Với chút thời gian chuẩn bị và thức hiện theo cách làm nước ép thanh long ruột đỏ tươi mát, bạn đã có ngay ly thức uống vừa thơm ngon vừa đẹp mắt cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nếu bạn đang kinh doanh mở quán nước, bổ sung thức uống này sẽ giúp bạn thu hút thêm nhiều khách hàng.
Nước ép thanh long đỏ thanh ngọt và dịu mát cho cả gia đình
Nước ép thanh long là một loại thức uống giải khát tuyệt vời không chỉ phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức mà còn cả vào những ngày đông, hỗ trợ bổ sung nước hiệu quả cho cơ thể.
Trong chế biến món ăn đa phần các đầu bếp thưởng chọn thanh long ruột trắng vì dễ phối hợp màu sắc với các loại củ quả khác. Trong khi thanh long ruột đỏ lại được ưa chuộng để làm nước xốt và pha chế thức uống vì tạo ra thành phẩm có màu sắc bắt mắt. Vị ngọt mát, thanh dịu chính là sức hấp dẫn của nước ép thanh long ruột đỏ. Cùng Dạy Pha Chế Á Âu khám phá cách làm nước ép đơn giản ngay sau đây nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị
- Thanh long đỏ chín: 1 quả
- Nước đường: 30ml = 1 oz
- Syrup hoa bụp giấm: 10ml = 0.3 oz
- Syrup tắc: 10ml = 0.3 oz
- Rượu Barcadi trắng 5ml
- 50gr đường cát trắng
- Đá viên
- Dụng cụ: máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, bình lắc, ly, muỗng, dao, thớt, rây nhỏ…
Cách làm nước ép thanh long đơn giản tại nhà
Sơ chế nguyên liệu
Cắt thanh long ra làm đôi, dùng muỗng nạo phần thịt quả và cho vào một cái tô riêng. Để món nước ép có hương vị thơm ngon đặc biệt, trước khi ép lấy nước, bạn áo thanh long với 50gr đường cát trắng, để khoảng 30 phút cho đường tan và ngấm vào thanh long. Kế đó, bạn dùng máy ép lấy nước cốt thanh long và lọc qua rây nhiều lần cho mịn.
Xay nhuyễn thanh long và lọc nhiều lần qua rây cho mịn (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, chúng tôi xin hướng dẫn thêm cho bạn cách làm nước ép thanh long không cần máy. Bạn chỉ cần dùng muỗng tán nhuyễn thanh long và lọc bỏ hạt bằng rây là có ngay nước ép thanh long nguyên chất, giàu dinh dưỡng.
Pha chế nước ép thanh long thơm ngon
Chuẩn bị bình lắc, cho vào 70ml nước ép thanh long, 30ml nước đường, 10ml syrup hoa bụp giấm, 10ml syrup tắc, 5ml rượu Barcadi cùng đá viên vào. Đậy kín nắp bình, sau đó dùng tay lắc đều cho hỗn hợp được hoà tan hoàn toàn.
Hoàn thành thức uống
Rót nước ép thanh long vừa pha chế xong ra ly thủy tinh cao. Cắt một miếng thanh long đỏ còn tươi gắn lên miệng ly để trang trí hoặc có thể dùng lá húng lủi cho thức uống thêm sinh động.
Nước ép thanh long có tốt không?
Lợi ích của thanh long khiến nhiều người phải ngạc nhiên. Đây là loại quả nhiều nước, giàu vitamin C, B1, B2, B3 và các chất khoáng thiết yếu như photpho, sắt, calcium. Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, thường xuyên đưa thanh long vào bữa ăn sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, chống oxy hóa, cải thiện thị lực, giảm cân, điều trị mụn… Vì vậy, nước ép thanh long không chỉ là thức uống giúp giải nhiệt tuyệt vời mà còn cung cấp dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Nutrition Facts Dragon fruit Juice Calories: 102 | % Năng lượng |
Total Fat 0g | 0% |
Saturated Fat 0g | 0% |
Polyunsaturated Fat | 0g |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sodium 0mg | 0% |
Potassium 312mg | 9% |
Carbohydrates 22g | 7% |
Dietary Fiber 5g | 20% |
Sugars 13g | |
Protein 2g | |
Vitamin A | 2% |
Vitamin C | 7% |
Calcium | 3% |
Iron | 7% |
Thành phần dinh dưỡng và calories một ly nước ép thanh long cung cấp (Nguồn: Verywellfit)
Màu đỏ tím đẹp mắt kết hợp cùng hương vị thanh ngọt, dịu mát của những ly nước ép thanh long sẽ cuốn hút các thành viên trong gia đình ngay từ lần đầu thưởng thức. Với công thức làm nước ép đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tin thực hiện thức uống thơm ngon này ngay tại nhà.
Bên cạnh nước ép thanh long, bạn có thể tham khảo thêm rất nhiều công thức làm nước ép ngon tại Dạy Pha Chế Á Âu. Vì vậy, đừng quên thường xuyên cập nhật trang web để mang về cho mình những thông tin hữu ích. Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết cách làm nước ép trị ho tại website của chúng tôi ngay nhé.
Để tìm hiểu chuyên đề Nước Ép đang chiêu sinh tại Dạy Pha Chế Á Âu, bạn vui lòng liên hệ hotline: 1800 6148 (miễn phí cước) hoặc cần hỗ trợ thông tin thêm thì để lại thông tin vào form đăng ký bên dưới nhé!
Ý kiến của bạn