Xu hướng thiết kế quán Cafe Hot nhất năm 2020

Bạn đang muốn kinh doanh cửa hàng thức uống hay kinh doanh cà phê nhưng không biết nên đi theo xu hướng thiết kế quán cafe nào là phù hợp nhất? Cùng khám phá ngay với chúng tôi những phong cách thiết kế quán cafe được được yêu thích nhất vào năm 2020.

Những yếu tố để tạo nên sự thành công của một cửa hàng thức uống gồm thức uống ngon, phục vụ tốt, không gian tốt, giá cả phù hợp và phong cách trang trí nội thất. Ít ai biết được rằng trang trí nội thất lại chiếm một phần không hề nhỏ trong việc đem lại sức hút mạnh mẽ cho quán. Khi đã xác định sẽ kinh doanh cafe, hãy chú trọng nhiều hơn đến trang trí của quán cà phê và thiết kế của quán!

Đâu là phong cách décor quán café được lựa chọn trong năm 2019? (Ảnh: Internet)

Thiết kế quán cafe theo phong cách Retro

Có thể nhận định đây là phong cách không hề lỗi thời, vì tuy rằng đã có từ lâu đời nhưng nó vẫn trở lại bùng nổ, thu hút lượng lớn người yêu thích. Điển hình đễ liên tưởng nhất là những họa tiết, cách trang trí trong bộ phim Cô Ba Sài Gòn nổi tiếng gần đây. Cảm hứng từ phong cách quán Cafe Retro này cũng đang lan rộng và được yêu thích.

Thoạt nhìn bạn sẽ khá e ngại vì nghĩ rằng những vật dụng sử dụng để trang trí theo phong cách Retro thường sẽ đắt tiền nhưng không phải vậy. Đa số bạn có thể sử dụng đồ giả cổ nên có độ bền cao và tiết kiệm chi phí khi mở quán cà phê hơn so với những phong cách cổ điển khác.

Xem thêm: Ứng dụng âm nhạc vào trong kinh doanh nhà hàng quán cafe.

Để trang trí cho quán cafe của bạn theo phong cách này, bạn có thể sử dụng những vật dụng đặc trưng cho từng thời kì như vespa cổ, máy chụp hình tráng phim, xe cub 50, máy hát, những món đồ tuổi thơ, máy chơi game… Bố trí các vật dụng ở những khu vực dễ thấy, tạo điểm chính làm bật nét riêng. Đặc biệt là font chữ từ những thập niên trước nay được gợi lại, cả cách viết chính tả, cách phối màu, tấm khăn trai bàn cũng vô cùng thu hút.

Phong chữ, cách dùng từ của những thập niên trước được gợi lại (Ảnh: Internet)
Những hình ảnh có nội dung về từng thời kì cũng là một lựa chọn để trang trí quán theo phong cách Retro (Ảnh: Internet)

Các quán lựa chọn phong cách Retro khá nhau, có quán chọn màu sắc mộc mạc, có gì đó hoài cổ, sang trọng mà không kém phần cuốn hút, có quán lại chọn phong cách tươi vui với những gam màu đặc trưng của thập niên 1980s. Và với cách bố trí nội thất này, khách hàng mà bạn nhắm đến thường là người có độ tuổi từ 25 – 60, những người thích sự chút hoài cổ.

Thiết kế quán cafe phong cách thiên nhiên

Con người luôn mong muốn có thể hòa hợp với thiên nhiên, hưởng bầu không khí trong lành và tươi mát, cũng chính vì thế, quán nước theo phong cách gần với thiên nhiên được nhiều người ưa chuộng, cả những bạn trẻ đến những người đã đứng tuổi.

Hoa và cây cảnh là điểm nhấn của mô hình quán café theo phong cách gần gũi thiên nhiên (Ảnh: Internet)

Không gian quán nên chú trọng đến sự hài hòa giữa cây cối, rau xanh với chỗ ngồi của khách. Có nhiều lựa chọn cho bạn như quán nước phối hợp trồng rau xanh, quán nước có những chậu dây leo độc đáo, quán nước trồng hoa, bán các loại hoa,…

Những quán café thường thấy theo phong cách này có thể kể đến các mô hình sân vườn, café ngắm hoa,…

Thiết kế quán cafe theo phong cách công nghiệp

Phong cách thiết kế quán cafe Industrial sử dụng các vật liệu như kim loại, gỗ, gạch, bê tông và được thiết kế mô phỏng những nhà máy, khu chế xuất có tần suất hoạt động lớn, không khí hối hả, nhộn nhịp, trần và tường được để thô, sàn không lót gạch…

Đây là phong cách quán Cafe đang được nhiều người lựa chọn nhất, tối giản mọi trang trí, tận dụng mọi góc trong không gian, sử dụng đèn chiếu sáng phù hợp, tạo sự hiện đại, sang trọng mà vẫn không quá cầu kì.

Phong cách Industrial – thiết kế quán cafe một cách tối giản nhất

Với cách thiết kế nội thất quán cafe này bạn cần phải có sự tư vấn chuyên nghiệp từ các nhà thiết kế thì sẽ an toàn hơn, vì có khá nhiều các hạng mục phải lưu ý như loại đèn nào có thể khiến khách hàng cảm thấy thư giãn, thoải mái khi ngồi trong quán; loại ghế, bàn size thế nào để phù hợp diện tích quán;… Hơn thế nữa, các máy móc sử dụng để pha chế cũng cần phải lựa chọn cho hài hòa với quán.

Phong cách thiết kế Mid-century modern

Phong cách thiết kế quán cafe này hình thành từ những năm 40 của thế kỷ trước, thể hiện sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, kết hợp nội thất sang trọng, chất lượng với thiên nhiên, hướng đến sự tối giản như đáp ứng đầy đủ công năng.

Những chiếc ghế tựa có kích thước lớn dễ bắt gặp trong mô hình theo phong cách Mid-century modern (Ảnh: Internet)

Điều dễ cảm nhận ở phong cách thiết kế quán cafe này chính là gam màu nâu gỗ nhẹ nhàng, trầm ấm, điểm nhấn có thể là những chi tiết trang trí sống động với nhiều màu sắc hơn từ bàn ghế, đặc biệt là ghế, tranh treo tường nhưng phải hài hòa với chủ thể chính, không gian chung. Các chi tiết phức tạp, phối trộn nhiều màu được đặt để trong quán café có phong cách này sẽ thường là gối dựa.

Thiết kế quán cafe theo phong cách độc lạ

Có thể xem đây là một lựa chọn nguy hiểm cho khá nhiều người, tuy nhiên, nếu thành công thì nó sẽ đem lại nhiều danh tiếng cho quán nước của bạn. Bạn có thể tự lên ý tưởng riêng để thiết kế cho quán, có nhiều người thích trang trí quán theo một bộ phim hoạt hình mà họ yêu thích như quán Doremon, quán Pokemon,… có quán lại có ý tưởng có một không hai như quán nước nhà vệ sinh.

Tùy mục đích kinh doanh và đối tượng khách hàng nhắm đến, bạn sẽ có được lựa chọn decor, thiết kế quán cafe phù hợp nhất. Chúc bạn may mắn và thành công với mô hình kinh doanh mà mình đã chọn.

Trung bình: 5 (2 bình chọn)

Tác giả: Nhan Phung Phuoc

Phùng Phước Nhân đã từng đảm nhiệm vị trí Bar trưởng (head Bartender), quản lý Bar ở các nhà hàng – khách sạn tại TP. Hồ Chí Minh. Với kinh nghiệm thực tế của Phùng Phước Nhân sẽ mang đến các công thức pha chế đồ uống như cocktail, rượu,.... Hãy cùng theo dõi nhé.

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng điền thông tin để được tư vấn trực tiếp nhanh nhất!

Ý kiến của bạn