Cách Làm Cocktail Pink Lady Cho Quý Cô Sành Điệu

10/12/2015

Tạm dời xa những ly cocktail mạnh mẽ của các quý ngài, hãy cùng Dạy Pha Chế Á Âu tìm hiểu cách làm Cocktail Pink Lady để xem thức uống này hấp dẫn như thế nào nhé! Cocktail này có màu hồng tuyệt đẹp kết hợp với hương vị siro lựu ngọt ngào và nồng cháy của rượu Gin thực sự cuốn hút người nhìn. Có lẽ vì vậy mà Ngôi sao Hollywood kiêm biểu tượng gợi cảm một thời Jayne Mansfield cũng từng chọn Pink Lady làm món khai vị trong các bữa ăn.

Nguồn gốc của Cocktail Pink Lady

Nguồn gốc ra đời cocktail Pink Lady chưa thực sự rõ ràng nhưng nhiều tài liệu cho rằng nó được sáng chế từ một nữ diễn viên kiêm thiết kế nội thất người Mỹ có tên Elsie de Wolfe. Những năm 1930, Pink Lady dần trở nên phổ biến trong giới dân chơi và chỉ dành cho các quý cô sành điệu.

Thành phần và cách làm loại cocktail này khá đơn giản, chỉ cần lắc đều rượu Gin, siro, nước chanh tươi và rượu anh đào (nếu có), thêm chút đá lạnh sau đó trang trí bằng quả anh đào hoặc lát cam là xong. Vì lẽ này, Pink Lady cũng từng bị liệt vào danh sách 10 món cocktail tệ nhất trong quá khứ nhưng vẫn là biểu tượng cho sự quyến rũ. Đễ dễ hình dung hơn về cách làm, Dạy Pha Chế Á Âu sẽ hướng dẫn bạn làm Cocktail Pink Lady cơ bản nhé, đảm bảo bạn sẽ muốn bắt tay vào thực hiện luôn.

Pink Lady nổi tiếng là món uống ưa thích của các quý cô sành điệu

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Rượu táo (applejack): 22 ml.
  • Siro lựu (grenadine): 15 ml.
  • Lòng trắng trứng: 1 trái.
  • Rượu gin: 45 ml.
  • Nước chanh: 8 ml.
  • Trái cherry: 1 trái.
  • Cam tươi: 1 lát.
  • Và cũng không thể thiếu các dụng cụ như: shaker, cốc đong, ly.

Cách làm cocktail Pink Lady

  • Bước 1: Lăn một lượt miệng ly qua lát cam. Rồi dốc ngược miệng ly xuống đĩa đựng đường và xoay đều để viền đường đều đẹp hơn.
  • Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu, trừ trái cherry vào bình và lắc đều tất cả.
  • Bước 3: Đổ nước trong ly Martini ra, dặt cái vợt trên shaker. Nhẹ nhàng rót ra nào!
  • Bước 4: Và nhớ trang trí cho ly cocktail Pink Lady bằng trái cherry và một lát cam.

Bạn thấy đấy, cách pha chế cocktail Pink Lady không khó phải không nào. Hãy tự tin học pha chế với thức uống độc đáo này nhé. Nếu bạn chưa tự tin thì sao nhỉ? Hãy hãy đăng ký ngay chương trình đào tạo pha chế tại TP. HCM, Đà Nẵng hay khu vực Tây Nguyên hoặc tham khảo những khóa học Bartender tại các trường dạy pha chế chuyên nghiệp. Tại đây bạn không chỉ được học pha chế Pink Lady mà còn nhiều món cocktail hay mocktail hấp dẫn khác. Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết cách làm Cocktail Manhattan tại website của chúng tôi ngay nhé.

Trung bình: 5 (5 bình chọn)

Tác giả: Hoàng Anh

Hoàng Anh đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Pha chế, hiện đang là giảng viên dạy các lớp Bartender, Bar Trưởng… Hoàng Anh sẽ mang đến những công thức pha chế cocktail, mocktail, mojito… đặc sắc và ấn tượng.

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng điền thông tin để được tư vấn trực tiếp nhanh nhất!

Ý kiến của bạn

Để lại số điện thoại của quý khách
Chúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể

Nhân viên sẽ liên hệ lại cho bạn sớm nhất !

Cám ơn bạn.
Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn sau

logo-zalo-vector

Nhắn Tin Zalo

Gọi Ngay: 1800 6148

Chat