Cách Làm Trà Vải Nhiệt Đới Bắt Trend Mùa Hè

22 - 06 - 2018 23662

Nguyên liệu chuẩn bị

- 5 – 7 quả vải ngâm đường hoặc vải tươi

- 80ml nước trà lipton hoặc 3 gam trà đen để pha

- 20ml syrup chanh

- 10ml đường nước hoặc 20 gam đường (đối với trà vải tươi)

- 15ml syrup vải

- 10ml syrup hoa hồng

- Đá viên

- Vài lá bạc hà

- Dụng cụ: ly, ấm đun, bình chứa, nồi, bếp, dầm pha chế, ly, shaker…

Hướng dẫn cách làm

Thời gian này, vải đã vào mùa, là lúc vải tươi và ngon nhất, với những quả to tròn, ngọt lịm cùng giá thành rẻ hơn so với đầu mùa. Đây là thời điểm lý tưởng để bạn pha chế nên thức uống ngọt mát và bổ dưỡng từ vải. Một ly trà vải với vị ngọt thanh của vải kết hợp với vị chua của chanh và hương trà đen thơm nhẹ tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món thức uống vào mùa hè.

Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản, tin chắc rằng với nguyên liệu dễ tìm và một chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tạo nên những ly trà vải thơm ngon, không hề thua kém bất kỳ thương hiệu đồ uống nổi tiếng nào. Có 2 cách khác nhau để làm “trà vải nhiệt đới” thịnh hành này, bạn có thể pha trà vải tươi ngay khi mùa vải đến. Qua mùa trái cây này, bạn vẫn có thể làm trà vải từ syrup và vải ngâm đường được bán sẵn. Ngoài thơm ngon, ngọt mát, trà vải còn là thức uống có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu ngay 2 cách làm trà vải cực hot dưới đây.

1. Bật mí cách pha trà vải tươi

Với cách làm đơn giản, bạn sẽ có ngay thức uống thơm mát đặc biệt tại nhà cho mình và người thân cùng thưởng thức.

làm trà vải nhiệt đới

Bật mí bí mật về cách làm trà vải nhiệt đới cực hot này (Ảnh: Internet)

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Bạn hòa tan khoảng 20 gam đường (2 muỗng đường) với nước lọc sau đó chọn những quả vải tươi ngon nhất bóc vỏ, bỏ hạt và ngâm phần thịt vải ngập trong nước đường này.

Bước 2: Bạn đun nước sôi cho vào bình chứa để ủ trà khoảng trong 10 phút.

Bước 3: Trong khi đợi trà ngấm, bạn bắc nồi có vải ngâm nước đường lên bếp rồi đun sôi nhẹ 2 – 3 phút rồi tắt bếp và để nguội.

Bước 4: Bạn cho khoảng 1/3 lượng nước đường vải đã để nguội vào ly, rót thêm trà + syrup chanh vào, khuấy nhẹ và thêm đá theo ý muốn. Bạn cũng có thể shake lên để thức uống được hòa quyện với nhau rồi rót ra ly, trang trí thêm cho thức uống bằng một vài lá bạc hà tươi.

2. Bí quyết pha trà vải hoa hồng từ syrup

Ngoài cách làm trà vải tươi đơn giản tại nhà, đã qua mùa vải những vẫn yêu thích thức uống này, bạn có thể pha trà vải từ syrup, kết hợp với hương hoa hồng rất được ưa chuộng trong các quán thức uống.

pha chế trà vải

Pha chế trà vải mát lạnh cho ngày hè

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Dùng chày dầm nhẹ quả vải ngâm để kích hương và kích vị cho thức uống.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho 15ml syrup vải + 10ml syrup hoa hồng + 80ml nước trà vào shaker và thêm đá viên đầy shaker.

Bước 3: Lắc mạnh và đều shaker trong khoảng 15 – 20 giây sau đó rót trà vải ra ly và trang trí thêm vài quả vải lên trên thức uống là hoàn thành.

- Bật mí: Bạn có thể pha trà vải hoa hồng 2 tầng bằng cách rót 10ml nước đường vào ly. Dầm vải và cho thêm syrup vải + syrup hoa hồng + 3/4 phần nước trà vào shaker, lắc đều sau đó rót ra ly có chứa nước đường. Cuối cùng rót 1/4 phần trà còn lại lên trên thức uống và trang trí 1 – 2 miếng thịt vải, bạn sẽ có ly trà vải cực đẹp mắt và ấn tượng.

Lưu ý cần biết

- Bạn có thể dùng trà đen thay cho trà lipton để thức uống thơm ngon, đậm đà hơn. Tuy nhiên, trà đen là nguyên liêu được lên men toàn phần vì vậy bạn cần biết cách ủ trà đen để trà không bị đổi màu, bị đục khi kết hợp với đá lạnh.

- Bạn có thể sử dụng vải tươi để làm trà, nhưng cần sơ chế nguyên liệu trái cây trước khi thực hiện để giữ màu, giữ mùi tự nhiên cho thức uống. Ngoài ra, bạn có thể mua hộp vải ngâm được bán sẵn trên thị trường để làm trà vải, bạn chú ý chọn mua sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng tại những nơi uy tín.

Chỉ cần chú ý và đọc cẩn thận các hướng dẫn trên, bạn đã có thể thực hiện thành công món trà vải nhiệt đới cực hot này rồi đúng không nào? Ngoài trà vải, để mùa hè thêm hương sắc, bạn có thể học ngay cách làm trà dâu ngon  ngay tại đây.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU - CÔNG CỤ DỤNG CỤ - TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: dvpmarket.com

Fanpage:facebook.com/sieuthidvpmarket

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/2 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn khóa học
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Q. Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    Tel: (028) 7300 2672

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P.Dịch Vọng, Q.Cầu Giấy
    Tel: 1800 6148

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • 195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 1800 6148

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
    Tel: (0251) 3914 400

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: (0292) 383 6868

  • 49 - 51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 78 Từ Văn Tư, P.Phú Trinh, TP.Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận
    Tel: 1800 6148

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: (0235) 393 7988

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: (0292) 383 6868

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: (0297) 378 9696

  • 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
    Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

 

quà tết