Barista Nghề Thời Thượng Của Giới Trẻ

Ngày nay, với sự hội nhập những trào lưu văn hóa nước ngoài đã đem đến cho giới trẻ yêu thích ẩm thực một cách thưởng thức cà phê hiện đại và cầu kỳ hơn. Điển hình là những bạn trẻ trở nên ngày một thích thú với nghệ thuật pha chế và tạo hình cà phê (hay còn gọi là Barista); và đặc biệt, với những đam mê cao như vậy, sẽ mang tới cho các bạn nhiều cơ hội nghề nghiệp cho chính bản thân mình. Và để nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu được học Barista của giới trẻ, vừa qua trường Hướng Nghiệp Á Âu đã tổ chức thành công buổi khai giảng lớp Barista. Đầu tiên đến với buổi khai giảng, không khí  trở nên thân thiện và vui tươi hơn, khi các bạn được mời lên giới thiệu về bản thân, cũng như chia sẻ những lý do các bạn đăng ký khóa học Barista này. Nhiều bạn đã tự tin, vui vẻ giới thiệu bản thân cũng như bày tỏ những mong muốn khi tham gia lớp học và định hướng tương lai nghề nghiệp của mình sau khi hoàn thành xong khóa học.

học viên Barista giới thiệu bản thân 

Các bạn học viên vui vẻ lần lượt giới thiệu bản thân của mình đến các bạn bè trong lớp học

Để giúp cho các bạn hiểu rõ về ngành nghề Barista, Giảng viên đã giới thiệu nguồn gốc, xuất xứ của Barista cũng như những kỹ năng, kiến thức cần thiết có của những người nghệ sĩ thổi hồn vào ly cà phê, làm cho ly cà phê trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn. 

Barista - họ là ai? Từ “barista” trong tiếng Ý có nghĩa là “người pha rượu” (“bartender” trong tiếng Anh). Sau này, vì tính chất công việc của một Barista và Bartender khác nhau nên nó dần trở thành danh từ riêng để gọi nghệ nhân pha cà phê.

 giảng viên giới thiệu về nghề barista

Các học viên của khóa Barista đang tập trung nghe giới thiệu tổng quan về ngành nghề Barista

Bên cạnh đó, Giảng viên cho biết Barista chính hiệu là một "nghệ nhân" trong việc pha chế cà phê. Ngoài ra, họ còn là một quyển "từ điển sống" về cà phê: từ lịch sử của từng loại, quá trình rang, xay, cho đến cách pha chế truyền thống bắt nguồn từ đâu...Nhờ đôi bàn tay khéo léo của họ, một ly cà phê sẽ được “biến hóa” thành một tác phẩm nghệ thuật tinh tế, thơm ngon! Thầy còn cung cấp thêm những kỷ năng cần có của một Barista đó chính là sự tỉ mỉ, cẩn thận, năng khiếu nghệ thuật, đôi tay khéo léo và sự sáng tạo để "vẽ" nên được các tác phẩm nghệ thuật trên những tách cà phê.

Thêm một điều nữa, có một vị giác, khứu giác, sức khỏe tốt, khả năng chịu được cường độ công việc cao cũng là điều quan trọng cần thiết cho một Barista. Giảng viên cho rằng, trước đây, hình ảnh các bartender đứng bên quầy rượu với những ly cocktail đầy màu sắc luôn có sức hút đối với những bạn trẻ mê pha chế. Còn hiện nay, Barista đang dần thế chỗ và trở thành lựa chọn nghề nghiệp lý tưởng cho nhiều người.

Cuối cùng, xin chúc Giảng viên cũng như tập thể các bạn học viên sẽ học tập thật tốt, những kỹ năng, kiến thức, và những bí quyết để chuẩn bị trở thành những “nghệ sĩ” Bartender thật chuyên nghiệp và tạo nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn cho chính mình!

Xem 2796 lần

Đánh giá

0%(0 bình chọn)


Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột