Từ vựng tiếng Anh thông dụng cần thiết với Bartender

 

Một số từ vựng tiếng Anh thông dụng và giao tiếp trong ngành pha chế sẽ phục vụ nhu cầu trao đổi thông tin khi bạn được học hỏi, làm việc với các Bartender nước ngoài và khi tiếp xúc với khách hàng. Việc không thông thạo, thiếu kiến thức về tiếng Anh chắc chắn sẽ gây khó khăn cho bạn trong công việc hàng ngày.

Để có cơ hội được làm việc tại quầy bar trong các Khách sạn – Nhà hàng quốc tế thì những Bartender không thể không học tiếng Anh. Sau đây, chúng tôi sẽ tổng hợp những kiến thức về tiếng Anh chuyên ngành pha chế của Bartender mà bạn không thể bỏ qua.

Tiếng Anh giúp Bartender thăng tiến

Để có môi trường làm việc tốt thì những Bartender không thể không học tiếng Anh.

I. Một số từ vựng tiếng Anh chuyên ngành

Knife: dao

Fork: dĩa

Spoon: thìa

Tablespoon: thìa to

Teaspoon: thìa nhỏ

Sink: bồn rửa

Mix: trộn lẫn 2 hay nhiều nguyên liệu bằng muỗng hoặc máy trộn

Peel: lột vỏ, gọt vỏ của trái cây hay rau củ

Pour: đổ, rót; vận chuyển chất lỏng từ vật chứa này sang vật chứa khác

Stir: khuấy; trộn các nguyên liệu

Cup: chén

Glass: cốc, ly thủy tinh

Jar: lọ thủy tinh

Wine glass: cốc uống rượu

Blender: máy xay sinh tố

Refrigerator: tủ lạnh

Freezer: ngăn lạnh

Ice tray: khay đá

Canister: hộp nhỏ

Cut: cắt

Slice: cắt nguyên liệu thành lát

Jounce: lắc, xóc nảy lên

Clarify: gạn, gạn cặn, lọc, lọc sạch, lọc trong

II. Tiếng Anh giao tiếp trong quầy bar

1. Good morning/ Afternoon/ Evening, Sir/ Madam. Would you like something to drink?

Or which drink would you like to order, Sir/ Madam?

(Xin chào, Ông/ Bà dùng thức uống chi?)

2. Here’s your drink list, Sir/ Madam.

(Đây là thực đơn thức uống, thưa Ông/ Bà)

3. May/ Can I take the order now, Sir/Madam?
(Bây giờ tôi có thể lấy thức uống Ông/ Bà gọi được không?)

Việc thông thạo tiếng Anh sẽ giúp các Bartender tự tin và dễ dàng hơn khi giao tiếp với khách nước ngoài.

4. Would you like to drink with ice or without ice, Sir/Madam?

(Với đá hay không đá, thưa Ông/ Bà?)

5. Please, wait a moment, I’ll make it right now.

(Vui lòng chờ giây lát, tôi sẽ làm thức uống ngay)

6. Excume Sir/ Madam. Here’s your drink. Sir/Madam.

(Đây là thức uống của Ông/ Bà)

7. Enjoy your drink. Sir/ Madam.

(Thưởng thức thức uống, thưa Ông/ Bà)

8. What kind of (Or which) beer/ Fruit juice/ Cocktail, would you like to order, Sir/Madam?

(Loại bia – Nước trái cây – Cocktail nào Ông/ Bà gọi?)

9. We have got . . .

(Chúng tôi có . . .)

10. What are the ingredients of . . . ?

(Thành phần của món này là gì?)

11. It is made with . . . We are sure you will like it.

(Nó được làm với ... Chúng tôi chắc chắn Ông/ Bà sẽ hài lòng)

12. Would you like one more bottle/ can/ drink . . . Sir/ Madam?

(Ông/ Bà có muốn dùng thêm 1 chai, lon, ly . . . nữa không?)

13. Would you like another drink, Sir/ Madam or May I serve you another drink, Sir/Madam?

(Ông/ Bà có muốn dùng thức uống khác không?)

14. Thank you very much, Sir/ Madam. Enjoy your time or have a good time.

(Cám ơn nhiều, Ông/ Bà. Xin tự nhiên và vui vẻ)

15. Here’s your bill, Sir/ Madam.

(Đây là hóa đơn của Ông/ Bà)

16. Here’s your change, Sir/Madam.

(Đây là tiền thối của Ông/Bà)

17. Thank you very much for your coming, Sir/ Madam. Good bye, have a good day/ night.

(Cám ơn rất nhiều Ông/ Bà đã tới. Xin chào tạm biệt và chúc ngủ ngon)

18. We hope you will come back, Sir/ Madam.

(Chúng tôi hy vọng Ông/ Bà sẽ quay lại)

Trên đây là một số từ vựng chuyên ngành cũng như mẫu câu tiếng anh giao tiếp tại quầy bar rất dễ cho bạn áp dụng trong quá trình làm việc. Tuy nhiên, để trở thành một Bartender chuyên nghiệp các bạn cần học thêm nhiều kiến thức hơn nữa thì mới có thể giao tiếp dễ dàng trong thực tế. Và nếu bạn thắc mắc "tại sao Bartender phải biết tiếng Anh?" thì hãy tham khảo những phân tích ngay sau đây.

Giỏi tiếng anh giúp Bartender tự tin trong giao tiếp

Tầm quan trọng của tiếng Anh đối với các Bartender

Ngày nay, với sự phát triển không ngừng của nền kinh tế, đời sống xã hội cũng được nâng cao kéo theo đó là sự phát triển vượt bậc của nhiều ngành nghề đặc biệt là các ngành dịch vụ như kinh doanh Khách sạn – Nhà hàng. Và trong bối cảnh thời mở cửa, có ngày càng nhiều các doanh nghiệp nước ngoài đầu tư sang thị trường Việt Nam, mang lại rất nhiều cơ hội việc làm cho các lao động trẻ. Vì thế, nhu cầu tuyển dụng nhân sự có trình độ chuyên môn và thông thạo ngoại ngữ ngày càng nhiều. Nếu bạn không có trình độ tiếng Anh nhất định, chắc chắn không thể giành lấy những cơ hội ngàn vàng này.

Kỹ năng ngoại ngữ giúp dễ tìm việc

Người có thêm khả năng ngoại ngữ sẽ dễ dàng tìm được việc làm hơn.

Đối với một Bartender khi làm việc tại những Khách sạn – Nhà hàng cao cấp việc không giỏi tiếng Anh chính là một rào cản rất lớn cho bạn trong tương lai. Theo những khảo sát thực tế cho thấy, giữa hai người có năng lực chuyên môn ngang nhau, nhà tuyển dụng chắc chắn sẽ lựa chọn người có thêm khả năng ngoại ngữ. Chính vì thế, nếu bạn muốn có một môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định và có nhiều cơ hội thăng tiến thì hãy trau dồi thêm cho mình những vốn kiến thức về ngoại ngữ, đặc biệt là tiếng Anh.

Xem 6682 lần

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

  • 49 - 51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa