Dụng cụ - Thiết bị

Pha cà phê bằng bình Syphon - Bạn đã thử?

Sử dụng syphon để pha chế cà phê là cách áp dụng nguyên lý thẩm thấu ngược, bắt nguồn từ Đức. Phong cách này phát triển hơn khi du nhập vào Nhật từ những năm 1950, người Nhật đã cải biến để tạo nên nghệ thuật pha cà phê tuyệt vời này.

Máy pha cà phê (Espresso Machine) và những điều nên biết

Máy pha cà phê là dụng cụ không thể thiếu trong quầy Pha chế để tạo nên những tách cà phê làm say lòng người thưởng thức. Là một Barista chuyên nghiệp bạn cần có những kiến thức và hiểu biết về máy pha cà phê để làm việc hiệu quả hơn.

Những dụng cụ cơ bản của Barista

Quầy Pha chế của Barista bao giờ cũng đầy ắp ly, tách và các dụng cụ cơ bản khác. Thế giới các loại dụng cụ của Barista cũng phong phú giống như những loại thức uống mà họ làm ra.

Xem đặc trưng của Brewing coffee qua các dụng cụ đẹp mê mẩn

Brewing coffee đang trở thành "hiện tượng" ở những quán cafe và bar đẳng cấp trên thế giới. Không chỉ là cách pha cà phê thuần túy, đằng sau nó là cả một nghệ thuật pha chế cần học và thưởng thức.

Những dụng cụ của Bartender cần phải biết

Làm bất kỳ nghề gì thì bạn cũng luôn phải có trang thiết bị hỗ trợ để bạn có thể hoàn thành tốt nhất công việc của mình. Bartender chuyên về pha chế, công việc đòi hỏi sự linh hoạt, khéo léo và sáng tạo trong việc kết hợp các nguyên vật liệu để tạo ra các loại đồ uống mới nên những dụng cụ pha chế đi kèm để hỗ trợ là vô cùng quan trọng.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn
  • Invalid Input
  • Invalid Input

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (08) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (08) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (08) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (08) 6290 9988 - (08) 6294 8320 - (08) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0511) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0511) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột