Kiến thức – Kỹ năng

Khám Phá Một Số Kỹ Thuật Cao Cấp Của Bartender

Bartender chuyên nghiệp bạn phải thành thạo các kỹ thuật pha chế cocktail và sử dụng theo cách sáng tạo nhất. Cùng xem kỹ thuật của Bartender ngay nhé.

Bạn biết gì về rượu vang đỏ Shiraz?

Rượu vang đỏ Shiraz có hương vị mạnh mẽ, nồng nàn, phức tạp những cũng đầy tinh tế. Được chế biến từ loại nho Shiraz trái nhỏ, vỏ dày, có màu đen sậm.

Bí Mật Của Rượu Vang Trắng & Các Dòng Vang Trắng Nổi Tiếng Thế Giới

Rượu vang trắng Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Gris... là các dòng rượu vang được đặt tên từ giống nho dùng để sản xuất ra nó

Cùng Khám Phá Rượu Vang Port Wine Của Bồ Đào Nha

Rượu vang Port Wine là loại rượu mạnh có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha. Được dùng với mục đích ăn kèm với các món tráng miệng bởi đặc tính ngọt ngào của nó

Pisco – Rượu ngon đến từ Peru

Rượu Pisco là một loại rượu trong suốt được xem là quốc tưởu của đất nước Peru và món cocktail được pha chế từ loại rượu có tên là cocktail Pisco Sour.

Kỹ Thuật Khuấy Trong Pha Chế Cocktail

Kỹ thuật khuấy trong pha chế cocktail là một kỹ thuật cơ bản nhưng rất khó học, hương vị của cocktail có tuyệt vời hay không cũng nhờ vào kỹ thuật này

Tìm Hiểu Về Nguồn Gốc Lịch Sử Của Rượu Sloe Gin

Sloe Gin là một loại rượu Gin rất nổi tiếng và được ưa dùng. Người Anh dùng rượu này vào mua đông để giữ ấm cơ thể và làm nguyên liệu pha chế cocktail

Disaronno Amaretto rượu truyền thống của nước Ý

Rượu Amaretto, một loại rượu truyền thống của người Ý. Amaretto được để nấu ăn, pha chế và làm bánh. Thành phần kết thành từ hơn 17 loại nguyên liệu

Tequila Là Gì? Khám Phá Công Thức Pha Chế Với Rượu Tequila

Bạn có biết rượu Tequila là gì? Nguồn gốc của Tequila xuất phát từ Mexico - được sử dụng trong pha chế một số loại cocktail. Cách uống tequila

Tuyệt Chiêu Sử Dụng Đá Trong Pha Chế Mà Bartender Cần Biết

Nước đá là một nguyên liệu vô cùng quan trọng không thể bỏ qua trong quá trình pha chế cocktail và nguyên tắc sử dụng đá cũng cần có sự chuyên nghiệp

Sự độc đáo của những quán Bar trên thế giới

Quán Bar trên thế giới có rất nhiều. Tuy nhiên, mỗi quán Bar lại có sự đặc trưng riêng, vì vậy mà nó thu hút đông đảo người đến thưởng thức

Bar Pub Club là gì? Phân Biệt Bar Pub Club

Hẳn bạn từng nghe về Club và Pub. Vậy Pub và Club là gì?Hình thức hoạt động kinh doanh như thế nào? Dành cho đối tượng nào? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé

Kỹ Thuật Shaking Trong Pha Chế Đồ Uống Chuyên Nghiệp

Kỹ thuật shaker là kỹ thuật cơ bản trong pha chế thức uống, khi lắc nguyên liệu được hòa trộn đều với nhau, giúp thức uống lạnh nhanh hơn và ngon hơn.

Cider Là Gì? Cider Có Phải Là Rượu Hay Không?

Rượu Cider là loại rượu lên men từ nguyên liệu chính là táo, còn gọi là Apple Cider. Vì làm từ trái cây lên men có vị ngọt dễ uống và tốt cho sức khỏe

Orange liqueur – Rượu cam đắng

Orange Liqueur là loại rượu có vị đắng nhưng lại mang hương thơm nồng, màu sắc vàng óng sặc sỡ từ vỏ trái cam Valencia. Cùng tìm hiểu

Rượu Whisky Là Gì? Các Loại Rượu Whisky Nổi Tiếng

Rượu Whisky là gì và tại sao được dùng trong nhiều loại cocktail và mệnh danh là Tinh hoa của nước. Cùng tìm hiểu các dòng Whisky nổi tiếng

Rượu Rum Là Gì? Tìm Hiểu Các Loại Rượu Rum Nổi Tiếng

Rượu Rum là một thành phần không thể thiếu của một số loại cocktail nổi tiếng hiện nay. Nguồn gốc xuất xứ của rượu Rum là một câu chuyện đầy thú vị...

Tổng Hợp Các Cách Pha Chế Cafe Ai Cũng Mê

Giới thiệu những các cách pha chế cafe trên thế giới đầy thú vị và độc đáo bởi cách pha và dụng cụ pha chế khác nhau sẽ khiến bạn cảm thấy thích mê.