Nước nho lắc thơm ngon màu hấp dẫn

Cách làm nước ép trái cây 18 - 11 - 2016 4572

Nguyên liệu chuẩn bị

Vỏ đen tươi: 200 gram

Đường cát trắng: 2 muỗng súp

Syrup đường cát: 30 ml

Nước cốt chanh tươi: 10 ml

Đá viên

Hướng dẫn cách làm

Mùa nho đã đến. Còn gì thích thú hơn một ly nước nho lắc thơm lừng, ngọt ngào, tím ngắt màu nho hấp dẫn để giải khát phải không nào.

hình ảnh nước nho lắc

Muốn nước nho lắc được có màu sắc đẹp mắt bạn hãy sử dụng nho đen. Vỏ nho đen là phần tạo nên màu sắc hấp dẫn cho các loại thức uống có sử dụng nho. Thế nhưng câu hỏi đặt ra là làm thế nào để vỏ nho có thể ra màu đẹp nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên của những quả nho. Hãy tham khảo công thức ngay sau đây nhé!

Hướng dẫn thực hiện:

Bước 1: Nho tươi rửa thật sạch, nên ngâm qua một chút nước muối loãng rồi xả qua nước sạch, để ráo. Cắt nho thành những miếng nhỏ, cho 2 muỗng súp đường cát vào ướp chung với nho. Ướp càng lâu vỏ nho sẽ ra màu càng đậm, càng đẹp. Bạn có thể mang bao tay vào và bóp nhẹ phần nho để nho nhanh ra màu.

Bước 2: Cho 3 muỗng nho ngâm đường kèm theo 3 muỗng nước từ phần nho ngâm, 30 ml nước đường cát, 10 ml nước cốt chanh và đá viên vào bình lắc, chúng ta sẽ sử dụng kỹ thuật Shaking trong pha chế, lắc đều bằng lực cổ tay đến khi bình lạnh, bạn cũng có thể linh động cho thêm một ít nước nếu như lắc không đủ mạnh, đá không ra nước đủ tạo độ lỏng cho thức uống.

Bước 3: Đổ nước nho lắc ra ly, trang trí thêm một chút lá húng lủi hoặc vài quả nho tươi để thức uống thêm đẹp mắt.

Nếu thích uống chua, bạn có thể bỏ qua lượng nước đường cát cho vào ở bước số 2. Thế nhưng nếu có cho vào bạn cũng không nên lo lắng nước nho lắc sẽ bị ngọt vì lượng đường ngâm nho lúc đầu đã chuyển hóa với vị của nho, làm nho rất ngon và thơm. Hy vọng những bí quyết này đã giúp bạn có những ly nước nho lắc hấp dẫn cho mùa nho này nhé!

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/2 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột