Tổng hợp công thức cocktail từ rượu nền Gin siêu chất (phần 2)

Cách làm cocktail 02 - 12 - 2017 1226

Nguyên liệu chuẩn bị

- Rượu Gin

- Nước ép trái cây

- Một số loại nước có Gas

Hướng dẫn cách làm

Tiếp nối bài viết Những công thức cocktail từ rượu nền Gin (Phần 1), hôm nay Dayphache.edu.vn giới thiệu đến các bạn những công thức pha chế Cocktail có rượu nền từ Gin như đã hẹn. Cùng theo dõi và ghi chép lại công thức để trổ tài pha chế cùng người thân hoặc bạn bè nhé.

7. Fig, Vanilla Bean, and Gin Cocktail

Vào mùa sung tươi, quả sung trở thành nguồn cảm hứng cho thế giới ẩm thực. Việc pha chế thức uống từ nước ép quả sung và Gin là một trong những hương vị độc đáo mà bạn có thể cảm nhận được.

hình fig vanilla bean gin cocktail
Sự thanh khiết chính là điểm nhấn của loại Cocktail này

Nguyên liệu để pha chế Fig, Vanilla Bean, and Gin Cocktail

- 45ml Gin

- 60 – 120ml Tonic

- 15ml nước ép quả sung

- SyrupVanilla

- Vài giọt Bitter cam

- Đá viên

Cách pha chế

Bước 1: Cho đá vào shaker, sau đó lần lượt thêm các nguyên liệu: Gin, syup, nước ép, Tonic, Bitter vào và khuấy đều.

Bước 2: Lọc hỗn hợp và rót ra ly đã làm lạnh và có sẵn đá khối. Trang trí thêm quả sung tươi lên thành ly và thưởng thức.

8. Pomegranate Gin Cocktail

Cocktail không chỉ lúc nào cũng đắng ngắt hay khó uống, với một vài loại Cocktail, nó có hương vị ngọt ngào, thơm ngon thích hợp cho các cô gái. Nước ép lựu, soda và Gin là tất cả những gì bạn cần cho loại Cocktail ngọt ngào này.

hình pomegranate gin cocktail
Say sưa với Pomegranate Gin Cocktail và tận hưởng sự tươi mát

Nguyên liệu để pha chế Pomegranate Gin

- 36ml Gin

- 50ml nước ép lựu đỏ

- 500ml soda

- Đá viên

- Chanh tươi thái lát, hạt lựu và lá bạc hà để trang trí

Các bước pha chế Cocktail Pomegranate Gin

Bước 1: Cho Gin, nước ép lựu và đá viên vào shaker, dùng lực cổ tay lắc đều.

Bước 2: Rót hỗn hợp ra ly, rót soda lên trên và cuối cùng là trang trí hỗn hợp Cocktail bằng chanh, hạt lựu và lá bạc hà.

9. Gin, Elderflower, and Prosecco Cocktail

Nếu như đang trong trạng thái mệt mỏi, ủ rũ và những ly rượu thường uống không làm bạn thấy thoải mái, hãy thử pha chế và thưởng thức ngay ly Cocktail độc đáo từ Gin, rượu mùi hoa cơm cháy và Prosecco – loại rượu vang nổi danh nước Ý. Sắc thái tinh tế, quyện vào một chút ngọt ngào, mùi thơm tuyệt vời sẽ làm cho cuối tuần của bạn trở nên sáng sủa hơn.

hình gin elderflower prosecco cocktail
“Túy lúy càn khôn” cùng Gin và vang sẽ giúp bạn cải thiện tinh thần đáng kể

Để pha chế Gin, Elderflower, and Prosecco Cocktail cần chuẩn bị

- 90ml Gin

- 45ml Elderflower Liqueur (rượu mùi)

- Prosecco

- ¼ quả chanh

- Đường

Các bước pha chế món Cocktail tuyệt vời

Bước 1: Bạn dùng chanh chà nhẹ quanh thành ly, sau đó cho lăn qua đường để trang trí ly thức uống.

Bước 2: Cho Gin và Elderflower Liqueur và shaker, thêm đá rồi lắc đều.

Bước 3: Rót hỗn hợp ra ly và cho rượu vang lên trên để trang trí và tăng hương vị. Có thể trang trí thêm chanh tươi nếu bạn thích.

10. Matcha-Gin Cocktail

Cocktail là một trong những thức uống có thể giúp bạn cải thiện tinh thần, đây là một tác dụng tốt của những cốc rượu. Và Matcha – trà xanh kết hợp với Gin cho bạn một cuối tuần thư giãn hoặc một ngày đầy năng lượng. Hương vị của nó độc đáo như thế nào, hãy thử pha chế và cảm nhận nhé.

hình matcha gin cocktail
Sự kết hợp tinh túy giữa Đông – Tây đem đến trải nghiệm thú vị

Nguyên liệu dùng để pha chế Matcha Gin

- 75ml Gin

- Lá bạc hà

- 22ml mật ong

- 22ml nước cốt chanh tươi

- 45ml nước lọc

- 1 thìa bột Matcha

- Đá viên

Hướng dẫn pha chế Cocktail Matcha – Gin

Bước 1: Cho vào shaker lá bạc hà (đập hoặc xoắn nhẹ trước), nước cốt chanh, mật ong và đá viên. Lắc đến khi nào thấy bình lạnh.

Bước 2: Giữ đá lại, rót hỗn hợp Cocktail ra ly (có sẵn đá khối), sau đó thêm Gin vào. Trang trí bằng lá bạc hà và thưởng thức.

11. Fresh Peach Gin and Tonic

Như đã trình bày ở phần I, Gin là một loại rượu có hương thơm độc đáo, khi kết hợp với trái cây sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời, đặc biệt tươi mát. Với nguyên liệu của món Cocktail lần này có sự góp mặt của đào, vị chua chua, ngọt ngọt cùng hương đào làm nên sự quyến rũ cho món thức uống này.

hình fresh peach gin and tonic
Những quả đào tươi chín mộng, tươi mát cùng với Gin tạo nên thức uống khơi dậy sự hưng phấn

Nguyên liệu pha chế

- Thịt quả đào tươi

- 60ml Gin

- 120ml Tonic

- 30ml nước cốt chanh tươi

- Đá viên (được đập vỡ)

- Chanh thái lát và lá hương thảo trang trí

Cách làm Cocktail Đào Gin tươi mát

Bước 1: Bạn cho đào miếng và đá vào ly.

Bước 2: Sau đó cho Gin lên trên, tiếp tục là Tonic và nước cốt chanh. Thêm lá hương thảo để trang trí. Khi thưởng thức chỉ cần khuấy đều lên.

12. The Ginger Rogers

Và cuối cùng, The Ginger Rogers tên Cocktail được đặt theo tên của người bạn nhảy thanh lịch của Fred Astaire – một diễn viên nổi tiếng. Cocktail được làm từ với nước bưởi, syrup gừng, và Gin. Cảm giác không chỉ tươi mát và còn mùi thơm thoang thoảng khi thưởng thức sẽ làm bạn bất ngờ.

hình the ginger rogers cocktail
Hãy tận hưởng thanh âm của bản giao hưởng từ các loại nguyên liệu trong ly Cocktail

Nguyên liệu để pha chế Cocktail Ginger Rogers

- Pha chế syrup gừng

- 50 gram đường cát trắng

- 60ml nước lọc

- 1 thừa gừng tươi giã nhuyễn

Nguyên liệu pha chế Cocktail

- 15ml syrup gừng

- 60ml nước ép bưởi

- 60ml grapefruit (loại bưởi đỏ)

- 30ml nước cốt chanh tươi

- 45ml Gin

- 60ml soda

Các bước pha chế Cocktail

Bước 1: Bạn cho nước, đường và gừng vào một nồi nhỏ, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút đến khi thấy hỗn hợp sền sệt và chuyển sang màu nâu thì để nguội ở nhiệt độ phòng.

Bước 2: Cho đá, syrup gừng, nước ép bưởi đỏ, nước cốt chanh, Gin vào shaker và lắc đều.

Bước 3: Rót hỗn hợp ra ly, thêm soda lên trên. Trang trí bằng lá hương thảo là hoàn thành.

Dayphache.edu.vn vừa giới thiệu xong 6 ly Cocktail có hương vị độc đáo từ rượu nền Gin, kết hợp với những nguyên liệu không quá phức tạp, bạn có thể tự tay pha chế tại nhà và thưởng thức. Bạn cảm thấy như thế nào sau khi tự mình pha chế nên những “tuyệt tác” từ Gin này?

Nếu Cocktail từ Gin khơi gợi trong bạn niềm yêu thích nghề Bartender thì bạn có thể tham khảo nhiều cách pha chế cocktail tại đây hoặc đăng ký một khóa học để thử cảm giác trở thành một Bartender thực thụ nhé!

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

  • 49 - 51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa