Có nên đi học pha chế hay không?

Bạn còn phân vân điều gì? Bạn sợ sẽ bỏ ra một khoảng tiền nhưng không thu lại được nhiều kỹ năng hay sợ không tìm được việc làm sau khi hoàn thành khóa học? Chính những lo lắng ấy đang ngăn cản cơ hội đến với một khóa học pha chế với nhiều lợi ích và cơ hội phát triển đang chờ bạn đấy!

Nghề pha chế hiện nay được xem như cơ hội vàng cho những ai có đam mê và sự rèn luyện nghiêm túc. Việc tìm đến những khóa học để bắt đầu chinh phục công việc này không còn quá xa lạ như trước đây. Chỉ chưa tới 3 tháng bạn đã có thể nắm được trong tay những kiến thức, kỹ năng để tìm cho mình một việc làm như ý. Ngoài những bạn rất tự tin trước quyết định của mình thì vẫn còn khá nhiều bạn do dự không biết có nên đi học pha chế hay không. Một phần vì chưa hiểu rõ mình sẽ được học những gì, mặt khác lo lắng không tìm được việc làm sau khi học xong.

xu hướng nghề của giới trẻ

Pha chế hiện nay là xu hướng

Muốn học nhưng vẫn do dự:

Do dự là tâm lí chung của tất cả những ai đang có ý định theo học. Nếu bạn cũng là một trong số đó thì cũng không có gì lạ lẫm. Bởi lẽ nói đến những loại thức uống hay động từ “pha chế” thì khá đơn giản nhưng một khi đã trở thành nghề nghiệp để bạn theo đuổi thì đó lại là cả một vấn đề lớn.

Nghề pha chế hiện nay rất hot, nhu cầu tuyển dụng tại các chuỗi cửa hàng thức uống, quán Cà phê, các quán Bar, quầy bar trong các Nhà hàng – Khách sạn đang tăng cao. Mức lương của người pha chế cũng được đánh giá là khá ổn định so với những ngành nghề khác có thời gian học kéo dài hơn.

Nếu đã đam mê thì đừng do dự

Pha chế hiện nay được chia thành 3 ngành chính: Pha chế Đặc biệt, Barista và Bartender. Mỗi ngành lại có một nội dung khác nhau tuy nhiên cơ hội và khả năng phát triển lại như nhau. Nếu Pha chế Đặc biệt là thế giới của các loại thức uống thông dụng rất quen thuộc trong các cửa hàng thức uống, quán Cà phê. Barista tạo ra các loại cà phê Ý và thức uống hiện đại thì Bartender lại chinh phục người thưởng thức với các món cocktail, mocktail, mojito đầy bí ẩn và lôi cuốn. Bạn có thể chỉ học một ngành, 2 ngành song song hoặc hoặc học cả 3 qua khóa học Bar Trưởng nếu muốn phát triển xa hơn đó là làm quản lý hay tự mình kinh doanh.

Bạn cần phải tham khảo tất cả những thông tin có liên quan đến nội dung từng khóa học để có sự nhận định và so sánh mình thật sự muốn gì, tìm được nội dung phù hợp với sở thích của bản thân và đáp ứng nhu cầu xã hội.

Lo sợ được mất

Những gì bạn học được từ khóa học chính là kinh nghiệm, là bí quyết đã được các chuyên gia pha chế hàng đầu nghiên cứu và tích lũy sau nhiều năm làm việc trong lĩnh vực này.

Pha chế đặc biệt giúp bạn tạo ra hơn 200 loại thức uống trong menu các quán Cà phê gồm các loại sinh tố, nước ép, cà phê Việt Nam, thức uống bổ dưỡng, 20 loại thức uống Barista hiện đại rất được giới trẻ yêu thích hiện nay cùng với những kiến thức cơ bản về Bartender, những kiến thức về rượu để bạn có thể tự do sáng tạo ra những loại thức uống mới lạ dựa trên nền tảng thức uống thông dụng.

luôn chăm chỉ rèn luyện kỹ năng pha chế

Luôn rèn luyện và đáp ứng yêu cầu của khách hàng về thức uống chất lượng

Đối với Khóa học Barista, bạn sẽ được làm chủ phương pháp pha chế 7 dòng thức uống Nóng từ Espresso: Cappuccino, Latte, Americano, Espresso Machiato, Latte Machiato, Espresso Conpana, kỹ thuật đánh bọt sữa, tạo hình cho cà phê và phương pháp pha chế hơn 8 cụm dòng Lạnh khác nhau bao gồm hơn 40 loại thức uống phù hợp theo xu hướng hiện đại, phong phú hơn cả menu của các của hàng thức uống nổi tiếng nhất hiện nay.

Còn Bartender thì sao? Khóa học Bartender sẽ cung cấp công thức và hướng dẫn pha chế hơn 40 loại cocktail cơ bản nhất trên thế giới hiện nay. Đây là những công thức nền tảng để sáng tạo các công thức cocktail khác nhau, cách thức phục vụ theo tiêu chuẩn 5 sao các dòng thức uống không cồn và có cồn giúp bạn có thể chinh phục được những nhà tuyển dụng hàng đầu khó tính nhất.

Sau khi hoàn thành khóa học, bạn hoàn toàn có thể tự tin ứng tuyển vào vị trí pha chế của các thương hiệu thức uống, chuỗi cửa hàng cà phê hay bất kì Nhà hàng – Khách sạn nào có nhu cầu. Tại Hướng nghiệp Á Âu (HNAAu), bạn sẽ thường xuyên được tham gia các buổi tham quan, gặp gỡ với các Nhà tuyển dụng, được rèn luyện kĩ năng viết CV, phỏng vấn và đặc biệt là các chương trình Chinh phục Nhà tuyển dụng sẽ giúp bạn có cơ hội thể hiện năng lực, được nhận vào làm việc ngay sau khi vừa kết thúc chương trình học.

nước ép dưa hấu do học viên thực hiện

Thức uống do chính tay học viên thực hiện

Đối với những ai muốn kinh doanh, tự làm chủ, những kiến thức, kĩ năng học được từ khóa học Pha chế sẽ giúp bạn dễ dàng thu hút khách hàng và có lợi nhuận thông qua các bài tập về cách lên menu, đánh giá tâm lí khách hàng, rút cost, phối hợp nguyên liệu giảm giá thành nhưng không làm ảnh hưởng đến chất lượng của thức uống, cách kích màu, kích vị, kích mùi để thức uống ngon hơn, thơm hơn, đẹp hơn. Chính đây là những bí quyết có một không hai của các Chuyên Gia Pha Chế hàng đầu mà bạn không thể có được nếu như không theo học một khóa chuyên nghiệp.

Bỏ ra một khoản tiền đầu tư cho khóa học trong chưa đầy 3 tháng và mang lại một công việc ổn định với mức lương hấp dẫn cùng cơ hội phát triển rộng mở. Nếu bạn vẫn đang lo lắng về việc không có khả năng chi trả thì hãy yên tâm. Một số địa chỉ dạy pha chế hiện nay như HNAAu đã xây dựng các chương trình vay vốn hỗ trợ học viên để có thể theo đuổi nghề, học liên tục và đầy đủ nhiều nội dung khác nhau để nhanh chóng tìm được việc làm và phát triển với việc làm ấy.

Nếu đã có đam mê với nghề Pha chế, với công việc tạo ra những ly thức uồng đầy màu sắc thì bạn đừng nên do dự. Bởi lẽ chính đam mê đó cùng với những gì được các giảng viên hướng dẫn sẽ chắp cánh cho con đường học hành và chinh phục nghề nghiệp của bạn trở nên rộng mở hơn. Hãy nhanh tay đăng kí ngay một khóa học yêu thích để biến đam mê thành hiện thực bạn nhé!

Xem 3288 lần Chỉnh sửa lần cuối vào 15 - 12 - 2016

Đánh giá

86.6%(6 bình chọn)


Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (08) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (08) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (08) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (08) 6290 9988 - (08) 6294 8320 - (08) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột