Hướng Dẫn Pha Cà Phê Mật Ong Dinh Dưỡng Bồi Bổ Cơ Thể

Cà phê mật ong là một loại thức uống không chỉ giúp tinh thần tỉnh táo mà còn rất tốt cho sức khỏe nếu bạn biết cách pha chế và sử dụng đúng liều lượng. Hãy cùng Dạy Pha Chế Á Âu tham khảo cách làm cà phê mật ong thơm ngon này nhé!

cách pha cafe mật ong

Cà phê mật ong là một loại thức uống không chỉ giúp tinh thần tỉnh táo.

Hầu hết những người uống cà phê thông thường đều cho thêm một ít sữa hoặc kem và đường để pha trộn giúp tạo nên vị ngọt cho thức uống. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng nếu sử dụng quá nhiều chất béo và chất làm ngọt như đường có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe con người. Do đó, nếu bạn thích cà phê có vị ngọt và muốn theo đuổi một lựa chọn lành mạnh hơn cho sức khỏe, thì hãy thử thay thế sữa, kem và đường bằng mật ong.

Nguyên Liệu Pha Chế Cà Phê Mật Ong

  • 450ml cà phê nguyên chất pha sẵn.
  • 120ml sữa tươi.
  • 60ml mật ong nguyên chất.
  • 1/8 muỗng cà phê bột quế.
  • Hạt nhục đậu khấu.
  • 1/4 muỗng cà phê chiết xuất vanilla.
  • Dụng cụ pha chế: nồi hoặc chảo nhỏ, bếp nấu, muỗng, cốc hoặc ly thủy tinh.

mật ong

Sử dụng mật ong tốt cho sức khỏe làm chất tạo vị ngọt cho cà phê (Ảnh: Internet).

Hướng Dẫn Pha Chế Cà Phê Mật Ong Đậm Vị

Pha Cà Phê Mật Ong

Trong một cái chảo hoặc nồi nhỏ, bạn lần lượt cho nước cốt cà phê pha sẵn, sữa tươi, mật ong, quế và hạt nhục đậu khấu vào.

Tiếp theo, bạn đặt nồi lên bếp nấu với lửa nhỏ và liên tục khuấy cho đến khi hỗn hợp nóng lên (không đun sôi). Sau đó bạn tắt lửa, bắt nồi ra khỏi bếp, thêm chiết xuất vanilla vào khuấy cho tan.

Thưởng Thức Thức Uống Thơm Ngon

Sau khi pha chế xong, bạn rót cà phê cốc hoặc ly thủy tinh và thưởng thức nóng ngay tức thì. Nếu thích uống lạnh, bạn có thể để hỗn hợp cà phê nguội hẳn rồi cho thêm vài viên đá vào.

thưởng thức cafe mật ong

Rót café ra ly và thưởng thức nóng hay lạnh đều ngon (Ảnh: Internet)

Cafe Mật Ong Có Tác Dụng Gì?

Bạn có thể đã nghe nó nói nhiều lần rằng cà phê là không tốt khi sử dụng quá nhiều. Tuy nhiên, do cafe có chứa caffeine – một chất kích thích, có thể giúp tinh thần tỉnh táo làm tăng năng suất hoạt động. Vì vậy, thức uống này được nhiều người ưa chuộng dù biết rằng chúng có thể gây nghiện nếu dùng thường xuyên.

Nhưng bên cạnh đó cà phê cũng có những lợi ích tốt cho cơ thể như chứa chất chống oxy hoá cao, thậm chí còn nhiều hơn trái cây và rau. Các chất chống oxy hoá có nhiệm vụ phá huỷ các gốc tự do lan truyền xung quanh trong cơ thể, gây hại cho sức khoẻ của chúng ta.

Mật ong là một sản phẩm tự nhiên hoàn toàn bổ dưỡng và rất có lợi khi sử dụng. Mật ong có chứa các vitamin và khoáng chất bao gồm magie, kali, sắt và canxi, cũng như các vitamin A, C và hầu hết các vitamin nhóm B. Vì vậy, thường xuyên sử dụng mật ong sẽ giúp bạn tăng cường thể lực, tiêu trừ mệt mỏi, bảo vệ gan, tốt với người bị bệnh về tim mạch, nhuận tràng thông tiện, điều trị mất ngủ… Uống cà phê với mật ong sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tỉnh táo làm việc nhưng không ảnh hưởng đến sức khỏe.

tác dụng của mật ong cafe

Cà phê kết hợp cùng mật ong có nhiều lợi ích sức khỏe (Ảnh: Internet)

Việc kết hợp cà phê với mật ong sẽ tạo nên hương vị mới lạ chua chua, ngọt ngọt rất ngon và lạ miệng. Bên cạnh đó, thức uống này còn mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Vì thế, hãy lưu lại cách pha chế cafe mật ong và trổ tài pha chế ngay để tận hưởng hương vị đặc biệt của món cà phê này nhé các bạn! Vậy là bạn đã biết cách làm cafe mật ong. Ở bài viết tiếp theo, chúng tôi mời bạn khám phá cách làm bombon cafe thơm ngon nhé!

Điểm: 4.71 (20 bình chọn)

Tác giả: Nguyễn Minh

Minh Minh là chuyên viên R&D có dày dặn kinh nghiệm trong nghề pha chế, đặc biệt là Barista. Minh Minh sẽ chia sẻ đến các bạn những kiến thức về coffee espresso, cafe rang xay, latte art. Cùng theo dõi những bài viết thú vị và bổ ích của Minh Minh tại website Dạy Pha Chế Á Âu nhé.

Bài viết liên quan

Ý kiến của bạn