Bật Mí Cách Làm Coconut Chilli Mojito Cho Mùa Xuân

14 - 02 - 2018 1825

Nguyên liệu chuẩn bị

- 1/2 quả chanh tươi cắt thành 8 múi nhỏ

- 1/2 muỗng canh đường cát trắng

- 1/4 quả ớt to, bỏ hạt và thái lát

- 2 nhánh của bạc hà

- 70 ml rượu rum Malibu hương dừa

- 35 ml soda

- Đá nghiền

- 1 nhánh lá bạc hà để trang trí (không bắt buộc)

- Dụng cụ: ly thủy tinh, muddle (chày dầm pha chế), muỗng khuấy

Hướng dẫn cách làm

Mojito là loại thức uống khá phổ biến ở hầu hết các quán cà phê hoặc quán bar, lý do khiến món thức uống này được ưa chuộng là bởi hương vị hấp dẫn và mang đến cảm giác sảng khoái cho người dùng. Đặc biệt với Coconut chilli là loại mojito mang hương vị cay ngọt rất thú vị và hoàn toàn khác biệt so với những loại thức uống khác.

Cách làm Mojito Coconut Chilli chỉ đơn giản là kết hợp các nguyên liệu gồm: chanh tươi, đường, ớt tươi, lá bạc hà, rượu Malibu… ngoài ra, khi được hòa quyện cùng nước soda sẽ tạo nên món thức uống tươi mát.
Nhân dịp mùa xuân đang đến gần cũng là lúc diễn ra các hoạt động vui chơi, party cho ngày cuối tuần hay tất niên, thì còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những ly mojito Coconut chilli đậm biệt này. Giờ thì hãy cùng chúng trổ tài pha chế thôi nào.

hình coconut chilli mojito
Coconut chilli mojito mang hương vị cay ngọt thú vị

Hướng dẫn cách làm Coconut chilli mojito

Bước 1: Cho 1/2 quả chanh tươi đã được cắt múi, đường cát trắng và ớt vào trong ly thủy tinh. Dùng muddle dầm nhuyễn cho đến khi đường được hòa tan, thêm lá bạc hà vào dầm cùng để tiết hương vị cho thức uống.

Bước 2: Tiếp tục cho thêm 70 ml rượu Malibu và nước soda vào, khuấy đều.

Bước 3: Đổ đầy nước đá nghiền vào ly, rót thêm soda lên trên đến khi đầy. Trang trí thêm bằng vài lá bạc hà cho thức uống sinh động và cuối cùng là thưởng thức ngay.

Một số mẹo mà bạn nên biết khi pha chế Coconut chilli mojito

- Để thức uống tăng thêm vị cay bạn hãy giữ lại hạt ớt và cho chúng vào trong thức uống

- Ngoài rượu rum Malibu hương dừa và đường cát trắng, bạn vẫn có thể thay thế bằng syrup hương dừa.

- Nguyên liệu trên đây chỉ phục vụ 1 ly mojito, nếu bạn phải thực hiện với số lượng lớn và trong thời gian ngắn thì hãy gia tăng thành phần nguyên liệu, sau đó pha trộn chúng trong một chiếc bình lớn hơn. Khi đã hoàn thành thì chia nhỏ chúng ra làm nhiều phần.

- Hãy một thử loại mojito này mà không cần bạc hà, thay vào đó chỉ cần bổ sung thêm một 1/4 quả chanh nữa.

Capsaicin là thành phần không vị, không màu và không mùi được tìm thấy trong ớt. Chúng chính là nguyên nhân tạo ra vị cay khi ăn ớt, trong y khoa Capsaicin được kiệt kê vào loại dược bởi vì khi ở dạng tinh khiết chúng có khả năng làm chết người nếu nuốt phải. Khi tiếp xúc với Capsaicin da bạn sẽ có cảm giác nóng và bỏng rát. Mặc dù là một hóa chất nguy hiểm nhưng với một lượng nào đó Capsaicin mới có tác hại xấu đến cơ thề. Mặc dù khi sử dụng với lượng nhỏ sẽ không gây tổn thương lâu dài, nhưng ăn cay làm cho cơ thể giải phóng chất endorphin (có tác dụng gần giống như thuốc phiện) vào máu của bạn, loại chất này được phỏng đoán là lý do làm cho chúng ta ghiền ăn ớt.

Vì thế nếu không muốn bị nghiện thì khi pha chế Coconut chilli mojito, bạn hãy sử dụng một lượng ớt vừa đủ thôi nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU - CÔNG CỤ DỤNG CỤ - TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: dvpmarket.com

Fanpage:facebook.com/sieuthidvpmarket

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Q. Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q.1

  • B9/D13 Trần Đăng Ninh (kéo dài), P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một

  • 49 - 51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang

  • 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
    Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

 

quà tết