Khám phá đồ uống phù hợp với cung hoàng đạo của bạn

Vòng tròn hoàng đạo là một phát minh mang tính thế kỷ của người Ai Cập cổ đại - một trong điểm thú vị của thiên văn học. Đến nay mọi người vẫn dùng cung hoàng đạo để giải mã sở thích, tính cách, tình yêu, thói quen của 12 cung hoàng đạo. Mỗi cung hoàng đạo sẽ có đặc trưng riêng, vậy với mỗi một tính cách thức uống nào sẽ phù hợp với bạn. Hãy khám phá xem thức uống nào thì thích hợp với cung hoàng đạo của bạn.

Khi khách hàng bước vào quầy Bar và họ lúng túng không quyết định được nên uống gì, là một Bartender bạn đừng để khách hàng cô đơn, hãy tư vấn cho họ. Ngoài căn cứ vào tâm trạng hoặc lễ hội hôm đó, bạn có thể mời họ dùng thức uống theo cung hoàng đạo – thức uống dành riêng cho họ. Chắc chắn điều này không chỉ khiến khách hàng cảm thấy họ đặc biệt mà ngay cả bạn cũng trở nên đặc biệt.

Khách hàng của bạn xứng đáng để thưởng thức những ly cocktail thú vị hơn những loại đồ uống nhàm chán. Một ly cocktail theo chiêm tinh sẽ khiến bất kỳ ai cũng thấy thích thú. Tham khảo và bỏ túi ngay những loại cocktail dành cho 12 cung hoàng đạo sau đây nhé.

cocktail 12 cung hoàng đạo

12 ly cocktail dựa theo đặc trưng của 12 cung hoàng đạo
là câu chào tinh tế của bạn dành cho khách hàng

Cung Ma Kết – Old Pal Cocktail

Ma Kết là cung hoàng đạo nghiêm túc nhất trong vòng tròn hoàng đạo, một ly Old Pal có hương vị rượu nền từ Whiskey Bourbon tạo sự vững tâm cho người thưởng thức.Old Pal có vị cay cay, đăng đắng với nhiều tầng lớp hương vị,hoàn toàn không tẻ nhạt bởi mà ngược lại đầy tinh tế như chính tính cách của người cung Ma Kết vậy.

trung thanh thang than tham vong

Trung thành – Thẳng thắn–Tham vọng

Nguyên liệu pha chế

45 ml Whiskey Bourbon

21 ml Dry Vermouth

20ml Campari

1 xoắn vỏ cam

Cách pha Old Pal cho cung Ma Kết:

Cho 2/3 đá viên vào mixing glass (ly trộn), thêm Whiskey, Dry Vermouth và Campari vào khuấy thật đều cho đến khi lạnh (khoảng 20 giây). Rót hỗn hợp cocktail ra ly đã được làm lạnh và trang trí bằng 1 xoắn vỏ cam.

Cung Bảo Bình – Cherry Bourbon Smash Cocktail

Bảo Bình hoặc là thiên tài hoặc là những kẻ điên, nhưng dù sao đi nữa, cung hoàng đạo rất đặc biệt này đem đến cho chúng ta màu sắc rất đặc trưng.Thức uống dành cho Bảo Bình là một ly cocktail từ trái cherry – trái anh đào tươi, Bourbon, soda, bạc hà đầy sức sống. Sự tươi mát trong thành phần tạo nên một ly cocktail chuẩn tính cách của cung hoàng đạo này.

hom hinh nguoi dan dau sang tao

Hóm hỉnh –Người dẫn đầu –Sáng tạo

Nguyên liệu cần có

Quả cherry tươi

30ml syrup bạc hà

60ml Bourbon

15ml nước cốt chanh

Soda Club

Lá bạc hà và cherry để trang trí

Đá viên

Cách làm syrup bạc hà:

Bạn cho lá bạc hà vào 237ml nước, dùng muỗng nghiền nhỏ rồi lọc bỏ bã. Hòa chung 65 gram đường cát vào bát nước lá bạc hà là được. Cho hỗn hợp vào nồi, để lửa cao, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp. Để syrup nguội ở nhiệt độ phòng sau đó bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần (khoảng 1 tháng).

Các bước pha chế Cherry Bourbon Smash:Đầu tiên bạn cho quả cherry tươi vào ly (rock glass), dùng chày dầm nát sau đó cho thêm syrup bạc hà, bourbon và nước cốt chanh vào khuấy đều. Cho thêm đá và rót soda lên trên, cuối cùng bạn trnag trí bằng lá bạc hà và quả cherry tươi. Thức uống dành cho Bảo Bình đã hoàng thành rồi, thưởng thức thôi nào.

Cung Song Ngư – The Martinique

Một ly cocktail mát mẻ, Martinique có vị khá giống Daiquiri cổ điển với hương hoa hướng dương độc đáo. Một ly cocktail chua chua, ngọt ngọt và thoang thoảng hương hoa còn gì hợp hơn với cung Song Ngư hay mơ mộng.

loi cuon mo mong tam hon tu do

Lôi cuốn –Mơ mộng –Tâm hồn tự do

Nguyên liệu pha chế cocktail cho Song Ngư

21ml syrup elderflower (hoa cơm cháy) hoặc rượu mùi

30ml nước cốt chanh tươi

45 ml Light Rhum

Đá viên

Cách pha chế Martinique:

Cho tất cả nguyên liệu vào shaker, thêm đá vào 1.2 shaker, lắc mạnh cho đến khi lạnh. Rót hỗn hợp qua rây vào ly cocktail đã được làm lạnh.

Cung Bạch Dương – Spicy Paloma Cocktail

Những chú cừu nóng tính, tính tình có phần quyết liệt của Bạch Dương rất giống với món cocktail Spicy Paloma có vị cay cay nồng nồng từ ớt, chua chua của nước cốt chanh, nước ép bưởi trên nền rượu Tequila.Để pha chế món cocktail này bạn cần chuẩn bị syrup jalapeño với công thức khá đơn giản: 3 quả ớt jalapeño, 65 gram đường, 237ml nước. Ớt tách hạt, thái mỏng. Đun nước sôi cho đường vào khuấy đều đến khi đường tan hết. Thêm ớt vào và đun sôi lần nữa. Để lửa nhỏ trong khoảng 10 phút để hỗn hợp sền sệt. Bạn có thể mua syrup jalapeño có sẵn.

quyet doan cam dam lac quan

Quyết đoán –Cam đảm –Lạc quan

Nguyên liệu để pha chế cocktail Spicy Paloma

30ml Tequila

90ml nước ép bưởi đỏ

30ml syrup jalapeño

1 miếng chanh cắt hạt nêm

Nước cốt chanh tươi

Soda

Vài lát ớt, đường và muối biển để trang trí

Cách pha chế paloma:

Dùng chanh thoa ở thành ly, sau đó lăn qua đĩa đường và muối. Cho Tequila, nước ép bưởi, syrup ớt, nước cốt chanh tươi vào shaker. Lắc mạnh và rót hỗn hợp ra ly đã chuẩn bị. Cho vài lát ớt đã bỏ hạt lên trên để trang trí là hoàn thành.

Cung Kim Ngưu - Classic Gin Gimlet Cocktail

Nếu quan sát bạn sẽ thấy những Kim Ngưu xung quanh mình có tính cách khá cứng đầu, họ là những người kiên định với quyết định của mình, rất khó lòng dời đổi, chính vì vậy mà dễ khiến cho người khác cảm thấy cứng nhắc. Tuy nhiên, với đặc trưng của nhóm Đất, Kim Ngưu là một trong những cung hoàng đạo đáng để tin tưởng. Một ly Gin Gimlet sẽ giúp bạn cảm thấy bình tâm như khi ở cạnh một Kim Ngưu vậy.

thuc te kien nhanrong luong

Thực tế –Kiễn nhẫn –Rộng lượng

Nguyên liệu để pha chế Gin Gimlet

60ml Gin

21ml nước cốt chanh tươi

20ml syrup đường

Dưa leo thái lá và miếng chanh thái hình nêm để trang trí

Cách pha chế cocktail cho Kim Ngưu:

Cho tất cả nguyên liệu vào ly, thêm đá và khuấy đều đến khi cocktail thật lạnh. Lọc và rót hỗn hợp ra ly. Thêm 1 miếng dưa leo và chanh để trang trí

Cung Song Tử – The Sorbellini Cocktail

Song Tử là những người quản giao, biết cách thể hiện cái tôi của mình. Song Tử là cung hoàng đạo dễ thích nghi với môi trường sống điều này phù hợp với Sorbellini – thức uống nổi bật và thích hợp với mọi cuộc vui. Sorbellini thơm ngon, nó giúp tâm trạng của bạn trở nên vui vẻ hơn, một chút men và một chút ngọt ngào là hương vị quyến rũ thích hợp cho bất kỳ ai đang rơi vào tâm trạng buồn chán, hoặc nhân đôi niềm vui.

hoa dong nghi luc de thich nghi

Hòa đồng–Nghị lực –Dễ thích nghi 

Nguyên liệu cần có

Rượu vang sủi bọt

1 viên kem trái cây

Cách pha chế:

Bạn chỉ cần cho vào ly 1 viên kem trái cây ưa thích sau đó rót rượu sủi tăm lên trên và thưởng thức thôi nào.

Cung Cự Giải – Rum Old Fashioned Cocktail

Rum Old Fashioned là cocktail đằm thắm, có chiều sâu với hương vị khá êm dịu nhưng không kém phần nồng nàn.Rum Old Fashioned cũng giống như tính cách đặc trưng của người cung Cực Giải. Không dữ dội như Gin hay Tequila, Rum mang trong mình sự dịu dàng nhất định bởi vị ngọt từ mía.

nhay cam thiet thucthan thien

Nhạy cảm –Thiết thực –Thân thiện

Thành phần để pha Rum Old Fashioned

60ml Dark Rum

15ml Angostura Bitters

20 gram đường cát (30ml sỷup đường cát)

Đá viên

Vỏ cam

Cách pha chế:

Đầu tiên bạn cần khuấy tan đường và Angostura Bitters. Cho 3 – 4 viên đá vào với ½ Rum Bacardi Dark sau đó khuấy khoảng 1 phút. Sau đó thêm phần còn lại của Rum vào, khuấy thêm 60 giây nữa. Cuối cùng cắt 1 xoắn vỏ cam, xịt tinh dầu cam lên miệng ly và dùng miếng vỏ cam đó để trang trí.

Cung Sư Tử – Blue Lagoon

Mạnh mẽ và tràn đầy năng lượng, những người thuộc cung Sư Tử có tính cách khá “ngang tàng” có lẽ bởi vì nhiệt huyết và sự tự tin trong mình. Một ly Blue Lagoon thanh mát, với màu xanh sẫm như đại dương sẽ giúp họ thỏa mãn tính cách thích khám phá và chinh phục.

tu tin sang tao noi tieng

Tự tin – Sáng tạo –Nổi tiếng

Nguyên liệu pha chế:

30ml Vodk

30ml blue curacao liqueur

30ml nước cốt chanh

1 quả cherry

Cách pha chế cocktail dành cho Sư Tử:

Rót Vodka và Curacao trên đá trong một ly cao. Rót tiếp nước cốt chanh, sau đó trang trí với quả anh đào, và phục vụ.

Cung xử nữ – Elder Peary Sangria

Elder Peary Sangria dễ pha chế sẽ phù hợp với những người cung Xử Nữ. Với tính cách gọn gàng, muốn chu toàn trong mọi việc thì một ly thức uống với vị chua ngọt hòa quyện sẽ giúp Xử Nữ cân bàng cảm xúc hoàn hảo.

chi tiet cau toan gon gang

Chi tiết – Cầu toàn – Gọn gàng

Nguyên liệu pha chế Elder Peary Sangria

1 lít rượu Vang

300ml rượu mùi St Germain

210ml nước ép cam và lê

Lê thái mỏng

Cách pha chế:

Cho rượu vang vào bình thủy tinh, thêm rượu mùi và nước ép trái cây vào. Cho các loại quả thái lát như lê, cam. Làm lạnh trong 2 – 3 giờ và phục vụ trong ly đầy đá.

Cung Thiên Bình – The Endless Summer

Dù là nam hay nữ, ở Thiên Bình đều toát ra vẻ quyến rũ đặc biệt. Dù là những người năm động hay dịu dàng, cách nói chuyện của Thiên Bình luôn duyên dáng khiến người đối diện cảm thấy thoải mái.Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất của Thiên Bình là do dự trong tình cảm, điều này khiến không ít người đau khổ. Có lẽ điều mà một Thiên Bình luôn cần là một người hoặc một ly cocktail giúp họ tỉnh táo, đối mặt với vấn đề và giải quyết nó.

hap danphong khoangduyen dang

Hấp dẫn –Phóng khoáng –Duyên dáng

Nguyên liệu pha chế The Endless Summer cho các Thiên Bình

30ml Gin

21ml Campari

21ml Dolin Sweet Vermouth

30ml nước ép thơm

Các bước pha chế:

Bạn cho các nguyên liệu vào shaker, thêm đá và lắc mạnh. Rót hỗn hợp ra ly, trang trí bằng 1 lát thơm và thưởng thức.

Cung Bọ Cạp – Pistachio Shot

Thiên Yết hay Bọ Cạp là cung hoàng đạo có sự quyến rũ “chết người”. Ở họ toát ra thần thái của kẻ bí ẩn, đầy ma lực và cũng rất đỗi ngọt ngào. Nhưng bạn hãy nhớ “mật ngọt, chết ruồi”. Một shot Pistachio hấp dẫn ánh nhìn từ cái nhìn đầu tiên, vị dễ chịu tuy nhiên cẩn thận kẻo say khướt đấy.

du doi quyen luc nang dong

Dữ dội – Quyền lực –Năng động

Nguyên liệu pha chế Pistachio shot

15ml Bailey's Irish Cream Liqueur

8ml Creme de Menthe

45ml Creme de Cacao Liqueur

Cách pha chế Pistachio shot:

Làm lạnh tất cả nguyên liệu, kể cả ly của bạn. Cho các thành phần vào shaker, không thêm đá, lắc mạnh và rót ra ly.

Cung Nhân Mã – Minty Fresh

Nhân Mã là hiện thân của sự phóng khoáng, tâm hồn của họ tự do và yêu thích tự do mãnh liệt. Những Nhân Mã luôn biết cách hướng mình vượt ra khỏi khó khăn, dù đôi lúc nó mang chiều hướng trốn tránh. Dù gì chăng nữa, những chú ngựa sẽ khó lòng với yên cương, họ thích được bay nhảy và làm điều gì họ muốn. Không một ly cocktail nào phù hợp với Nhân Mã hơn Minty fresh – với thảo mộc, và nước trái cây tươi.

coi mo tich cuc triu men

Cởi mở – Tích cực – Trìu mến

Thành phần cần có:

60ml Reykam vodka

30ml nước ép chanh tươi

30ml syrup Agave

Vài lát dưa chuột và lá bạc hà

Hướng dẫn cách pha chế Minty Fresh cho Nhân Mã:

Cho syrup Agave, lá bạc hà, và lát dưa chuột vào shaker, lắc đều trước khi thêm Vodka, nước cốt chanh và đá vào lắc mạnh. Rót hỗn hợp ra ly, trang trí bằng vài lát dưa chuột và lá bạc hà.

Bạn thuộc cung hoàng đạo nào? Bạn cảm thấy thức uống được giới thiệu có phù hợp với tính cách của mình hay không? Cùng theo dõi những bài viết thú vị khác trên Dạy Pha Chế để bỏ túi nhiều công thức pha chế cocktail thơm ngon nhé.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU - CÔNG CỤ DỤNG CỤ - TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: dvpmarket.com

Fanpage:facebook.com/sieuthidvpmarket

Đánh giá

0%(0 bình chọn)


Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn khóa học
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Q. Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    Tel: (028) 7300 2672

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P.Dịch Vọng, Q.Cầu Giấy

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một

  • 49 - 51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

  • 78 Từ Văn Tư, P.Phú Trinh, TP.Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang

  • 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
    Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

 

quà tết