Những ngày thời tiết nắng nóng, học cách làm Mocktail Citrus Cooler với sắc vàng rực rỡ sẽ giúp bạn có ngay thức uống mát lạnh, đập tan cơn nóng. Với nguyên liệu là các loại trái cây họ cam chanh, thức uống cũng bổ sung vitamin C dồi dào giúp tăng cường sức khỏe cho cả nhà.

Mocktail Citrus Cooler rực rỡ bắt mắt

Citrus là pháp danh khoa học chỉ những loại trái cây thuộc họ cam, chanh. Trong công thức làm đồ uống này, nguyên liệu chính là nước ép cam nên người pha chế đặt tên là Mocktail Citrus Cooler. Dưới bàn tay khéo léo của chuyên gia pha chế, nước ép cam kết hợp với một số nguyên liệu khác mang đến thức uống vị thơm ngon với vẻ ngoài bắt mắt, thức uống phân tầng đẹp mắt, có sắc vàng rực rỡ. Bạn chỉ cần nhìn thôi cũng đã muốn thưởng thức ngay tức thì. Vậy còn chần chừ gì nữa, chuẩn vị nguyên liệu và pha chế thức uống thơm ngon ngay hôm nay cùng Dạy Pha Chế Á Âu nhé!

Nguyên Liệu Làm Mocktail Citrus Cooler

50ml nước cam ép
20ml syrup đường
1 lon soda
5ml grenadine syrup
1 ly đá viên
Quả cam vàng để trang trí
Dụng cụ pha chế: ly thủy tinh, muỗng khuấy, dao…

Nguyên liệu pha chế Mocktail Citrus Cooler

Cách làm Mocktail Citrus Cooler

Ép Nước Cam Tươi

Bạn nên chọn những quả cam sành mọng nước để pha chế thức uống. Cam sành ngon là những quả có màu đậm, vỏ mỏng và cầm nặng tay. Cam mua về, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt đôi, vắt lấy nước cốt. Trong trường hợp bạn vắt cam bằng tay hãy gọt bỏ bớt lớp vỏ xanh bên ngoài để hạn chế tinh dầu trong vỏ cam rơi vào làm nước cam bị đắng.

Pha Nước Cam

Bạn cho vào ly thủy tinh 50ml nước cam ép, 20ml nước đường, khuấy cho nguyên liệu tan đều. Sau đó, bạn cho đá viên vào đầy ly.

Nên sử dụng nước cam tươi để pha chế đồ uống

Rót Đầy Với Soda

Kế đó, bạn rót đầy ly với soda. Nếu bạn không mua được soda, bạn có thể thay thế bằng nước 7up hoặc Sprite.

Kích Màu Thức Uống Đẹp Mắt

Cho vào ly thức uống 5ml syrup grenadine để giúp thức uống có màu sắc đẹp mắt hơn. Vị chua ngọt của syrup cũng giúp kích vị thức uống. Cuối cùng, bạn cắt lấy 1 lát cam vàng, trang trí lên miệng ly là có ngay thức uống thơm ngon và đẹp mắt để thưởng thức.

Lưu Ý Khi Pha Mocktail Citrus Cooler

Nếu bạn không có thời gian, bạn có thể thay thế bằng nước cam đóng hộp. Tuy nhiên, chúng tôi khuyến khích bạn nên dùng nước ép cam tươi để thức uống dinh dưỡng và thơm ngon hơn.

Các loại nước ép trái cây nên được chứa trong bình thủy tinh, không nên sử dụng bình có chất liệu kim loại vì các acid trong trái cây phản ứng hóa học với kim loại sinh ra chất độc.

Grenadine syrup được sử dụng để kích màu, kích vị cho thức uống nên bạn cần sử dụng với liều lượng phù hợp. Bạn không sử dụng quá nhiều sẽ làm lấn át hương vị đặc trưng của thức uống.

Thêm Grenadine syrup tạo màu đẹp mắt cho thức uống

Uống Mocktail Citrus Cooler Có Tác Dụng Gì?

Mocktail Citrus Cooler được pha chế từ nước ép cam nguyên chất. Đây là loại trái cây chứa nhiều vitamin C – chất chống oxy hóa có tác dụng tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật. Vitamin C cũng giúp tiêu diệt các tế bào gây ung thư. Ngoài ra, vitamin C giúp dưỡng da sáng mịn, làm chậm quá trình lão hóa.

Trong cam rất giàu carotenoid và vitamin A. Những chất này giúp cải thiện thị lực, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Cam cùng giàu chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, tinh dầu trong vỏ cam cũng giúp bạn thư giãn tinh thần, hỗ trợ điều trị bệnh mất ngủ.

Mocktail Citrus Cooler nhiều acid nên thời điểm tốt nhất để thưởng thức là sau khi ăn khoảng 1 – 2 giờ. Nếu uống khi đói, acid trong nước cam sẽ ảnh hưởng không tốt đến dạ dày.

Cách làm Mocktail Citrus Cooler sẽ giúp bạn có ngay thức uống thơm ngon. Nếu bạn đang kinh doanh đồ uống, món mocktail này có thể bổ sung vào thực đơn để giới thiệu đến khách hàng. Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm Mocktail Cool Fruit Pineapple nhé!