Khóa học Barista

 

HỌC PHA CHẾ BARISTA

khóa học pha chế barista

Học Barista hiện đang là ngành học thu hút đông đảo sự quan tâm của giới trẻ hiện đại, bởi sức hấp dẫn từ sự mới mẻ và đặc biệt mà ngành học này mang lại. Người làm nghề Barista ngoài đam mê dành cho loại nguyên liệu chính là cafe ra, họ còn được đòi hỏi bởi rất nhiều kĩ năng pha chế. Nhưng học Barista, học pha chế cafe ở đâu tốt nhất để đảm bảo việc học đạt kết quả như mong muốn mới là vấn đề được các bạn trẻ nói chung và những người có đam mê đặc biệt với cafe và học pha chế cafe quan tâm nhất. Để có nền tảng nghề nghiệp vững chắc và kiến thức am hiểu trong ngành này, bạn phải tham gia những khóa học Barista từ cơ bản đến nâng cao.

khóa học pha chế cafe

Barista là ngành học hiện vẫn đang còn khá mới mẻ đối với Việt Nam. Được du nhập từ các nước Âu Châu phát triển, ngành học pha chế cafe này đòi hỏi khá cao về các kĩ thuật pha chế hiện đại. Lựa chọn trung tâm đào tạo Barista chuyên nghiệp để theo học Barista là bước đi khởi đầu vững chắc cho con đường chinh phục thành công của bạn. Bởi nếu, những kiến thức căn bản ngay từ đầu sai lệch, sẽ khiến bạn hiểu sai về nghề Barista.

Hãy đến Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đăng ký lớp học Barista chuẩn Quốc tế với giáo trình do các chuyên gia pha chế, Barista hàng đầu biên soạn. Hoàn thành khóa học Barista, học viên hoàn toàn tự tin để pha chế những ly cà phê nghệ thuật thơm ngon, với kỹ thuật tạo bọt đặc sắc, có cơ hội làm việc tại các chuỗi cà phê lớn như Highland, Trung Nguyên, Starbuck, Coffee Bean,…hoặc khởi nghiệp kinh doanh các mô hình cà phê như Cafe Rang Xay, Cafe To Go, pha chế Cafe Take Away.

thành phẩm của lớp học barista

- Cung cấp đầy đủ các kiến thức về Barista.

- Cung cấp các kỹ năng cần thiết cho một người Barista chuyên nghiệp.

- Cung cấp kiến thức về các loại cafe.

- Cung cấp công thức, định lượng chuẩn, nguyên tắc và bí quyết của Barista.

- Hướng dẫn trang trí thức uống. Mọi giấc mơ điều có cách thực hiện, và hãy để HNAAu hướng dẫn cách thực hiện giấc mơ về Barisra, về làm chủ một mô hình kinh doanh cafe của bạn. Bạn đã biết học Barista ở đâu tốt nhất, vì vậy nếu bạn muốn học Barista ở TP.HCM, học Barista ở Đà Nẵng hay các tỉnh lân cận như Tp Biên Hòa tỉnh Đồng Nai, Bình Dương, Cần Thơ, Vũng Tàu và các tỉnh Miền Trung, bạn hãy đến HNAAu.

NỘI DUNG KHÓA HỌC BARISTA

STT Nội dung đào tạo
Bài 1 Định hướng barista (phong cách, nơi làm việc, yêu cầu, kỹ năng, xu hướng, …).
Tìm hiểu các loại hình kinh doanh liên quan đến barista.
Bài 2 Tìm hiểu về những loại thức uống không có cồn (đặc tính, bảo quản, cách sử dụng, cách phục vụ, thương hiệu).
Bài 3 Tìm hiểu về cà phê (những loại cà phê phổ biến tại Việt Nam, cách rang cà phê, lịch sử cà phê).
Những trang thiết bị và công cụ dụng cụ dành cho barista.
Những kỹ thuật pha chế cà phê thông dụng.
Bài 4 Hướng dẫn cách sử dụng, vệ sinh máy cà phê.
Kỹ thuật pha chế cafe espresso.
Kỹ thuật kiểm tra, khắc phục cafe espresso.
Bài 5 Hướng dẫn kỹ thuật đánh sữa cơ bản.
Bài 6 Hướng dẫn kỹ thuật đánh sữa cơ bản.
Bài 7 Hướng dẫn kỹ thuật đánh sữa cơ bản.
Bài 8 Hướng dẫn cách pha chế 7 loại đồ uống nóng phổ biến, được pha chế từ espresso.
Bài 9 Hướng dẫn thực hành kỹ thuật đánh sữa cho cafe Art Latte.
Bài 10 Hướng dẫn thực hành cắt tỉa và trang trí cho thức uống.
Bài 11 Thực hành pha chế các loại đồ uống Italian Soda, Sparkler, Mojito mocktail.
Bài 12 Thực hành pha chế những loại đồ uống Ice Lemon Tea, Sparkling Tea, Mlik Tea, Milk shake, Yogurt shake, Fresh fruit Smoothie, Milk shake(ice cream).
Bài 13 Thực hành pha chế : Virgin Pinacolada Mocktail, Smoothie , Chiller , Granita , Flash.
Bài 14 Thực hành pha chế : Coffee ice blend , bakery iceblend , greentea ice blend , Matcha latte - Ôn thi.
Bài 15 Thi

 

ƯU ĐIỂM CỦA KHÓA HỌC BARISTA

- Một lớp học được giới hạn tối đa 16 học viên một lớp.

- Phòng học đầy đủ dụng cụ thực hành, cơ sở vật chất hiện đại, có máy lạnh, tạo điều kiện học tập tốt nhất dành cho học viên.

- Chương trình giảng dạy được kết hợp giữa học và thực hàng, đề cao phương pháp suy luận sáng tạo.

- Trong suốt khóa học, học viên được thực hành liên tục.

- Giảng viên sẽ truyền những bí quyết trong nghề một cách nhiệt tình.

- Những học viên có ý định kinh doanh sẽ được hỗ trợ tư vấn và set up.

- Sau khi hoàn tất khóa học barista, học viên sẽ được giới thiệu việc làm.

- Các chính sách ưu đãi về học phí dành cho những học viên có hoàn cảnh đặc biệt.  

GIẢNG VIÊN

- Thầy Phạm Đình Song: Là chuyên gia về pha chế Barista và Bartender, đã đoạt được nhiều giải thưởng lớn trong nước và quốc tế.

- Thầy Phạm Anh Dũng: Chuyên gia về pha chế Barista - Hệ thống Illy Cafe.

LỊCH KHAI GIẢNG – THỜI GIAN HỌC PHA CHẾ BARISTA

STT Ngày học Sáng Chiều Tối
1 Thứ 2 – 4 – 6 08h00 – 11h00 14h00 – 17h00 18h00 – 21h00
2 Thứ 3 – 5 – 7
Xem 94925 lần

Đánh giá

82.6%(15 bình chọn)


Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  • Họ & Tên(*)
    Vui lòng nhập họ tên
  • Số điện thoại(*)
    Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Email
    Email không đúng định dạng
  • Chọn ngành học
    Invalid Input
  • Nơi muốn học
    Invalid Input
  • Thời gian muốn học
    Nhập thời gian học

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (08) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (08) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (08) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (08) 6290 9988 - (08) 6294 8320 - (08) 6294 8387

  • 286 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0511) 3739 988 - 093 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0511) 3953 988 - 093 363 9988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
    Tel: 090 735 9988

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN MIỄN PHÍ

1800 6148

  (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI)

daotao@huongnghiepaau.com