Trà sữa cà phê đậm đà thơm ngon, bạn đã thử chưa?

Cách làm trà sữa 24 - 03 - 2016 3674

Nguyên liệu chuẩn bị

- 2 túi trà lọc (vì có hương vị cà phê nên bạn sử dụng loại trà đen túi lọc không hương để tránh làm lẫn hương vị với nhau nhé)

- 1 gói cafe hòa tan

- 250 ml sữa tươi

- 100 ml sữa nguyên kem

- 200 ml nước

- 2 thìa đường

- Dụng cụ: Nồi, muỗng khuấy, ly thủy tinh, rây lọc.

Hướng dẫn cách làm

Trà, sữa và cà phê là sự kết hợp tuyệt vời cho hương vị trà sữa thêm quyến rũ, hấp dẫn. Cách làm trà sữa cà phê không khó, hãy tham khảo công thức được Dạy Pha Chế chia sẻ trong bài sau và thực hiện ngay khi có dịp.

Thật thú vị khi cùng lúc bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon 3 trong 1 với của trà, sữa và cà phê mà bạn yêu thích! Một cách pha trà sữa độc đáo mát lạnh tuyệt vời cho những ngày nóng nực phải không bạn? Đây cũng là loại trà sữa được ưa chuộng được dạy trong khóa học pha chế trà sữa để mở quán kinh doanh tại HNAAu.

hình ảnh trà sữa cafe

Trà sữa cà phê mát lạnh, là thức uống tuyệt vời cho mùa hè này

Cách làm trà sữa cà phê:

Bước 1: Cho sữa tươi vào đun nhỏ lửa tới khi sữa lăn tăn sôi thì tắt bếp (chỉ cần thấy sữa nổi bọt li ti ở thành ly là được). Nhúng hai túi trà vào sữa và nhẹ nhàng nhấc lên xuống nhiều lần, rung túi cho trà thấm đều ra sữa. Bỏ bã hai túi trà và cho đường vào khuấy đều ngay khi sữa còn nóng. Đậy nồi chén trà sữa lại để tránh hương trà khuếch tán.

Bước 2: Pha gói cafe hòa tan với 200 ml nước nóng. Dùng 1 rây có mắt nhỏ để lọc cà phê vào một ly khác. Đổ sữa nguyên kem rây qua và hòa chung vào với cà phê đã lọc. Nếu bạn dùng sữa bột nguyên kem thì pha với 100ml nước nóng rồi mới rây.

Bước 3: Hòa trà sữa đã pha vào ly cà phê sữa, khuấy đều. Đậy kín nắp cho tới khi trà nguội hẳn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý không làm mát nhanh bằng việc cho đá lạnh hoặc mở nắp tỏa hơi nóng, điều này làm mất đi mùi thơm của trà.

Tự làm trà sữa tại nhà tuy có thể không bắt mắt như ngoài tiệm trà hay cafe nhưng bù lại an toàn và hợp vệ sinh, thêm vào đó lại giúp hâm nóng bầu không khí vui vẻ trong gia đình khi cùng thưởng thức. Như trà sữa cà phê chẳng hạn, với cách pha cà phê trà sữa đậy kín giữ hương trà và làm mát tự nhiên này, trà sữa của bạn sẽ đậm đà hương trà, sữa cùng với cà phê cho buổi họp mặt gia đình ấm cúng, thú vị hơn. Thực hành ngay nào! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/3 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

  • 49 - 51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa