Kiến thức – Kỹ năng

Bạn biết gì về rượu vang đỏ Shiraz?

Nếu bạn thích uống vang đỏ và nói rằng bạn không thích Shiraz, chắc hẳn...

Bí mật của rượu vang trắng & các dòng vang trắng nổi tiếng thế giới

Rượu vang là một loại đồ uống có cồn được lên men từ quả nho....

Cùng Khám Phá Rượu Vang Port Wine Của Bồ Đào Nha

Trong bài trước, học pha chế đã cùng bạn một số loại rượu nổi tiếng...

Pisco – Rượu ngon đến từ Peru

Rượu Pisco là một loại rượu trong suốt được làm từ nho và nó chính...

Kỹ thuật khuấy trong pha chế cocktail

Cũng như lắc (shaker), kỹ thuật khuấy là một kĩ thuật cơ bản nhất dùng...

Tìm Hiểu Về Nguồn Gốc Lịch Sử Của Rượu Sloe Gin

Gin thì đã nghe nói rồi, hoặc cũng đã uống nhiều. Thế còn Sloe Gin?...

Disaronno Amaretto rượu truyền thống của nước Ý

Rượu Disaronno Amaretto là một loại rượu truyền thống của người Ý, vùng đất có...

Tequila Là Gì? Khám Phá Công Thức Pha Chế Với Rượu Tequila

Rượu Tequila là gì mà được các tín đồ của dòng thức uống có cồn...

Tuyệt Chiêu Sử Dụng Đá Trong Pha Chế Mà Bartender Cần Biết

Trong pha chế, đá là một nguyên liệu thường hay bị bỏ qua và xem...

Sự độc đáo của những quán Bar trên thế giới

Quán Bar trên thế giới có khắp nơi. Tuy vậy, chẳng mấy quán Bar có...

Bar Pub Club là gì? Phân Biệt Bar Pub Club

Nói đến Bar, Club và Pub thì điều đầu tiên bạn nghĩ tới là sàn,...

Kỹ Thuật Shaking Trong Pha Chế Đồ Uống Chuyên Nghiệp

Shaking là gì? Không chỉ là kỹ thuật cơ bản trong pha chế, mà còn...

Cider Là Gì? Cider Có Phải Là Rượu Hay Không?

Mỗi loại thức uống lên men đều mang lại trải nghiệm khác nhau. Riêng đối...

Orange liqueur – Rượu cam đắng

Một ly Cocktail thì không chỉ có rượu (liquor) mà còn có cả liqueur –...

Rượu Whisky Là Gì? Các Loại Rượu Whisky Nổi Tiếng

Trong thế giới của rượu, nếu bạn là người yêu những thứ hoài cổ, những...

Rượu Rum Là Gì? Tìm Hiểu Các Loại Rượu Rum Nổi Tiếng

Rượu Rum là gì? Tại sao rượu Rum luôn được gắn liền với những câu...

Tổng Hợp Các Cách Pha Chế Cafe Ai Cũng Mê

Xung quanh các cách pha chế cafe cũng có nhiều điều thú vị lắm đấy...