F&B được xem là mảnh đất “vàng” để các nhà đầu tư kinh doanh. Tham gia khóa học Khởi sự Kinh doanh Nhà hàng – Café là bước đầu giúp bạn kinh doanh mở quán thành công.

Dưới đây là một số mô hình kinh doanh ẩm thực phù hợp dành cho bạn:

  • Mô hình quán café
  • Mô hình kinh doanh trà sữa, sinh tố hoặc nước ép
  • Mô hình quán tổng hợp các đồ uống thông dụng
  • Mô hình quán đồ uống chuyên biệt
  • Mô hình đồ uống có cồn, rượu, cocktail, bia
  • Mô hình kinh doanh nhà hàng kết hợp đồ uống…

Cơ Sở Vật Chất

Giảng Viên

Giảng viên là các Cố vấn chiến lược kinh doanh, Chuyên gia nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực Set up/Quản lý Nhà hàng, Café và Khách sạn.

– Thầy Nguyễn Ngọc Minh: Thạc sỹ Quản Trị Kinh Doanh của Đại Học UBIS-Thụy Sỹ. Hiện đang là Giám đốc F&B Hotel Majestic Saigon với hơn 20 kinh nghiệm trong ngành Hospitality.

– Thầy Đỗ Duy Thanh: Nhà tư vấn về chiến lược kinh doanh cho San Fu Lou, Dì Mai, Hoi An Sense, Opus Saigon… Thầy chính là tác giả mô hình 9P trong Quản trị Nhà hàng (F&B). Đồng thời là thành viên Hội đồng cố vấn Tạp chí Kinh doanh Harvard.

– Thầy Tăng Nguyễn Hoàng Bảo: Tốt nghiệp loại ưu khoá đào tạo Sư phạm của Australian Business Edge. Hiện đang là Phó Tổng Giám đốc kiêm Phó Ban điều hành dự án của Công ty cổ phần Bến Thành Mũi Né, Muine Bay resort.

– Thầy Nguyễn Đình Nam: Giám đốc điều hành của Công ty New Plus Digital Media cùng 20 năm kinh nghiệm ở các vị trí trưởng phòng và Giám đốc marketing.

Thầy TĂNG NGUYỄN HOÀNG BẢO

Thầy NGUYỄN NGỌC MINH

Thầy ĐỖ DUY THANH

Thầy NGUYỄN ĐÌNH NAM

Trung bình: 4.5 (16 bình chọn)

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng điền thông tin để được tư vấn trực tiếp nhanh nhất!

Để lại số điện thoại của quý khách
Chúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể

Nhân viên sẽ liên hệ lại cho bạn sớm nhất !

Cám ơn bạn.
Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn sau

logo-zalo-vector

Nhắn Tin Zalo

Gọi Ngay: 1800 6148

Chat

 
 
1800 6148