Dưa leo là nguyên liệu luôn có sẵn trong gia đình. Ngoài dùng dưa leo trong chế biến món ăn, bạn có thể thực hiện cách làm nước ép dưa leo giảm cân, thanh lọc cơ thể mỗi ngày. Thức uống giải khát và mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe sẽ trở thành “gương mặt” quen thuộc trong thực đơn của gia đình bạn.

Uống nước ép dưa leo có tác dụng giảm cân, làm đẹp da… (Ảnh: Internet)

Cách làm nước ép dưa leo giảm cân rất đơn giản. Bạn có thể tự tay chế biến tại nhà, không cần nhiều công đoạn phức tạp. Đặc biệt, nước ép dưa leo phù hợp cho cả gia đình của bạn sử dụng đều được.

Nguyên Liệu Làm Nước Ép Dưa Leo

Dưa leo: 3 quả
Chanh: ½ quả
Nước đường: 10ml
Nước lọc
Đá viên
Dụng cụ làm nước ép dưa leo: máy ép trái cây, ly, muỗng…

Cách Làm Nước Ép Dưa Leo

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

Cách chọn dưa leo ngon: bạn chọn những quả dưa leo còn non, dài, vỏ không có nốt sần hoặc bị dập.

Sơ chế dưa leo sạch sẽ trước khi pha chế nước ép (Ảnh: Internet)

Sau đó, bạn rửa sạch dưa leo, cắt bỏ 2 đầu và dùng phần chóp của quả dưa leo chà xát ở hai đầu để loại bỏ phần mủ dưa leo. Rửa sạch dưa leo một lần nữa. Tiếp đến, bạn cắt thành từng khoanh hoặc cắt khúc để làm nước ép dưa leo nhé.

Bước 2: Làm Nước Ép Dưa Leo

Tiếp theo, bạn vệ sinh máy ép trái cây và để ráo nước. Lần lượt cho dưa leo vào máy ép lấy nước cho đến khi hết là được.

Bước 3: Pha Chế Nước Ép Dưa Leo

Bước cuối cùng là bạn đong khoảng 80ml nước ép dưa leo, 20ml nước cốt chanh, 10ml hoặc 20ml nước đường hoà chung với nhau. Sau đó bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh dùng dần hoặc pha với đá viên đều được.

Trang trí nước ép dưa leo trở nên hấp dẫn hơn (Ảnh: Internet)

Yêu Cầu Thành Phẩm

Nước ép dưa leo không có cặn lợn cợn, hoặc đường chưa tan hết.
Màu sắc: nước ép có màu xanh lá đẹp mắt.
Hương vị: thơm nhẹ, không đắng.

Lưu Ý Làm Nước Ép Dưa Leo Ngon

Chọn nguyên liệu sạch là cách để làm nước ép ngon. Nếu bạn ép luôn phần vỏ dưa leo thì nên vệ sinh sạch sẽ, để loại bỏ phần thuốc tồn đọng trên vỏ.
Gia giảm lượng đường tuỳ theo sở thích để pha chế cho hương vị nước ép phù hợp với khẩu vị.
Bạn có thể thay thế nước đường thành mật ong để tạo ngọt cho đồ uống.

Nước Ép Dưa Leo Có Tác Dụng Gì?

Nước ép dưa leo không chỉ là thức uống giải khát, mà còn mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Thành phần chính của quả dưa leo chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Trong 100gr dưa chuột chứa khoảng 96g nước, 0.6g protein, 22g đường…

Cấp nước cho cơ thể: Dưa leo chứa hàm lượng nước cao nên có tác dụng giữ nước cũng như loại bỏ độc tố trong cơ thể.

Nước ép dưa leo trị mụn: Hàm lượng vitamin C có trong quả dưa leo có khả năng cải thiện sức khoẻ, tăng độ đàn hồi của da và giảm sự xuất hiện của nếp nhăn. Đồng thời, da được cung cấp đủ nước và vitamin sẽ đủ độ ẩm, ngăn ngừa mụn tốt.

Uống nước ép dưa leo giảm cân, thanh lọc chất béo trong cơ thể. Sau khi uống nước ép dưa leo, bạn sẽ không cảm thấy đói bụng thường xuyên và giảm cơn thèm ăn.

Nước ép từ dưa leo luôn là thức uống ưa chuộng của chị em (Ảnh: Internet)

Hàm lượng dinh dưỡng của nước ép dưa leo: 48 Calories, 0.8g total Fat, 0% Cholesterol, 428mg Sodium, 2.4g Protein, 36% Vitamin A, 229% Vitamin C, 2.7% Calcium, 3.9% Iron.

Uống Nước Ép Dưa Leo Đúng Cách

Nước ép dưa leo nên uống vào ban ngày, đặc biệt là buổi sáng. Bạn nên uống ngay sau khi ép để không bị mất vitamin. Luôn bảo quản nước ép trong tủ lạnh. Những người có bệnh liên quan đến dạ dày như đau dạ dày, viêm dạ dày thì không nên uống nước ép dưa leo.

Nước ép giúp giải khát và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể nên cần thiết cho chế độ ăn uống hằng ngày của mỗi người. Đặc biệt, khi người tiêu dùng chú ý đến sức khỏe, lựa chọn đồ uống sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên thì các món nước ép càng được ưa chuộng.

Cơ hội kinh doanh nước ép cũng từ đó mà mở rộng. Học cách làm nước ép và các món đồ uống khác từ chương trình Pha Chế Đặc Biệt hoặc Pha Chế Tổng Hợp, bạn sẽ nắm được phương pháp pha chế đa dạng các loại nước ép khác nhau như: sinh tố, nước ép, cacao, café, trà hiện đại, đồ uống hiện đại… Với hệ thống kiến thức vững chắc, bạn có thể mở quán kinh doanh, làm việc cho các thương hiệu thức uống và tự tay pha chế tại nhà để chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình tốt hơn.

Hy vọng những thông tin mà Dạy Pha Chế Á Âu chia sẻ về cách làm nước ép dưa leo, cách uống dưa leo đúng cách sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thức uống này, cũng như tự tay pha chế tại nhà và chăm sóc sức khoẻ. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách làm nước ép táo tại Dạy Pha Chế Á Âu để bổ sung vào thực đơn nhé!