Phùng Phước Nhân

PHÙNG PHƯỚC NHÂN

Tôi làm việc trong lĩnh vực F&B, có hơn 4 năm kinh nghiệm nghiên cứu và truyền tải các nội dung về Pha Chế cho người đọc. Tôi dành mối quan tâm đặc biệt đối với những kiến thức, kỹ năng pha chế kèm với đó là cách sử dụng nguyên liệu pha chế, cách xử lý nguyên liệu khoa học để đồ uống thơm ngon, đẹp mắt và tiết kiệm hơn.

Email: phungphuocnhan@gmail.com

Mạng xã hội: Linkedin, Twitter, Tumblr

Học nghề ngắn hạn nổi lên như một xu hướng nghề nghiệp được nhiều người quan tâm. Đặc biệt là những học sinh cấp 2, học sinh lớp 12 đang đứng trước ngưỡng chọn ngành, chọn nghề tương lai đến những sinh viên đang ngồi trên giảng đường đại học. Xem thêm...
Bạn đã biết cách chọn nghề phù hợp chưa? Bên cạnh định hướng nghề theo nhu cầu thực tế của xã hội, chọn nghề thật sự phù hợp với tính cách, sở thích và giới tính là vấn đề cần được quan tâm. Xem thêm...
Thế nào là một ly café có hương vị hoàn hảo? Trước giờ nếm thử café ngoài vị ngọt, đắng, chua thì bạn cảm nhận được vị nào khác không? Cùng tìm câu trả lời tiêu chuẩn đánh giá mẻ café đạt chuẩn cũng như khám phá những mùi vị… Xem thêm...
Cà phê nước cốt dừa là thức uống độc đáo được nhiều tín đồ cà phê yêu thích. Hương vị nước cốt dừa béo, thơm đặc trưng kết hợp với cà phê giúp xua tan mệt mỏi, nạp năng lượng cho cơ thể. Hãy tham khảo cách pha chế cà… Xem thêm...
Ở thành phố biển Nha Trang có một quán café đặc biệt mang tên Kỳ Vintage Coffee. Đây chính là “đứa con tinh thần” của anh Đinh Hồng Hiệp - cựu học viên Dạy Pha Chế Á Âu (DPCAAu). Anh từng kinh doanh nội thất, nhưng vì đam mê khám… Xem thêm...
Cùng với nhu cầu ngày càng cao về thức uống tốt cho sức khỏe (healthy drink), nước ép có hương vị thơm ngon được pha chế từ những nguyên liệu tươi mới đã trở thành lựa chọn của số đông. Công thức pha chế nước ép đơn giản nhưng nếu… Xem thêm...
Quá trình pha chế một ly espresso chỉ diễn ra trong khoảng 1 phút 30 giây đồng hồ. Trong thời gian đó, nếu một thao tác pha chế không chuẩn, espresso ra đời sẽ không đạt sự hoàn hảo về vị đắng, độ chua, độ thơm và độ sánh hoặc… Xem thêm...
Mô hình trà sữa tự chọn đã quay trở lại và lợi hại hơn xưa. Khi quán trà sữa không chỉ là nơi có “background” đẹp từng milimet, mà còn là nơi các ly thức uống, sản phẩm đẹp mắt đáng được quan tâm đến. Vì thế chính những ly… Xem thêm...
Trước giờ bạn đã từng nghe đến lắc đồ uống với đá, làm lạnh cocktail bằng đá nhưng có bao giờ bạn đã nghe lắc khô cocktail chưa? Đặc biệt những món cocktail có sử dụng lòng trắng trứng, những ai làm nghề bartender sẽ biết đến kỹ thuật dry… Xem thêm...
Những ngày qua, trào lưu làm đẹp bằng cách uống nước ép cần tây đã nở rộ trên toàn cầu. Ngay cả những người nổi tiếng như: Kylie Jenner, Jenna Dewan, Miranda Kerr, Busy Philipps… hay tại Việt Nam là ca sĩ Lam Trường, MC Diệp Chi, vợ chồng ca… Xem thêm...

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn khóa học
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Q. Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    Tel: (028) 7300 2672

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P.Dịch Vọng, Q.Cầu Giấy
    Tel: 1800 6148

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • 195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 1800 6148

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
    Tel: (0251) 3914 400

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: (0292) 383 6868

  • 49 - 51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 78 Từ Văn Tư, P.Phú Trinh, TP.Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận
    Tel: 1800 6148

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: (0235) 393 7988

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: (0292) 383 6868

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: (0297) 378 9696

  • 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
    Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

 

quà tết