Tìm Hiểu Nghề Pha Chế Tổng Hợp

Không khó để nhận ra các quán thức uống đang xuất hiện nhiều lên mỗi ngày. Để phù hợp với thị hiếu đa dạng của khách hàng hiện đại, các cửa hàng đều kinh doanh nhiều dòng thức uống, từ truyền thống đến hiện đại. Không chuyên về Barista hay Bartender, nếu muốn mở quán kinh doanh hoặc làm việc trong các cửa hàng thức uống, bạn có thể chọn học pha chế đồ uống tổng hợp.

Pha chế tổng hợp sử dụng cả nguyên liệu có cồn lẫn không cồn để pha chế

Chỉ tính riêng tại Việt Nam hiện nay đã đến hàng trăm loại đồ uống khác nhau như nước ép, sinh tố, soda, mocktail, mojito, ice blended,… và mỗi loại đều có nhóm khách hàng riêng của mình. Ngày nay, mô hình kinh doanh đồ uống tổng hợp phổ biến hơn cả do có thể tạo thực đơn đa dạng, vừa mở rộng được khách hàng tiềm năng.

Tương tự như Barista, Bartender, người học pha chế đồ uống tổng hợp có nhiều lựa chọn việc làm với khả năng phát triển rộng mở. Với những kiến thức về đồ uống, dù làm nhân viên pha chế hay làm chủ một cửa hàng, bạn cũng sẽ dễ dàng sáng tạo thức uống mới để làm mới cho thực đơn, nâng cao hiệu quả công việc.

Tìm hiểu khái niệm pha chế tổng hợp

Pha chế bao gồm nhiều yếu tố như lựa chọn nguyên liệu thích hợp, cách kết hợp chúng với nhau và sử dụng đúng phương pháp, đúng công thức cho từng dòng thức uống. Nếu như Batender có thế mạnh về pha chế các thức uống có cồn, Barista chuyên về cà phê thì người pha chế tổng hợp tự tin rằng mình am tường rất nhiều phương pháp pha chế khác nhau. Pha chế đồ uống tổng hợp có thể xem là điểm giao nhau giữa khóa học Barista và Bartender. Chính vì thế, bạn sẽ am hiểu phương pháp và tổng hợp công thức pha chế thức uống có cồn lẫn không cồn.

Thành phẩm của lớp dạy pha chế tổng hợp

Tiềm năng của nghề pha chế tổng hợp

Nếu am hiểu về kinh doanh và tích lũy đủ vốn, bạn có thể tham gia các khóa học pha chế tổng hợp để tích lũy thêm kiến thức mở quán kinh doanh và tự điều hành cửa hàng thức uống của riêng mình. Bạn sẽ tự tay pha chế hoặc kiểm soát, hướng dẫn cho nhân viên để đảm bảo luôn phục vụ khách hàng những thức uống chất lượng nhất.

Học pha chế tổng hợp giúp bạn rèn được nhiều kỹ năng khác nhau

Nghề pha chế tổng hợp không chỉ dành cho người muốn làm chủ, bạn có thể bắt đầu trở thành nhân viên pha chế tại các cửa hàng thức uống hoặc các chuỗi thương hiệu đồ uống lớn. Học pha chế bài bản sẽ giúp bạn nhanh chóng ghi điểm với người quản lý nhờ vào khả năng sử dụng dụng cụ pha chế điêu liệu, thao tác chính xác không làm hao phí nguyên liệu của quán.

Khi chưa tự tin hoặc chưa có nền tảng về pha chế, bạn nên dành thời gian tham gia các khóa học pha chế tổng hợp để bổ sung kiến thức và kỹ năng cho mình. Hơn nữa, bằng cấp từ cơ sở đào tạo pha chế tổng hợp uy tín sẽ là một điểm cộng giúp bạn ghi điểm với nhà tuyển dụng.

Hiện nay, không khó để tìm lớp dạy pha chế tổng hợp phù hợp với nhu cầu của bản thân. Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, trang thiết bị hiện đại cũng như mức học phí hợp lí, không phụ thu thì Hướng Nghiệp Á Âu trở thành địa chỉ được nhiều người lựa chọn khi muốn học pha chế đồ uống tổng hợp.

Sử dụng nước đường trong pha chế tổng hợp là điểm nổi bật của khóa Pha Chế Đặc Biệt

Nhiều người lo ngại pha chế tổng hợp là khóa học dàn trải, học viên khó chuyên sâu vào từng mảng nhất định.

Tuy nhiên, chương trình học của Hướng Nghiệp Á Âu được thiết kế hợp lí cũng như ưu tiên thời gian để thực hành sẽ giúp học viên rèn luyện thành thạo kỹ năng của mình. Hơn nữa, bên cạnh các kiến thức pha chế, Hướng Nghiệp Á Âu còn đưa vào chương trình một số nội dung liên quan đến quản lý giá thức uống, bí quyết kinh doanh các mô hình thức uống,… để học viên ứng dụng vào thực tế tốt hơn.

Để biết thêm chi tiết về khóa học Pha Chế Đặc Biệt (Pha chế tổng hợp lồng ghép kiến thức kinh doanh) bạn có thể truy cập website: www.dayphache.edu.vn hoặc gọi vào số hotline 1800 6148.