Ứng dụng kem Rich's trong pha chế – độc đáo và tinh tế

 

Học viên ngành pha chế tại Hướng Nghiệp Á Âu vừa trải qua buổi giao lưu đặc biệt cùng thương hiệu Rich Products (Rich’s) tại chi nhánh quận 3 vào ngày 13/11/2017. Sự kiện đem đến những kiến thức cùng những mẹo vặt, bổ ích thú vị trong việc lựa chọn nguyên liệu pha chế, cũng như giới thiệu những nguyên liệu chất lượng, đa dụng từ thương hiệu uy tín này.

Bên cạnh kỹ năng pha chế thì nguyên liệu là yếu tố quan trọng trong việc đánh giá chất lượng thức uống. Hiện nay, rất nhiều thức uống có thành phần từ sữa tươi, sữa béo nguyên kem được thị trường ưa thích, đơn cử như thức uống đá xay hay trà sữa. Tuy nhiên, trong số những hộp kem sữa tươi trên kệ, thương hiệu nào sẽ cho chất lượng ổn định, giá thành hợp lý và an toàn cho người sử dụng… là thắc mắc chung của nhiều bạn Học viên pha chế.

Chương trình pha chế từ Rich's

Chuyên gia pha chế đến từ Rich’s cung cấp nhiều kiến thức về nguyên liệu
cho các bạn Học viên ngành pha chế

Bắt đầu chương trình, người đại diện nhãn hàng giới thiệu và chia sẻ những giá trị của tập đoàn Rich’s nói chung và Rich’s Việt Nam nói riêng. Tiếp đó, các dòng sản phẩm được ưa chuộng qua nhiều năm của Rich’s tại thị trường Việt Nam bởi chất lượng cao, đem tới hương vị thơm ngon và đẹp mắt cho các món thức uống một lần nữa được giới thiệu như Rich's Non-Dairy Creamer, Rich’s Whip Topping Base.

Rich's giúp tạo lớp milk foam

Rich’s giúp bạn tạo nên lớp milk foam trắng mịn, thơm béo thu hút khách hàng

Nhằm bắt kịp xu hướng thị trường, Rich’s giới thiệu một sản phẩm mới của công ty có hương vị độc đáo dùng trong pha chế và trang trí thức uống, tạo cho thức uống một diện mạo mới mẻ, hương vị nổi bật: Kem Ya-Ua. Bên cạnh đó, các sản phẩm khác như White Chocochip, các loại mứt trái cây tươi an toàn, đa ứng dụng cũng được giới thiệu tới Học viên.

Trang trí thức uống bằng topping

Sản phẩm Kem Ya-Ua được ứng dụng trong pha chế và trang trí topping

Song song với việc giới thiệu những sản phẩm mới, chuyên gia pha chế của Rich’s còn biểu diễn những màn pha chế đẹp mắt, chia sẻ công thức pha chế trà sữa, dollop, milkfoam, cà phê sữa (Sexy Coffee) và đá xay Ya-Ua đến học viên. Đồng thời hướng dẫn cách sử dụng, bảo quản và mẹo khắc phục những lỗi trong pha chế như làm sao để dollop không bị bông xốp, pha chế milkfoam thế nào để mềm mịn không quá loãng, cũng không quá đặc...

ứng dụng đa dạng của kem Rich's

Ứng dụng đa dạng của các dòng sản phẩm của Rich’s trong pha chế thức uống

Sự góp mặt của các thành phần quen thuộc như Rich’s Non-Dairy Creamer, Rich’s Topping Base hay Rich's Niagara Farms – Kem Ya-Ua, thành phẩm không chỉ bắt mắt, mùi thơm quyến rũ mà còn có mùi vị tuyệt vời. Điều này minh chứng sự tiện lợi, độ ứng dụng cao và chất lượng của các sản phẩm vốn được thị trường yêu thích từ lâu.

Chuyên gia đến từ Rich's chia sẻ

Chuyên gia pha chế từ Rich’s chia sẻ những bí quyết, mẹo hay
để chữa lỗi khi sử dụng sản phẩm từ sữa

Tham gia sự kiện lần này, Học viên ngành pha chế không chỉ được cung cấp thêm nhiều kiến thức bổ ích từ lựa chọn và bảo quản nguyên liệu mà còn là những kỹ năng, bí quyết pha chế độc đáo, cập nhật những ứng dụng tuyệt vời trong pha chế thức uống để tạo nên hương vị thơm ngon, đang được thị trường ưa chuộng hiện nay. Sự chia sẻ nhiệt tình đến từ Rich’s được các bạn Học viên hưởng ứng tích cực tạo nên không khí sôi nổi cho sự kiện.

Cùng Dạy Pha Chế điểm lại những khoảnh khắc ấn tượng diễn ra trong chương trình.

Sexy Coffee

Sexy Coffee với sự góp mặt của Rich’s Non-Dairy Creamer
có hương vị ngọt ngào, béo mịn

ghi chép những công thức kem richs

Cẩn thận ghi chép những công thức, “bí kíp”

kỹ thuật pha chế milk foam từ richs

Kỹ thuật pha chế milkfoam “thần thánh” đang làm mưa làm gió hiện nay

kỹ thuật khuấy làm lạnh ly

Khuấy làm lạnh ly nước là bí quyết để lớp bọt sữa (milkfoam) sánh mịn, đẹp mắt,
hạn chế sự hòa tan vào trà

Rich’s Niagara Farms

Rich’s Niagara Farms đem tới vị cheese béo thơm và bông xốp đẹp cho dollop 

Sự kiện lần này của Rich’s và Hướng Nghiệp Á Âu là cầu nối giúp các bạn Học viên ngành pha chế đến gần hơn với những nguyên liệu chất lượng, uy tín. Mong rằng sau sự kiện này, các Học viên sẽ có được nhiều kiến thức và kinh nghiệm bổ ích cho việc học tập, sự nghiệp của mình. Nếu bạn là một người đam mê pha chế thì đừng bỏ lỡ bất kỳ chương trình hấp dẫn, thú vị nào khác trong thời gian sắp tới nhé!

Xem 981 lần Chỉnh sửa lần cuối vào 21 - 11 - 2017

Đánh giá

100%(2 bình chọn)


Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

  • 49 - 51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa