Có những con phố chỉ cách vài chục mét là có 1 quán trà sữa.
Có những ngã tư với đúng 4 thương hiệu trà sữa lớn tranh nhau mặt bằng.
Có những xe đẩy bình dân ven đường bán được 1000 ly/ngày.
Có những người dùng cả thanh xuân để ship trà sữa trân châu và đếm tiền.
Dạo một vòng quanh thành phố, bạn bắt gặp nhiều nhất không phải là cây cối, không phải là đèn giao thông, càng không phải là những cặp đôi yêu nhau mà là… TRÀ SỮA. Trà sữa không còn là món đồ uống thông thường mà đang dần trở thành văn hóa. Khách hàng uống trà sữa như thói quen khó bỏ, còn chủ mô hình kinh doanh trà sữa cứ thế mà thu lợi nhuận.
Bạn có muốn làm chủ một cửa hàng trà sữa mà ở đó, một ngày bạn có thể bán được 1000 ly? Đăng ký ngay khóa học pha chế trà sữa tại Dạy Pha Chế Á Âu
Ước tính hiện có 30 thương hiệu trà sữa lớn với 1.500 cửa hàng.
Lợi nhuận của 1 ly trà sữa sau khi trừ chi phí sẽ còn khoảng 60%.
Tốc độ tăng trưởng 20% và tiếp tục tăng cao trong những năm tới.
Khách hàng chủ yếu từ 15 – 34 tuổi (chiếm khoảng 30% dân số Việt Nam).
Sở hữu CÔNG THỨC pha chế trà sữa chuẩn, dễ thực hiện
Tích lũy BÍ QUYẾT ĐỘC QUYỀN để trà sữa ngon
Cập nhật hàng loạt TOPPING khiến khách hàng mê mệt
Bắt kịp những MÓN “HOT TREND” mà quán khác có
Sáng tạo được MÓN MỚI dẫn đầu xu hướng
Lên kế hoạch KINH DOANH trà sữa có lời, đảm bảo chất lượng
Tự tin mở quán trà sữa kinh doanh, THU LỢI NHUẬN CAO
ĐÓN ĐẦU XU HƯỚNG kinh doanh đồ uống sẽ tiếp tục phát triển
Ứng dụng được tất cả
các loại trà
15 loại topping
hấp dẫn
Các món trà sữa
đang được yêu thích nhất
| Buổi 1 | – Hướng dẫn lựa chọn, sơ chế, bảo quản nguyên liệu và đặc tính công cụ dụng cụ ưu tiên sử dụng.
– Nguyên lý và phương pháp hãm trà. – Hướng dẫn phương pháp pha phin truyền thống. – Phân tích tính chất của nguyên liệu sử dụng: trà, đường, nước, bột sữa. – Phương pháp và bí quyết nấu thạch dẻo tự nhiên: thạch atiso, thạch hoa đậu biếc, thạch chi tử, thạch blue, thạch cà phê, thạch phô mai. – Phương pháp nấu Pudding trứng. – Hướng dẫn nguyên lý và kỹ thuật nấu trà sữa thơm ngon, đảm bảo sức khỏe:
– Hướng dẫn phương pháp pha chế trà sữa (nóng và lạnh) – Hướng dẫn phương pháp bảo quản thành phẩm. |
| Buổi 2 | – Hướng dẫn lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên liệu..
– Phương pháp luộc trân châu đen.. – Hướng dẫn bí quyết nấu chè Sen vàng thơm ngon.. – Kỹ thuật nấu thạch củ năng ngũ sắc.. – Phương pháp nấu sauce Caramel.. – Phương pháp đánh milk foam sánh mịn.. – Hướng dẫn phương pháp kết hợp nguyên liệu.. – Hướng dẫn trang trí cơ bản.. – Thực hành:
– Cảm nhận 5 loại trà sữa ủ sau 1 ngày. |
| Buổi 3 | – Hướng dẫn lựa chọn, sơ chế, bảo quản nguyên liệu..
– Phương pháp chiết xuất màu từ nguyên liệu tự nhiên: rau, củ, quả, hoa, hạt.. – Phân tích tính chất nguyên liệu sử dụng: bột, đường, nước.. – Hướng dẫn kỹ thuật nhào bột quyết định thành phẩm: đồng nhất, dai, dẻo, mịn.. – Kỹ thuật tạo hình trân châu thủ công.. – Hướng dẫn sử dụng máy tạo hình trân châu bán tự động hiện đang sử dụng trên thị trường.. – Ôn tập phương pháp luộc trân châu.. – Thực hành: nhồi bột, tạo khối và tạo hình trân châu Rainbow tươi tự nhiên.. – Bí quyết kích màu, mùi, vị cho trân châu: trong bóng, dẻo, dai và có mùi thơm đặc trưng.. – Hướng dẫn sử dụng nồi ủ trân châu.. – Cảm nhận trà sữa ủ sau 2 ngày. |
Phương pháp nhào bột
dẻo mịn
Sử dụng máy làm trân châu
hiện đại
Tạo màu từ nguyên liệu
tự nhiên
Khóa học cung cấp trọn bộ công thức pha chế trà sữa, liên tục cập nhật xu hướng trà sữa mới trên thị trường và bổ sung thêm kiến thức pha chế.
Hướng dẫn sử dụng, xử lý và bảo quản nguyên liệu nấu trà sữa ngon, đậm vị trà, béo vị sữa, tốt cho sức khỏe.
Chia sẻ phương pháp pha chế trà sữa khoa học. Từ một phương pháp, học viên biết cách sáng tạo hương vị mới, làm phong phú thực đơn cửa hàng.
Chỉ 2 – 3 buổi học, học viên nhanh chóng nắm vững cách pha trà sữa ngon nhất, thực hành pha chế tại lớp học, tích lũy kinh nghiệm kinh doanh sinh lời cao.
Giảng viên chia sẻ bí quyết điều chỉnh hương vị trà sữa hợp với khẩu vị đa dạng khách hàng cũng như tạo ra sự khác biệt trên thị trường trà sữa.
Học viên được hướng dẫn sử dụng các loại máy làm trân châu, dụng cụ pha trà sữa giúp tiết kiệm thời gian, nhân công và chi phí, tối ưu hóa quá trình kinh doanh.
– Học phí khóa học pha chế trà sữa cấp tốc chỉ từ 3.000.000đ – 4.000.000đ, đã bao gồm tài liệu công thức trà sữa và nguyên liệu pha chế. Học viên không phải đóng thêm bất kỳ loại phí nào.
– Học viên có thể lựa chọn lớp yêu cầu, học theo hình thức “1 thầy – 1 trò” để được chia sẻ thêm nhiều công thức pha trà sữa độc đáo. Học phí lớp học phụ thuộc vào yêu cầu nội dung học của từng học viên.
– Các lớp học làm trà sữa ở Dạy Pha Chế Á Âu được khai giảng liên tục nên có thể đáp ứng nhu cầu học cấp bách của tất cả học viên.
– Khóa học có thời gian học linh hoạt, mở lớp vào các buổi sáng, chiều, tối nên thích hợp với nhiều đối tượng học viên, kể cả những người đi làm bận rộn. Ngày học và thời gian học cụ thể:
| STT | Ngày Học | Sáng | Chiều | Tối |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Thứ 2 – 4 – 6 | 08h30 – 11h30 | 13h30 – 16h30 | 18h00 – 21h00 |
| 2 | Thứ 3 – 5 – 7 | 08h30 – 11h30 | 13h30 – 16h30 | 18h00 – 21h00 |
Lịch học – Lịch khai giảng
Xem tại đây
Cô Nguyễn Đức Thục Anh là chuyên gia pha chế có nhiều năm kinh nghiệm. Cô nổi tiếng với việc nghiên cứu hoàn chỉnh bí quyết nấu nước đường sử dụng trong pha chế và cách xử lý nguyên liệu chuẩn, nâng tầm cho các loại thức uống.
Giảng dạy khóa học pha chế trà sữa, cô Nguyễn Đức Thục Anh chia sẻ bí quyết cùng công thức pha chế trà sữa ngon, từ một phương pháp áp dụng được nguyên liệu khác nhau. Bên cạnh khung chương trình giảng dạy chính, cô còn hướng dẫn cách bảo quản trà sữa, nấu trà sữa với số lượng lớn, cách phối hợp trà sữa và thạch để bạn tham khảo, giúp bạn kinh doanh trà sữa thành công.
Dạy Pha Chế Á Âu có hệ thống chi nhánh trải rộng trên toàn quốc. Bạn có thể học pha chế trà sữa ở TP. HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, Phan Thiết, Buôn Ma Thuột, Đồng Nai, Bình Dương, Cần Thơ, Rạch Giá…
Hệ thống các chi nhánh đều được đồng bộ từ nội dung khóa học bí quyết làm trà sữa ngon, cơ sở vật chất hiện đại với máy làm trân châu công nghệ cao đến đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm.
Chị Thùy Dung: Tôi không nghĩ làm trà sữa cần trải qua nhiều bước đến vậy đến khi tham gia khoá học pha chế trà sữa này. Công thức giúp hương vị ổn định và dễ làm, 10 ly như 10.
Bạn Thanh Hương: Khi đăng ký khóa học pha chế trà sữa mình được hướng dẫn lựa chọn nguyên liệu đảm bảo chất lượng mà vẫn có lời nhiều. Do vậy, công việc kinh doanh bán trà sữa thuận lợi nhờ lớp pha chế trà sữa tại đây.
Bạn Quốc Minh: Tôi mở quán bán trà sữa và sữa tươi trân châu đường đen sau khi tham gia khóa học trà sữa. Học phí không quá đắt mà được học nhiều, từ 1 món suy ra được 3-4 món khác.
Ý kiến của bạn
Bạn muốn hiểu hơn về các khóa học tại Hướng Nghiệp Á Âu?
HNAAu chiêu sinh nhiều chương trình - cấp độ, đa dạng ngành nghề, đáp ứng mọi nhu cầu: Làm nghề chuyên nghiệp, kinh doanh, học theo sở thích cá nhân…
Hãy để lại thông tin và nhận tư vấn miễn phí:
TRẦN VĂN NHẬT
- Cách đây 2 năm trước
TƯ VẤN GIÚP E KHÓA HỌC TRÀ SỮA
Quản Trị Viên
- Cách đây 2 năm trước
Cảm ơn Văn Nhật,
Ad đã nhận được thông tin liên hệ của bạn, bộ phận tư vấn sẽ liên hệ hỗ trợ cho bạn trong vòng 24h nhé. Cảm ơn bạn
Huỳnh Ngân
- Cách đây 2 năm trước
Em muốn học pha chế trà sữa để mở quán, tư vấn giúp em với ạ
Quản Trị Viên
- Cách đây 2 năm trước
Cảm ơn Huỳnh Ngân,
Ad đã nhận được thông tin liên hệ của bạn, bộ phận tư vấn sẽ liên hệ hỗ trợ cho bạn trong vòng 24h nhé. Cảm ơn bạn
vân
- Cách đây 3 năm trước
mình muốn học pha chế trà sữa vào buổi tối
Quản Trị Viên
- Cách đây 3 năm trước
Cảm ơn Vân,
Ad đã nhận được thông tin liên hệ của bạn, bộ phận tư vấn sẽ liên hệ hỗ trợ cho bạn trong vòng 24h nhé. Cảm ơn bạn