Cách làm thạch rau câu dai dai đi cùng trà sữa

Cùng học cách làm thạch rau câu đơn giản để dùng kèm với trà sữa – món thức uống luôn được yêu thích. Thạch dai dai hòa quyện cùng chút ngọt ngào đặc trưng của trà sữa chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.

Trước những thông tin về trà sữa bẩn hay các loại thạch ăn kèm kém chất lượng tại sao bạn không thử tự tay làm thạch rau câu để có được những ly trà sữa vừa ngon lại vừa chất lượng. Dạy Pha Chế sẽ hướng dẫn bạn cách làm thạch đơn giản, dễ biến tấu nhanh chóng, thích hợp với mọi đối tượng có sở thích khác nhau.

hình ảnh thạch rau câu trà sữa

Thạch rau câu đơn giản dễ thực hiện để pha cùng trà sữa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

100 gram đường cát trắng

10 gram bột rau câu dẻo

600 ml nước sôi

10 ml syrup blue (bạn có thể dùng syrup hương khác nếu thích)

Hướng dẫn cách làm thạch rau câu đi cùng trà sữa đơn giản

Bước 1: Trộn đều 100 gram đường cát trắng với 10 gram bột rau câu dẻo.

Bước 2: Cho hỗn hợp vừa trộn vào 600 ml nước đang sôi và khuấy đều đến khi thấy bột rau câu không còn vón cục nữa là được.

Bước 3: Cho 10 ml syrup blue vào khuôn, cho hỗn hợp rau câu vào khuấy đều và để nguội. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là thạch sẽ đông lại. Sau 30 phút bạn lấy thạch ra và cắt thành hình hạt lựu nhỏ vừa ăn hoặc dạng sợi dài khoảng 5 cm. Cho thạch vào trà sữa và thưởng thức ngay nào.

Với những loại syrup khác nhau bạn sẽ thực hiện được một loại thạch có hương vị và màu sắc khác nhau. Hy vọng với những bước đơn giản trên đã giúp bạn có được nhiều sự lựa chọn thơm ngon và an toàn cho món trà sữa của mình.

Xem 6029 lần

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
    Tel: 1800 6148