Cách Làm Sinh Tố Mít Thơm Lừng Hấp Dẫn

04/12/2020

Mít là loại trái cây yêu thích của nhiều người với mùi thơm ngát hấp dẫn. Từng múi mít vàng ươm ngoài việc thưởng thức trực tiếp thì có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó, sinh tố mít sẽ giúp bạn xua tan cái nóng mùa hè hiệu quả. Cùng Dạy Pha Chế Á Âu tìm hiểu nhanh cách làm sinh tố mít và thực hiện để cả nhà cùng thưởng thức.

Sinh tố mít mát lạnh giúp xua tan cái nóng (Ảnh: Internet)

Những ngày hè nắng nóng sẽ làm bạn mất nước, cơ thể khó chịu và khẩu vị không tốt. Một trong những giải pháp giúp bạn giải nhiệt và kích thích ăn ngon hơn là kết hợp sinh tố trái cây trong các bữa ăn. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món sinh tố từ dừa, sapoche, mãng cầu, bơ thì hôm nay Dạy Pha Chế sẽ hướng dẫn công thức pha chế sinh tố, giúp bạn có ngay một thức uống vừa thơm ngon vừa lạ miệng hấp dẫn.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 400 gr mít chưa bỏ hạt
  • 30 ml sữa tươi
  • 1 gói thạch rau câu dẻo (bạn có thể dùng Jelly Konnyaku cho thạch dẻo ngon nhé)
  • 200 ml nước dừa tươi
  • 2 hộp sữa chua
  • 350 ml sữa tươi không đường
  • 50 gram đường cát trắng (tùy thích)
  • Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, thớt, muỗng, ly, nồi để nấu thạch, khuôn…

Sơ chế mít

Mít chín mua về bạn mang đi bóc lấy múi, bỏ hạt và xơ. Sau đó, bạn rửa mít qua nước sôi để nguội, để ráo nước rồi cắt mít thành miếng nhỏ.

Xay sinh tố mít

Cho mít đã cắt vào máy xay sinh tố, thêm vào 1 muỗng canh sữa đặc, 100ml sữa tươi, đá bào và nhấn nút xay nhuyễn.

Trang trí cho món sinh tố thêm hấp dẫn

Rót sinh tố mít vừa xay ra ly, bạn có thể trang trí bằng lá húng lủi là có ngay một món sinh tố vừa thơm ngon vừa đẹp mắt thưởng thức ngày nắng.

Ngoài ra, bạn có thể lưu thêm cách làm sinh tố mít bịch để có thể thưởng thức trong thời gian dài. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần chia mít thành hai phần, một phần cắt sợi ngâm với nước đường, một phần xay nhuyễn cùng sữa tươi và ít sữa đặc. Sau đó, bạn cho mít cắt sợi ngâm đường vào bịch và rót phần mít xay nhuyễn vào, buộc chặt miệng bịch bằng dây thun và cho vào tủ lạnh làm đông và thưởng thức dần.

Làm sinh tố mít bịch dùng dần (Ảnh: Internet)

Cách làm sinh tố mít và xoài hấp dẫn

Nguyên liệu làm sinh tố mít xoài

  • 1 quả xoài nhỏ chín vàng
  • 100gr múi mít đã bỏ hạt
  • 1 hộp sữa chua
  • 1 muỗng canh sữa đặc
  • Đá bào

Cách làm sinh tố mít và xoài

Sơ chế xoài và mít

Xoài bóc vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Mít rửa sơ qua với nước sôi để nguội rồi cắt nhỏ.

Xay sinh tố xoài mít

Cho mít, xoài, sữa đặc, sữa chua, đá bào đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố. Sau đó, bạn nhấn nút và xay đến khi các nguyên liệu chuyển thành hỗn hợp nhuyễn mịn thì rót ra ly và bắt đầu thưởng thức.

Thành phầm sinh tố mít xoài hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Sinh tố mít có tác dụng gì?

Bên cạnh việc kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng hơn, sinh tố mít còn có nhiều công dụng tuyệt vời. Những múi mít chín vàng hấp dẫn là nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên vô cùng lớn cho cơ thể, góp phần tăng cường hệ miễn dịch. Ăn mít giúp bạn duy trì huyết áp ổn định, ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ thần kinh, làm chậm quá trình lão hóa. Đặc biệt, trong mít có lượng canxi cao hơn cả sữa, ăn nhiều mít giúp cải thiện sức khỏe xương.

Mít mặc dù tốt cho sức khỏe tuy nhiên, nếu bạn là người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, tiểu đường, suy thận thì không nên ăn mít.

Sau bữa ăn khoảng 1 tiếng, thưởng thức một ly sinh tố mít thơm lừng, vàng ươm hấp dẫn sẽ giúp bạn nạp năng lượng hiệu quả. Chút chua nhẹ của mít cùng vị ngọt dịu từ sữa đặc tạo nên một hương vị kích thích vị giác ăn ngon miệng hơn.

Bên cạnh đó, ngoài sinh tố mít thì cách làm sinh tố đu đủ ngon cũng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày nóng.

Trung bình: 5 (6 bình chọn)

Tác giả: Châu Hương

Hiện đang là chuyên viên R&D và có kinh nghiệm trong ngành pha chế đồ uống lâu năm. Là cộng tác viên của website Dạy Pha Chế Á Âu, Châu Hương không chỉ chia sẻ công thức pha chế, mà còn cập nhật các xu hướng pha chế mới nhất hiện nay cho bạn đọc.

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng điền thông tin để được tư vấn trực tiếp nhanh nhất!

Ý kiến của bạn

Để lại số điện thoại của quý khách
Chúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể

Nhân viên sẽ liên hệ lại cho bạn sớm nhất !

Cám ơn bạn.
Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn sau

logo-zalo-vector

Nhắn Tin Zalo

Gọi Ngay: 1800 6148

Chat