Tuần 19: Những buổi giao lưu ấn tượng của pha chế

Trong tuần qua, khối ngành học pha chế tại Dạy Pha Chế Hướng Nghiệp Á Âu đã có rất nhiều buổi giao lưu thú vị và hấp dẫn như giao lưu Rau Câu 3D, Pizza Nhật, Hamburger Nhật, Bún Bò và Hủ Tiếu Nam Vang,… Cùng tổng hợp tuần 19 của khối ngành Pha Chế điểm lại những buổi giao lưu này để chiêm ngưỡng những thành phẩm ấn tượng nhé!

Ngoài tham gia các buổi học tích lũy kiến thức pha chế thuộc các lĩnh vực Barista, Bartender, Pha Chế Đặc Biệt, học viên còn có cơ hội tham gia các chương trình giao lưu, trang bị thêm kiến thức thuộc các ngành như Bếp Nóng, Bếp Bánh,… Trong tuần 19 vừa qua, học viên các khóa đã tham gia vào nhiều chương trình giao lưu sôi động, học thêm được nhiều kiến thức chế biến các món ăn thơm ngon, thông dụng.

Tinh tế rau câu 3D

Đầu tiên mời bạn đến với buổi giao lưu Rau Câu 3D của lớp PC81 vào ngày 11/5/2015 và Barista 21 vào ngày 16/5/2015. Đến với buổi giao lưu này các bạn học viên PC81 và học barista 21 đã có thêm một trải nghiệm thú vị với cách tạo hình một số loại hoa cho Rau Câu 3D dưới sự hướng dẫn của cô Nguyễn Thị Thanh Tuyền.

Những tạo hình rau câu 3D đẹp mắt trong buổi giao lưu

Mang món Nhật Bản về bếp nhà

Buổi giao lưu tiếp theo chúng tôi muốn nhắc đến chính là buổi giao lưu Pizza Nhật của PC77, PC78, PC79 vào ngày 12/5/2015 và Barista 22 vào ngày 14/5/2015 cùng với thầy Nguyễn Kính Đức. Tiếp nối chuỗi giao lưu các món ăn Nhật Bản, ngày 15/05/2015, học viên buổi giao lưu Bánh Xèo Nhật – Bánh Khọt Nhật – Mì Soba đã diễn ra vô cùng sôi nổi . Các học viên không ngờ các món ăn Nhật lại có hương vị hấp dẫn đến vậy. Một buổi giao lưu khác không kém phần hấp dẫn và thú vị diễn ra trong tuần 19 của khối ngành Pha Chế là buổi giao lưu Hamburger Nhật của lớp PC83 vào ngày 14/5/2015 và PC84 vào ngày 16/5/2015.

Đậm đà ẩm thực Việt

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang chuẩn vị được nhiều học viên pha chế quan tâm

Nhắc đến các buổi giao lưu ấn tượng trong tuần 19 không thể không nhắc đến buổi giao lưu Bún Bò và Hủ Tiếu Nam Vang của lớp LKCC 10, LK36, LK37 cùng với thầy Nguyễn Thanh Tùng vào ngày 13/5/2015. Cùng chiêm ngưỡng thành phẩm đậm đà, ngon miệng đến từ buổi giao lưu này thôi nào!

Bên cạnh những buổi giao lưu ấn tượng, không khí học tập trong tuần 19 của khối ngành học Pha Chế còn rộn ràng hơn với buổi thi của lớp PC81, lớp học Bartender 10 và những buổi khai giảng của PC88, Barista 25, lớp học làm kem LK37 và Flair 02. Đến đây, tổng hợp tuần của khối ngành học Pha Chế cũng xin nói lời chia tay và hẹn gặp lại các bạn trong tuần sau. Chúc các bạn một tuần mới học tập hiệu quả.