Hướng dẫn làm Cookie Oreo Blended ngọt béo

18/10/2016

Chỉ cần một chút khéo léo khi thực hiện pha chế cùng với một chiếc máy xay công suất lớn là có thể tạo được một ly Cookie Ice Blended ngon lành rồi.

Cookie Ice Blended vị béo, mát lạnh không thể chối từ

Cookie Ice Blended nghe sơ qua tên gọi có vẻ cầu kì nhưng trên thực tế cách pha chế món đá xay này vô cùng đơn giản. Những gì bạn cần chỉ là chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để phục vụ cho quá trình chế biến đồ uống, kèm theo đó là một công thức pha chế đá xay đơn giản, dễ làm.

Nguyên liệu chuẩn bị

Kem tươi

  • 600 ml kem lỏng.
  • 350 ml kem đặc.
  • 40 vanilla syrup.

Cookie Ice Blended

  • Bánh oreo: 4 – 5 cái (không nên cho nhiều quá sẽ mất ngon).
  • Sữa tươi không đường: 80 ml.
  • Siro Chocolate: 1 muỗng cà phê.
  • Đường hoặc sữa đặc: 3-4 muỗng tùy khẩu vị.
  • Dụng cụ làm Cookie Ice Blended: bình xịt kem tươi, bình thủy tinh có mỏ, 2 viên gas ISI, máy xay sinh tố, ly định lượng nguyên liệu, ly thủy tinh.

Các bước thực hiện món Cookie Ice Blended:

Làm kem tươi

Bước 1: Trong chiếc bình thủy tinh có mỏ lần lượt cho các nguyên liệu bao gồm kem lỏng, kem đặc, vanilla syrup vào. Trộn đều hỗn hợp.

Bước 2: Rót hỗn hợp vừa pha vào trong bình làm kem, vặn nắp bình lại và gắn thêm 2 viên gas ISI. Lắc đều hỗn hợp.

Làm Cookie Ice Blended

Bước 1: Bẻ nhỏ bánh oreo cho vào máy xanh. Hiện nay có rất nhiều loại oreo mang nhân dâu, khoai môn… Bạn nên mua loại oreo nhân kem truyền thống để thức uống được chuẩn vị.

Bước 2: Cho lần lượt các nguyên liệu theo định lượng sau vào máy xay: 3 đến 4 muỗng sữa đặc (bạn có thể dùng đường để thay thế nhưng dùng sữa đặc sẽ ngon hơn), 80 ml sữa tươi không đường, 1 muỗng cà phê sốt chocolate và một ít đá viên.

Bước 3: Bật máy xay sao cho hỗn hợp nhuyễn mịn và sánh lại là được. Bạn rót Cookie Ice Blended ra ly, dùng bình xịt kem tươi xịt lên mặt, trang trí bằng một chiếc bánh oreo hoặc rải thêm một chút bột cacao để thức uống thêm sinh động.

Không cần phải ra quán bạn mới có thể được thưởng thức hương vị của những chiếc bánh oreo hòa quyện cùng với sữa tươi, mát lạnh, đậm vị. Chỉ cần một chút khéo léo cùng với chiếc máy xay công suất lớn là có thể tạo được một ly Cookie Ice Blended ngon lành rồi đấy. Giờ thì hãy bắt tay vào pha chế ngay những ly Cookie Ice Blended mát rượi để tự thưởng cho mình thôi nào! Tham khảo thêm, cách làm Oreo Frappucino chuẩn Starbuck qua bài sau.

Trung bình: 4.29 (7 bình chọn)

Tác giả: Minh Nguyễn

Minh Minh là chuyên viên R&D có dày dặn kinh nghiệm trong nghề pha chế, đặc biệt là Barista. Minh Minh sẽ chia sẻ đến các bạn những kiến thức về coffee espresso, cafe rang xay, latte art. Cùng theo dõi những bài viết thú vị và bổ ích của Minh Minh tại website Dạy Pha Chế Á Âu nhé.

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng điền thông tin để được tư vấn trực tiếp nhanh nhất!

Ý kiến của bạn

Để lại số điện thoại của quý khách
Chúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể

Nhân viên sẽ liên hệ lại cho bạn sớm nhất !

Cám ơn bạn.
Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn sau

logo-zalo-vector

Nhắn Tin Zalo

Gọi Ngay: 1800 6148

Chat