Bằng Đại Học Có Ảnh Hưởng Đến Nghề Pha Chế Như Thế Nào?

Đây là câu hỏi rất nhiều bạn trẻ có ý định học nghề pha chế đặt ra. Nếu đang học Đại học và có ý định chuyển hướng sang học nghề pha chế thì tấm bằng Đại học sẽ giúp gì cho các bạn để tìm kiếm một công việc xứng tầm? Nếu không có bằng cấp 2, cấp 3, Đại học thì có ảnh hưởng gì đến học nghề pha chế của các bạn hay không?

Nhiều bạn trẻ chọn nghề pha chế để thử sức mình

Trước đây, Đại học luôn được xem là con đường ngắn nhất để dẫn đến thành công. Thế nhưng nhiều năm trở lại đây, ngoài Đại học thì vẫn có những ngã rẽ khác có nhiều ưu điểm hơn. Đặc biệt là nghề ngắn hạn với thời gian học ngắn, ưu tiên giảng dạy các kĩ năng thực hành, đảm bảo người học sẽ làm việc được ngay sau khi ra trường. Các nhà tuyển dụng cũng không phải mất thời gian hướng dẫn, chỉ việc. Nghề pha chế là một trong số ít những nghề ngắn hạn có đủ ưu điểm mang đến cho người học nhiều chọn lựa trong tương lai dù có bằng Đại học hay không.

Học Pha Chế Có Yêu Cầu Bằng Cấp Không?

Trước hết, nghề pha chế không yêu cầu bạn phải có bằng cấp (THCS, THPT, Đại học…) thì mới được học. Và đương nhiên nếu không có bằng Đại học thì tương lai phát triển nghề nghiệp của bạn cũng không bị ảnh hưởng. Với một nhà tuyển dụng trong lĩnh vực F&B, kiến thức, kỹ năng, tác phong và ý thức làm việc quyết định 90% việc bạn có được nhận vào làm việc hay không. 10% còn lại nằm ở các yêu cầu đặc biệt khác của riêng từng mô hình kinh doanh. Chẳng hạn đặc điểm kinh doanh của mô hình là phục vụ thức uống Barista, Bartender, Pha Chế Đặc Biệt hay phục vụ nhiều dòng khác nhau. Yếu tố bằng Đại học sẽ không được nhắc đến ở đây.

Mỗi mô hình sẽ phục vụ một hoặc nhiều dòng thức uống khác nhau

Với yếu tố bằng cấp, khi hoàn thành một khóa học pha chế đồ uống bạn sẽ được cấp chứng chỉ có giá trị toàn quốc. Đây cũng là tấm vé thông hành để bạn khẳng định với nhà tuyển dụng rằng kiến thức, kỹ năng của mình được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp.

Lợi Ích Khi Có Bằng Đại Học Là Gì?

Đã có nhiều thắc mắc liên quan đến mức lương nghề pha chế khi có bằng Đại học là bao nhiêu từ những bạn trẻ đang học Đại học, có ý định dấn thân vào lĩnh vực pha chế. Câu trả lời là, mức lương này không được tính bằng tấm bằng Đại học mà quy định ở việc bạn vận dụng những gì mình được học từ chương trình Đại học, kết hợp với kiến thức, kỹ năng pha chế để làm tốt công việc như thế nào mà thôi.

Vận dụng kỹ năng là yếu tố quyết định công việc và mức lương bạn nhận được

Bằng Đại học hỗ trợ tốt cho bất kì nghề nghiệp nào nhưng không có tính chất quyết định thành bại khi bạn làm công việc đó. Rất nhiều bạn trẻ hiện đang theo đuổi chương trình học Đại học cũng đã lựa chọn pha chế là ngã rẽ để bổ sung thêm kỹ năng, kiến thức và có một công việc thu nhập ổn định với nhiều định hướng phát triển rộng mở.

Nếu bạn đang học những ngành đào tạo Đại học có liên quan đến lĩnh vực pha chế như Du lịch, Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Quản trị Kinh doanh, Công nghệ Thực phẩm, Truyền thông – Marketing… thì đó là một điểm cộng để bạn thể hiện sự đa năng của bản thân. Cùng với kiến thức, kỹ năng pha chế có được bạn có thể tự mở quán kinh doanh hoặc dấn thân vào lĩnh vực F&B như một chuyên gia thực thụ.

Các Khóa Học Pha Chế Không Yêu Cầu Bằng Cấp

Định hướng xã hội đã có nhiều sự thay đổi hơn so với trước đây, bằng Đại học không còn là mục đích mà bất kì ai cũng phải hướng tới. Bạn trẻ có nhiều sự lựa chọn hơn, từ công việc cho đến cách thức để chinh phục công việc đó.

Chương trình Nghiệp vụ Barista

Gồm có 3 cấp độ Cơ Bản, Nâng Cao và Chuyên nghiệp:

• Cấp độ Cơ Bản: dành cho những bạn chưa biết gì về pha chế cà phê, muốn tìm hiểu và học hỏi các kiến thức pha chế cơ bản của Barista.
• Cấp độ Nâng Cao: dành cho những bạn đã biết về Barista, muốn nâng cao kỹ năng và cập nhật các xu hướng pha chế cà phê hiện đại.
• Cấp độ Barista chuyên nghiệp: hội tụ tất cả kiến thức giúp bạn chinh phục kỹ năng pha chế cà phê và các nhóm thức uống không cồn khác, cung cấp chi tiết các bộ công thức độc quyền và phát triển kỹ năng sáng tạo thức uống mang phong cách cá nhân.

Chương trình Nghiệp vụ Bartender

Khóa học Bartender dành cho những bạn đam mê và mong muốn trở thành người pha chế rượu, đồ uống có cồn và không cồn như cocktail, mocktail, thức uống hiện đại và am hiểu về các loại rượu nền, cách phục vụ rượu Vang chuẩn Bartender.

Pha Chế Đặc Biệt

Khóa học cung cấp công thức, cách pha chế đồ uống thông dụng để mở quán cà phê như nước ép, sinh tố, cà phê Việt, trà hiện đại. Đặc biệt là công thức nước đường, bí quyết xử lý trái cây… và sở hữu công thức làm Bingsu Hàn Quốc.

Chương trình Nghiệp vụ Bar Trưởng

Là khóa học tích hợp cả 3 nội dung trên, đi kèm với đào tạo kỹ năng mềm, kỹ năng Quản lý nhằm đáp ứng cho học viên đầy đủ kiến thức và kỹ năng của một Bar trưởng chuyên nghiệp, khởi nghiệp kinh doanh ẩm thực quy mô như quán bar, nhà hàng, lougne, chuỗi cà phê…

Nếu bạn đang ấp ủ ý định làm việc trong lĩnh vực pha chế thì không nên ngần ngại thử sức với các khóa học pha chế đồ uống tại Dạy Pha Chế Á Âu ngay hôm nay. Hãy liên hệ hotline 1800 6148 hoặc 1800 2027 (miễn phí cước gọi). Hoặc điền thông tin vào form bên dưới để đội ngũ tư vấn hỗ trợ bạn tìm khóa học phù hợp nhé!