Cách Làm Trà Gừng Mật Ong Tốt Cho Sức Khỏe

29/05/2018

Khá quen thuộc và phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách pha trà gừng mật ong đúng, giữ được nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Với công thức làm trà gừng với mật ongDạy Pha Chế Á Âu chia sẻ dưới đây, bạn có một ly thức uống hoàn hảo hơn, không chỉ hấp dẫn, thơm ngon mà còn công hiệu trong việc chăm sóc sức khỏe gia đình.

Trà gừng mật ong tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm trà gừng pha mật ong

  • 1 gói trà túi lọc
  • 1 củ gừng
  • 3 thìa cafe mật ong
  • ½ quả chanh
  • Nước nóng 90 độ C
  • Dụng cụ: ly, cốc, chai thủy tinh, thìa khuấy, nồi, bếp…

Bạn có thể dùng gừng tươi hoặc bột gừng khô để pha đồ uống (Ảnh: Internet)

Cách làm trà gừng mật ong giảm cân

Sơ chế gừng

Đầu tiên, bạn cạo vỏ gừng, đem rửa sạch rồi thái thành dạng hạt lựu, để lại 3 lát gừng thêm vào ly trà. Cho gừng cắt hạt lựu vào nồi, thêm 200ml, đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa liu riu và để khoảng 20 phút cho gừng bớt vị cay, các dưỡng chất trong gừng cũng được chiết xuất ra.

Nước gừng để pha trà (Ảnh: Internet)

Hãm trà túi lọc

Nước gừng đã đun sôi bạn để nhiệt độ giảm xuống 80 – 90 độ C thì sử dụng để hãm trà.

Cho trà túi lọc vào ly thủy tinh, thêm 100ml nước gừng vào, ủ trà trong khoảng 10 phút cho trà chiết xuất nước cốt thì vớt bỏ xác.

Pha trà gừng mật ong đơn giản

Cho mật ong, nước cốt chanh vào trà gừng, khuấy đều, thêm 1 – 2 lát gừng tươi và thưởng thức.

Trà gừng mật ong là thức uống uống nóng. Tuy nhiên bạn cũng có thể uống lạnh bằng cách thêm một muỗng mật ong rồi thêm đá nhé!

Mật ong giúp tăng giá trị dinh dưỡng của thức uống (Ảnh: Internet)

Mẹo: Nếu bạn muốn có ngay trà gừng mật ong để uống vào mỗi buổi sáng mà không mất nhiều thời gian nấu nước gừng thì có thể ngâm gừng tươi với mật ong nguyên chất và bảo quản trong tủ lạnh trước.

Theo tỉ lệ pha 1:1, bạn khuấy đều gừng và mật ong trong chai thủy tinh rồi để ở nhiệt độ phòng vài giờ. Tiếp đó bạn bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi miếng gừng ngấm mật ong là có thể dùng pha chế được. Mỗi lần pha chế, bạn pha trà túi lọc với nước nóng rồi thêm 1 – 2 muỗng mật ong gừng vào, khuấy đều và thưởng thức. Nếu thích vị chua, bạn cho thêm một ít nước cốt chanh.

Uống trà gừng mật ong có tác dụng gì?

Uống nước gừng có tác dụng gì? Gordon Baltuch, một chuyên gia y khoa, giáo sư ngành Thần kinh học tại Đại học Pennsylvania chỉ ra “tích tụ quá nhiều mảng bám từ cholesteron xấu sẽ gây bệnh Alzheimer, hay còn gọi là chứng mất trí. Trong khi đó, gừng là chất có tác dụng giảm nồng độ cholesteron trong máu, hạn chế hình thành mảng bám và giảm stress, tăng trí nhớ”.

Các nghiên cứu khoa học cũng cho thấy, gừng chứa nhiều vitamin C, acid amin, calcium, kẽm, phốt pho… có lợi cho cơ thể. Chỉ riêng gừng thôi đã có không ít tác dụng, trong khi kết hợp với mật ong và nước cốt chanh, thức uống này được xem là “thần dược bách bệnh”.

Trong gừng chứa nhiều hợp chất tốt cho cơ thể (Ảnh: Internet)

Ngoài ra, bạn có thể uống nước gừng giảm cân. Trong gừng có chứa Gingerol và Shogaol. Hai hợp chất này có khả năng tăng độ PH của dạ dày và giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng, chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng cho cơ thể hoạt động. Vì vậy, uống trà gừng mật ong cũng là phương pháp giúp giảm cân hiệu quả. Để thức uống phát huy tối đa hiệu quả, bạn nên giảm lượng mật ong cho vào nhé!

Uống nước gừng hàng ngày có tốt không? Uống nước từ gừng mỗi ngày giúp cho cơ thể tăng cường sức đề kháng, trị ho, sổ mũi… Bạn nên uống 1 ly nước gừng mỗi ngày vào buổi sáng.

Mặc dù được biết là loại thuốc tự nhiên, chữa bách bệnh nhưng không phải ai dùng trà gừng mật ong đều tốt. Bạn cần lưu ý uống nước gừng đúng cách như sau: không nên dùng trà mật ong gừng vào buổi tối, không dùng cho người bị say nắng, sốt cao, không uống khi bị đau dạ dày, phụ nữ có thai (nhất là nửa cuối của thai kỳ) và phụ nữ cho con bú… cũng không nên sử dụng thức uống có tính cay nóng này.

Như vậy, cách làm trà gừng mật ongcách uống trà gừng đã chia sẻ ở trên. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có được ly thức uống giải cảm thơm ngon, bổ dưỡng cho cơ thể. Hãy bắt tay vào pha chế ngay những ly trà gừng mật ong để thưởng thức và đừng quên chia sẻ phương pháp này với bạn bè, người thân nhé! Ngoài cách làm nước gừng mật ong, các bạn có thể tham khảo thêm cách pha trà hoa cúc mật ong để thưởng thức cùng gia đình nhé

Trung bình: 4.78 (9 bình chọn)

Tác giả: Châu Hương

Hiện đang là chuyên viên R&D và có kinh nghiệm trong ngành pha chế đồ uống lâu năm. Là cộng tác viên của website Dạy Pha Chế Á Âu, Châu Hương không chỉ chia sẻ công thức pha chế, mà còn cập nhật các xu hướng pha chế mới nhất hiện nay cho bạn đọc.

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng điền thông tin để được tư vấn trực tiếp nhanh nhất!

Ý kiến của bạn

Để lại số điện thoại của quý khách
Chúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể

Nhân viên sẽ liên hệ lại cho bạn sớm nhất !

Cám ơn bạn.
Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn sau

logo-zalo-vector

Nhắn Tin Zalo

Gọi Ngay: 1800 6148

Chat