Làm Thế Nào Để Trở Thành Barista Chuyên Nghiệp

Nghề Barista trở thành nghề hot hiện nay, được nhiều bạn trẻ yêu thích và theo đuổi. Thực tế rằng, nghề nào cũng phải vượt qua những thử thách, khó khăn, Barista không là ngoại lệ. Để trở thành một Barista chuyên nghiệp có màn trình diễn đẹp mắt, có cơ hội làm việc trong và ngoài nước với mức lương hấp dẫn. Hay xa hơn là tự làm chủ kinh doanh cafe cho riêng mình. Cùng đi tìm câu trả lời và chuẩn bị cho mình kiến thức kỹ năng pha chế và hành trang cần thiết trước khi bước vào nghề Barista là gì ngay nhé!

Barista là thuật ngữ chỉ những người pha chế cà phê và các thức uống không cồn. Thuật ngữ này được dùng nhiều từ khi các loại cà phê pha máy du nhập vào Việt Nam như Latte, Espresso,… So với vài năm trước, nhiều bạn trẻ hiện nay bắt đầu quen thuộc hơn với khái niệm Barista. Không dừng lại ở mức độ biết nghề, nếu yêu thích pha chế đồ uống và có niềm say mê với cà phê, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu và theo học bài bản để tự mở ra cho mình cơ hội trở thành một Barista chuyên nghiệp.

Học Barista không lo thất nghiệp

Chúng ta đều thấy, các quán cà phê, đồ uống hiện nay đang phát triển một cách nhanh chóng. Hàng loạt các cửa hàng nhỏ, thương hiệu với quy mô lớn có nhu cầu tuyển dụng Barista. Các cửa hàng đồ uống luôn sẵn sàng trả mức lương hấp dẫn cho những Barista có kỹ thuật điêu luyện, độc đáo.

Trong mắt nhiều người, ẩm thực cũng được xem là một mảng của nghệ thuật, cách nấu nướng, cách trình bày món ăn, thức uống đẹp mắt được xem là phần việc sáng tạo. Hiểu được điều này, các cửa hàng kinh doanh thức uống không chỉ đầu tư vào chất lượng mà bắt đầu quan tâm hơn đến tạo hình đồ uống.

Có đam mê với nghề và kế hoạch học tập kiến thức, rèn luyện kỹ năng nghiêm túc, bạn hoàn toàn có thể trở thành một Barista chuyên nghiệp.

Trở thành Barista sau một khóa học

Bất cứ nghề nghiệp nào, nếu kết hợp cả việc tự học lẫn học tập bài bản chuyên sâu sẽ giúp bạn biết việc, thạo nghề nhanh chóng. Các thông tin trên mạng sẽ giúp ích nhiều cho bạn nhưng cũng sẽ khiến bạn hoang mang vì không kiểm định được chúng có phải kiến thức, công thức chuẩn chưa. Bạn có thể theo học các lớp Barista cơ bản để tích lũy kiến thức, kỹ năng ban đầu của một Barista.

Bên cạnh các khóa học Barista tại những trung tâm đào tạo Barista hoặc các trường dạy pha chế chuyên nghiệp. Chỉ với một khóa học, ngoài cung cấp đầy đủ các kiến thức về Barista, kỹ năng cần thiết cho một người Barista chuyên nghiệp. Bạn còn được thực hành về cách bài trí, bố trí quầy bar tiện dụng nhất, học cách làm ra đồ uống ngon mà chi phí nguyên liệu thấp, quy trình quản lý tránh thất thoát tại môi trường đầy đủ tiện nghi, với những máy móc hiện đại trong quá trình học.

Gợi ý cho bạn: Trường dạy pha chế – đào tạo Barista giúp bạn hiểu về sự mê hoặc của cà phê cũng như bạn được thoả sức vùng vẫy trong sự sáng tạo với hàng trăm sự phối hợp giữ SẮC – HƯƠNG – VỊ trong một ly thức uống chỉ có thể là Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu).

Tham gia vào khóa học Barista, bạn sẽ có những kiến thức cơ bản về cà phê, các loại thức uống không cồn, phương pháp tạo bọt sữa cơ bản, cũng như nắm được các loại nguyên liệu pha chế, cách sử dụng dụng cụ pha chế… Không chỉ thực hành các món thức uống như: Cappuccino, Espresso, và đặc biệt rèn luyện kỹ thuật Latte Art. Còn có những buổi học pha chế về các loại đồ uống hiện đại như: Italian soda, Mojito, Mocktail, Milk Tea, Milk Shake, Yogurt Shake, Fresh Fruit Smoothies,…

Hướng Nghiệp Á Âu có rất nhiều chi nhánh đào tạo Barista chuyên nghiệp trên toàn quốc: TP. HCM, Bình Dương, Đà Nẵng, Nha Trang, Đắk Lắk,… Vậy thì còn chần chừ gì nữa, Nhanh tay đăng ký để hiện thực niềm đam mê của mình bạn nhé!