Chia Sẻ Sau Buổi Thi Cuối Khóa Của Lớp Pha Chế Pc46

Ngày 26/3/2014 tại Cơ sở 2 của trường Hướng Nghiệp Á Âu, các bạn học viên lớp Pha chế PC46 đã có buổi thi cuối khóa. Trải qua 1 tháng học, các bạn học viên đã học được hơn 100 loại thức uống thông dụng khác nhau, qua khóa học pha chế thì các bạn học viên đã nắm được nguyên lý và tỷ lệ cơ bản giữa các loại nguyên liệu để có thể pha nhiều loại thức uống khác nhau mà vẫn đảm bảo được hương vị và độ chuẩn về chất lượng.

Nước ép thơm giữ nguyên được màu sắc và không bị tách lớp

Buổi thi cuối khóa luôn là cơ hội để các học viên tự kiểm tra lại những kiến thức mình đã học và thể hiện năng lực của bản thân. Sau khi hoàn thành phần thi cuối khóa, nhiều bạn chia sẻ rằng khi chưa tham gia khóa học pha chế thì ai cũng nghĩ là mình dư sức để pha một ly nước chanh hoặc một ly nước cam ngon. Tuy nhiên, sau khi học được bí quyết đẩy màu, kích vị thì ai cũng thấy rằng dù là pha chế thức uống thông dụng thì cũng cần đúng phương pháp và kỹ thuật.

Học viên thực hành pha chế nước chanh thảo mộc tại buổi thi cuối khóa

Thông qua khóa học các bạn học viên được học và hiểu sâu hơn về tính chất của từng loại nguyên liệu để pha chế như: đường cát có vị ngọt sâu, đường phèn có vị ngọt thanh, thứ tự cho nguyên liệu khi xay sinh tố để đảm bảo độ sánh mịn và giữ vị tươi ngon của các loại trái cây… Tất cả các thao tác, các kiến thức thông dụng ấy tưởng như rất dễ, nhưng không phải ai cũng biết để áp dụng khi pha đồ uống. Buổi thi cuối khóa đã đánh dấu bước ngoặc học viên có thể tự mình làm chủ quầy pha chế, chính thức có khả năng bước vào con đường pha chế chuyên nghiệp,

Chúc mừng các bạn học viên pha chế Khóa PC46 đã hoàn thành thật tốt kỳ thi cuối khóa, chúc các bạn sẽ sáng tạo ra nhiều loại thức uống mới dựa trên nền tảng cơ bản các bạn đã học và sớm thực hiện được mơ ước của mình.

Để tìm hiểu các khóa học tại Dạy Pha Chế Hướng Nghiệp Á Âu, bạn có thể truy cập thường xuyên vào website dayphache.edu.vn hoặc gọi vào số hotline 1800 6148 để được tư vấn cụ thể từng khóa học.