Khóa học chuyên đề pha chế

Bạn đang có nhu cầu học thêm kỹ năng pha chế để chăm sóc tốt hơn, tạo niềm vui cho gia đình thông qua những món thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và đặc biệt có thể bổ sung vào menu cửa hàng thức uống của mình nếu đang kinh doanh. Các chuyên đề pha chế tại Dạy Pha Chế - Hướng Nghiệp Á Âu sẽ là lựa chọn phù hợp dành riêng cho bạn.

Ngoài việc cung cấp công thức và phương pháp thực hiện các món thức uống, tráng miệng hấp dẫn thì mỗi chuyên đề còn mang đến những bí quyết từ các chuyên gia pha chế hàng đầu để bạn hoàn thiện món thức uống một cách hoàn hảo nhất: màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon, an toàn cho sức khỏe và hợp lý giá vốn cho những ai có ý định kinh doanh. Các chuyên đề pha chế tại Dạy Pha Chế - Hướng Nghiệp Á Âu được thiết kế với thời gian ngắn, tập trung cung cấp bí quyết là chủ yếu nên rất thích hợp với những bạn không có điều kiện học các khóa học dài hạn.

Chuyên đề pha chế thức uống

Chuyên đề sinh tố: Cung cấp bí quyết pha chế những món sinh tố quen thuộc nhưng bằng phương pháp hoàn toàn mới. Bạn có thể tự tay pha chế những ly sinh tố thơm ngon, hài hòa giữa độ ngọt, độ béo cho gia đình với bất kì nguyên liệu nào có sẵn trong gian bếp với cùng một phương pháp nền tảng.

Chuyên đề nước ép: Hướng dẫn cách kích hương, kích mùi, kích vị cho nước ép bằng các nguyên liệu tự nhiên an toàn cho sức khỏe giúp thon dáng, đẹp da và tiết kiệm. Với sáu loại nước ép đại diện cho bốn nhóm nguyên liệu khác nhau, bạn sẽ thỏa sức sáng tạo những ly nước ép của riêng mình sau khi tham gia chuyên đề nước ép.

Chuyên đề thức uống bổ dưỡng: Với mẹo sơ chế nguyên liệu và công thức được nghiên cứu từ các chuyên gia pha chế hàng đầu, những món thức uống quen thuộc như nước sen dừa, hạt sen nhãn nhục, hạt sen long nhãn và nha đam đường phèn sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Chắc chắn khi bổ sung vào menu các mô hình thức uống, những loại thức uống bổ dưỡng này sẽ tạo được điểm nhấn với người thưởng thức.

Chuyên đề sữa bổ dưỡng: Được chia thành hai nội dung nhỏ, chuyên đề sữa bổ dưỡng cung cấp bí quyết nấu sữa từ ngũ cốc và các loại nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao như gấc, bí đỏ, hạt sen… Ngoài ra giảng viên còn chia sẻ thực đơn giảm cân, tăng cân từ các loại sữa thực vật này giúp bạn chủ động chăm sóc gia đình tốt hơn.

Học chuyên về thức uống bổ dưỡng

Chuyên đề thức uống hiện đại: Đây là một trong những nội dung được yêu thích nhất tại Dạy Pha Chế - Hướng Nghiệp Á Âu vì các loại thức uống tại chuyên đề đều đang được thị trường ưa chuộng. Đến với chuyên đề bạn sẽ được cung cấp công thức và hướng dẫn bước thực hiện các món có nền tảng Espresso, trà trái cây, Soda Ý, trà sữa Foam Milk và Smoothie Chiller.

Chuyên đề kem: Được thiết kế thành 3 nội dung, các chuyên đề kem cung cấp công thức và phương pháp làm kem chuẩn giúp bạn ứng biến với tất cả những nguyên liệu khác nhau để tạo nên hơn 30 loại kem khác nhau. Ngoài ra chuyên đề còn giới thiệu cách làm bánh ốc quế, bánh waffle và sauce tạo mùi cho kem từ nguyên liệu an toàn cho sức khỏe.

Chuyên đề chè Thái – bánh flan – trái cây dĩa: Cung cấp công thức và bí quyết làm những món tráng miệng quen thuộc được mọi người rất yêu thích. Bí quyết kết hợp nguyên liệu cho món chè Thái, cách làm bánh flan mềm mịn, không rỗ, mẹo làm Caramel đạt chuẩn, cách sớ chế, bảo quản trái cây đúng cách và công thức sauce trái cây dĩa thơm ngon nhất…

Chuyên đề làm bánh flan

Chuyên đề trà sữa: Hướng dẫn cách pha trà sữa truyền thống, cách phát triển hương vị trà sữa theo sở thích và đặc biệt là bí quyết làm các loại thạch dùng kèm trà sữa hấp dẫn như: trân châu đen, trân châu ngọc trai, thạch dẻo, thạch củ năng, thạch cà phê…

Chuyên đề Yaourt: Cung cấp công thức làm Yaourt bất bại với Yaourt truyền thống, Yaourt dẻo, Yaourt phô mai thơm ngon, dẻo mịn và đặc biệt là ứng dụng Yaourt để pha chế các món như Yaourt trái cây, Yogurt Shake (với sauce trái cây tự làm)…

Cùng khám phá nội dung cụ thể của các chuyên đề pha chế tại Dạy Pha Chế - Hướng Nghiệp Á Âu để lựa chọn cho mình những chuyên đề phù hợp.

Nội dung khóa học chuyên đề

 

STT Nội dung đào tạo Số Buổi Học viên trường/
Học viên mới
Kiến Thức
1 Chuyên đề Nước ép 1 600.000

- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món nước ép:

+ Nước ép nho

+ Nước ép táo quế

+ Nước ép cóc, xoài keo

+ Nước ép bí đao

+ Nước ép cà rốt

+ Nước ép cà chua

2 Chuyên đề Sinh tố 1 600.000

- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món Sinh tố:

+ Sinh tố dừa khoai môn

+ Sinh tố bơ khoai môn

+ Sinh tố bơ cà phê

+ Sinh tố sapoche cà phê

+ Sinh tố chuối

3

Chuyên đề thức uống bổ dưỡng

1 600.000 đ

- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món thức uống bổ dưỡng:

+ Nước sen dừa

+ Hạt sen nhãn nhục

+ Hạt sen long nhãn

+ Nha đam đường phèn

4 Chuyên đề Sữa dinh dưỡng (Phần 1) 1 600.000

- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món Sữa dinh dưỡng:

+ Sữa bắp

+ Sữa mè đen

+ Sữa đậu nành

+ Sữa khoai môn

5 Chuyên đề Sữa dinh dưỡng (Phần 2) 1 600.000

- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món Sữa dinh dưỡng:

+ Sữa gạo

+ Sữa hạt sen

+ Sữa bí đỏ

+ Sữa gấc

6 Chuyên đề Thức uống hiện đại 1 600.000

'- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món Thực uống Take a way:

+ Cappuccino - Latte - Mocha

+ Black Tea Macchiato

+ Caramel Macchiato

+ Soda Ý (hương táo, nho, việt quất…3 tầng)

+ Trà đào, trà dưa hấu, trà vải...

+ Trà sữa foam milk

+ Smoothie chiller ( dâu, chuối, chanh dây)

7 Chuyên đề Kem (Phần 1) 1 800.000

- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món kem:

+ Kem nhãn

+ Kem chocolate chip

+ Bánh waffle

+ Bánh ốc quế

8 Chuyên đề Kem (Phần 2) 1 800.000

- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món:

+ Kem khoai môn

+ Kem cà phê

- Hướng dẫn các món ứng dụng kem:

+ Sinh tố dừa khoai môn

+ Trà sữa lipton kem cà phê

9 Chuyên đề Kem (Phần 3) 1 800.000

- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món:

+ Kem tuyết dâu

+ Kem sữa chua phô mai

10 Chuyên đề Chè thái - Bánh flan - Trái cây đĩa 1 600.000

- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món:

+ Chè thái

+ Bánh flan

+ Xốt làm trái cây đĩa

11 Chuyên đề Trà sữa 1 1.000.000

- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món:

+ Hồng trà, lục trà, trà olong, trà foam sữa

+ Trà sữa truyền thống, trà sữa Thái, trà sữa trà xanh, trà sữa chocolate

+ Thạch dẻo phô mai, thạch cà phê, thạch trái cây

+ Trân châu đen, trân châu ngọc trai, trân châu củ năng đa sắc, trân châu phô mai

12 Chuyên đề Yaourt (Phần 1) 1 600.000

- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món:

+ Yaourt hủ

+ Yaourt dẻo

+ Yaourt phô mai

13 Chuyên đề Yaourt (Phần 2) 1 600.000

- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món:

+ Yaourt trái cây

+ Yogurt shake

(Sữa chua uống xốt trái cây)

Xem 29115 lần

Đánh giá

88%(5 bình chọn)


Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
    Tel: 1800 6148