Cách Làm Nước Chanh Giải Nhiệt Mùa Hè, Thanh Lọc Cơ Thể

31/03/2020

Nước chanh là một trong những thức uống có mặt trong thực đơn của hầu hết các gia đình. Đồ uống này sử dụng nguyên liệu pha chế đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon, tốt cho da và tăng sức đề kháng. Bạn đã biết cách làm nước chanh ngon đúng điệu chưa nhỉ? Hãy cùng khám phá cách pha  nước chanh ngon ngay nhé!

Nước chanh giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể (Ảnh: Internet)

Tuy cách làm nước chanh đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể pha chế ngon. Vấn đề thường gặp nhất khi pha nước chanh tại nhà là đồ uống bị đắng. Nếu bạn chưa tìm ra nguyên nhân thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây. Chuyên gia của Dạy Pha Chế Á Âu sẽ hướng dẫn bạn pha chế đồ uống yêu thích thơm ngon nhất.

Nguyên Liệu Làm Nước Chanh Nguyên Chất

  • 3 quả chanh tươi
  • 50ml nước đường
  • 10ml siro tắc
  • Đá viên
  • Dụng cụ: dao, thớt, ly thủy tinh, muỗng khuấy, rây lọc…

Cách Làm Nước Chanh Ngon Đúng Điệu

Kỹ Thuật Vắt Chanh Không Bị Đắng

Một trong những nguyên nhân làm chanh bị đắng là bạn vắt chanh sai cách. Trong vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu, khi vắt quá mạnh tay, tinh dầu trong vỏ chanh chiết xuất làm nước chanh bị đắng.

Kỹ thuật vắt chanh không bị đắng

Cách vắt chanh không bị đắng sẽ được chúng tôi chia sẻ chi tiết như sau:

  • Bạn chuẩn bị một tô nước lạnh nhỏ, một cái khăn sạch để kế bên khu vực pha chế.
  • Chanh chọn những trái to, vỏ mỏng, mọng nước rồi cắt lấy các má chanh. Dùng tay vắt chanh vào ly. Trước khi vắt chanh vào, cho trước một muỗng đường cát vào ly để giữ màu và ngăn không cho nước cốt chanh bị oxy hóa.
  • Sau khi vắt xong một miếng chanh, cho tay vào tô nước đường loãng để rửa sạch tay, tránh tinh dầu trong vỏ chanh lẫn vào phần nước vừa vắt.
  • Với cách làm này, nước cốt chanh sau khi vắt có thể để thời gian dài mà không bị đắng.

Rửa tay với nước đá đường để loại bỏ tinh dầu từ vỏ chanh

Pha Nước Chanh Thơm Ngon Nhờ Bí Quyết Này

Sau khi chiết xuất nước cốt chanh, bạn tiến hành pha chế như sau: cho 50ml nước đường, 30ml nước cốt chanh, 10ml siro tắc, khuấy đều cho các nguyên liệu tan đều rồi thêm đá viên vào cùng. Cuối cùng, bạn trang trí đồ uống với lát chanh cắt tròn và ít là bạc hà cho đẹp mắt và thưởng thức nhé!

Bật mí thêm, nếu pha nước chanh để kinh doanh tại quán, bạn có thể pha nước chanh tươi với đường thành một bình siro chanh rồi dùng dần. Khi khách cần, bạn chỉ việc cho siro chanh với ít nước lọc, đá viên vào bình lắc, lắc đều rồi cho ra ly phục vụ.

Nước chanh thơm ngon hơn với bí quyết từ Dạy Pha Chế Á Âu (Ảnh: Internet)

Uống Nước Chanh Có Tác Dụng Gì?

Tác dụng của nước chanh rất phong phú. Nước chanh cung cấp cho cơ thể hàm lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, chanh chứa nhiều vitamin C. Đây là một trong những chất oxy hóa có nhiều tác dụng trong việc tiêu diệt virus, các tế bào ung thư, góp phần tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật.

Uống nước chanh buổi sáng rất tốt cho sức khỏe vì nước chanh sẽ giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố. Đồng thời, nước chanh giúp thúc đẩy khả năng hấp thu dinh dưỡng của tiêu hóa, năng lượng tích tụ trong cơ thể được đốt cháy. Nhờ vậy, giảm cân bằng nước chanh rất hiệu quả.

Điều gì sẽ xảy ra khi bạn uống nước chanh mỗi ngày? Khi bạn uống nước chanh thường xuyên, bạn đã tạo thói quen cung cấp đủ nước cho làn da, giúp da ẩm mượt, mịn màng và săn chắc hơn. Bên cạnh đó, vitamin C, E tìm thấy trong chanh là những chất giúp da chống lại tác hại của tia cực tím, giảm nếp nhăn và ngăn ngừa quá trình lão hóa da.

Uống nước chanh mỗi ngày giúp bổ sung nước, cấp ẩm cho làn da (Ảnh: Internet)

Uống Nước Chanh Đúng Cách Như Thế Nào?

Dù bạn uống nước chanh để giảm cân hay thanh lọc cơ thể, kích thích ngon miệng thì bạn nên lưu ý uống nước chanh đúng cách. Bạn có thể uống nước chanh ấm vào sáng sớm, khi bụng đói sẽ giúp thải độc cơ thể và cải thiện chứng táo bón.

Tuy nhiên, bạn không dùng quá nhiều chanh khi pha đồ uống vào buổi sáng vì acid trong nước chanh có thể gây loét tá tràng, dạ dày. Với người có bệnh về dạ dày, các chuyên gia khuyến cáo không nên uống nước chanh vào sáng sớm.

Nên uống nước chanh khi nào? Thời điểm uống nước chanh tốt nhất là sau bữa ăn khoảng 1.5 – 2 tiếng để kích thích tiêu hóa. Nếu uống vào buổi tối, bạn thêm một ít mật ong để bổ sung nước trước khi ngủ, hạn chế da khô.

Cách làm nước chanh thanh mát sẽ mang đến cảm giác thoải mái cho người thưởng thức trong những ngày oi bức nóng nực. Lưu lại công thức và thực hiện cùng Dạy Pha Chế Á Âu. Tiếp theo, mời bạn khám phá thêm bài viết cách làm nước ép chanh leo tại website của chúng tôi ngay nhé.

Trung bình: 5 (9 bình chọn)

Tác giả: Châu Hương

Hiện đang là chuyên viên R&D và có kinh nghiệm trong ngành pha chế đồ uống lâu năm. Là cộng tác viên của website Dạy Pha Chế Á Âu, Châu Hương không chỉ chia sẻ công thức pha chế, mà còn cập nhật các xu hướng pha chế mới nhất hiện nay cho bạn đọc.

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng điền thông tin để được tư vấn trực tiếp nhanh nhất!

Ý kiến của bạn

Để lại số điện thoại của quý khách
Chúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể

Nhân viên sẽ liên hệ lại cho bạn sớm nhất !

Cám ơn bạn.
Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn sau

logo-zalo-vector

Nhắn Tin Zalo

Gọi Ngay: 1800 6148

Chat