Kem bưởi bạc hà tươi mát ngon mê ly

Cách làm kem tươi 16 - 06 - 2016 899

Nguyên liệu chuẩn bị

- 6 trái bưởi đào (hoặc loại bưởi khác, bạn thích nhé)

- 200 gram đường trắng

- 100 gram nước lọc

- 1 bó bạc hà

- Dụng cụ: dao, thớt, máy xay sinh tố, nồi, bếp, hộp đựng kem…

Hướng dẫn cách làm

Kem bưởi bạc hà với nguyên liệu chính từ những múi bưởi căng mọng, rất giàu chất oxy hóa giúp bổ sung khoáng chất và làm đẹp da. Giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự làm kem bưởi bạc hà tại nhà để yên tâm thưởng thức trọn vẹn hương vị của trái bưởi ngon mát.

Nếu bạn là một fan hâm mộ cuồng nhiệt của những món kem tươi mát lạnh như kem dưa vàng, kem bạc hà,...nhưng lại luôn lo sợ bị tăng cân khi ăn quá nhiều thì kem buởi bạc hà sẽ là cứu tinh trong trường hợp này đấy nhé. Như chúng ta đã biết bưởi thường được các chị em phụ nữ dùng để làm thực phẩm giảm cân rất hiệu quả, chính vì thế khi bạn thưởng thức kem bưởi bạc hà không những thỏa mãn cảm giác thèm muốn mà còn tốt cho sức khỏe và không tăng cân khi dùng quá nhiều. Hãy cùng Dạy Pha Chế ghi lại cách làm kem bưởi bạc hà nhé!

hình kem bưởi bạc hà

Kem bưởi bạc hà vừa mát, vừa đẹp da

Hướng dẫn cách làm kem bưởi bạc hà ngon mê ly

Bước 1: Rửa sạch bưởi, gọt vỏ sau đó tách lấy phần tép bên trong múi bưởi, lược hết hạt bưởi. Lá bạc hà rửa sạch, vẩy ráo nước.

Bước 2: Phần tép bưởi, bạn cho vào trong cối xay của máy xay sinh tố, xay nhuyễn lấy nước cốt. Tiện dụng hơn, bạn sử dụng máy ép để lấy nước ép bưởi. Sau đó, bạn đổ 1/3 nước bưởi vào nồi, thả thêm bạc hà rồi đun sôi. Tắt bếp, để nguyên như vậy khoảng 5 phút, vớt hết lá bạc hà bỏ đi.

Bước 3: Bây giờ bạn cho tiếp 2/3 nước ép bưởi còn lại và đường, nước lọc vào nồi, khuấy đều. Đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Đổ hỗn hợp nước ép bưởi vừa đun vào trong khay rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ. Khi thấy phần nước ép này đã đông lại, bạn mang khay ra, múc toàn bộ vào trong máy xay xinh tố, rồi bật máy xay cho nhuyễn. Sau khi xay xong, bạn lại đổ vài khay, để lạnh thêm vài giờ nữa.

Lấy từng muỗng kem, vào ly là bạn đã hoàn thành món kem bưởi bạc hà thơm mát rồi. Trang trí thêm một vài lá bạc hà nữa để ly kem của chúng ta thêm đẹp mắt bạn nhé.

Lưu ý để làm một ly kem bưởi bạc hà thật ngon, các bạn nên chọn trái bưởi chín để tránh kem có vị the và đắng. Với món kem này, bạn có thể để trong tủ lạnh dùng dần trong vài ngày, vô cùng tiện lợi và ngon sảng khoái. Mách nhỏ đây không chỉ là thức uống giải khát ngày hè mà còn có tác dụng làm đẹp thật hiệu quả. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé.

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

40%/1 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

  • 49 - 51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa