Barista cơ bản K00119 chinh phục MOF Japanese Dessert Café

Buổi thi cuối khóa của Barista K00119 Cơ bản trở nên ý nghĩa hơn khi có sự tham gia, đánh giá của đại diện MOF Japanese Dessert Café. Sau buổi thi, 4 học viên đã được chọn tham gia phỏng vấn làm việc cho thương hiệu uy tín này.

Buổi thi cuối khóa của Barista K00119 Cơ bản trở nên ý nghĩa hơn khi có sự tham gia, đánh giá của đại diện MOF Japanese Dessert Café. Sau buổi thi, 4 học viên đã được chọn tham gia phỏng vấn làm việc cho thương hiệu uy tín này.

MOF Japanese Dessert Café là thương hiệu nổi tiếng với những loại thức uống theo đúng công thức truyền thống Nhật Bản thơm ngon, chất lượng. Giá thành các thức uống tại đây tương đối cao hơn so với những thương hiệu khác nhưng việc MOF luôn giữ được một lượng khách hàng đông đảo trong suốt nhiều năm đã thể hiện rõ sức hấp dẫn cũng như chất lượng thức uống tại đây. Điều này cũng phản ánh những yêu cầu gắt gao đối với nhân sự pha chế khi vào làm việc tại MOF mà mỗi học viên Barista đều mong muốn được thử sức tại môi trường này.

Am hiểu các thức uống từ matcha là lợi thế để làm việc tại MOF Japanese Dessert Café

Mỗi thương hiệu luôn có một quy tắc riêng với việc pha chế từ các công thức đến cách trang trí thức uống. Tuy nhiên, quy tắc này được dựa trên nên tảng kiến thức và phương pháp pha chế được xem là quy chuẩn, tất cả những sự sáng tạo đều dựa trên nền tảng này. Chính những gì học viên được tiếp thu và thực hành trong khoảng thời gian học pha chế Barista tại Dạy Pha Chế – Hướng nghiệp Á Âu đã giúp các bạn thể hiện được những gì một Barista cần có để một thương hiệu uy tín tiếp nhận vào làm việc.

Giảng viên và Nhà tuyển dụng cùng tham gia đánh giá phần thi thực hành

Tương tự như những buổi chinh phục nhà tuyển dụng khác, mỗi học viên sẽ có 2 phần thi chính: lí thuyết và thực hành. Tập trung vào kiến thức và phương pháp pha chế cà phê Ý và những loại thức uống hiện đại đang là xu hướng nhưng mỗi phần thi luôn là ẩn số với giảng viên và nhà tuyển dụng. Học viên vừa phải vận dụng những gì đã học, vừa phải giữ bình tĩnh để kiểm soát tốt không gian pha chế, vượt qua áp lực có nhiều người quan sát để hoàn thành tốt phần thi của mình.

Học viên tập trung để hoàn thành tốt phần thi của mình

Là một thương hiệu nổi tiếng về các loại kem và thức uống mang đậm hương vị và bản sắc văn hóa Nhật, đại diện Nhà tuyển dụng MOF cho biết: “Việc tuyển dụng sẽ trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn khi chúng tôi được giới thiệu những bạn trẻ đã được đào tạo bài bản về pha chế, cũng như cách thức sử dụng các thiết bị như học viên tại Dạy Pha Chế – Hướng nghiệp Á Âu. Chúng tôi sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và chi phí để đào tạo cho nhân viên mới khi các bạn được nhận vào làm việc tại MOF”.

Thức uống được pha chế đúng kỹ thuật và đẹp mắt giúp học viên chinh phục Nhà tuyển dụng

Vượt qua các câu hỏi về kiến thức, sau đó thể hiện các thao tác pha chế khá thuần thục, và kết thúc bằng việc trang trí ly thức uống một cách hài hòa, 4 bạn học viên lớp Barista cơ bản K00119 đã chinh phục thành công nhà tuyển dụng khó tính đến từ MOF Japanese Dessert Café. Sau buổi thi này, các bạn học viên này sẽ được mời phỏng vấn trực tiếp và có cơ hội làm việc tại thương hiệu này.

Giảng viên, đại diện Nhà tuyển dụng và học viên Barista Cơ bản K00119

Cùng Dạy Pha Chế – Hướng nghiệp Á Âu chờ đón buổi CHINH PHỤC NHÀ TUYỂN DỤNG tiếp theo có sự góp mặt của đại diện thương hiệu THE COFFEE HOUSE và xem thử có bao nhiêu học viên tiếp tục được có cơ hội được phỏng vấn làm việc tại thương hiệu hàng đầu này nhé!