Trà sữa trân châu hạnh nhân thơm lừng, béo ngậy

Cách làm trà sữa 18 - 04 - 2017 5334

Nguyên liệu chuẩn bị

- 1/2 cup hạt trân châu đen

- 1/2 tách đường thô hoặc đường turbinado ( bạn cũng có thể sử dụng đường nâu)

- 1/4 cup siro hạnh nhân

- 1/2 cup trà Thái hoặc 3-4 túi trà đen

- 1/2 cup sữa hạnh nhân (tự làm nếu có thể)

- 5 cup nước lạnh

Hướng dẫn cách làm

Món trà sữa quen thuộc dường như đã trở thành một thứ đồ uống tinh thần không thể thiếu của rất nhiều người. Giờ thì hãy tạm quên món trà sữa trân châu truyền thống, bằng cách đổi gió thêm chút sự mới mẻ với trà sữa trân châu hạnh nhân nhé.

Mùi hương thơm lừng của hạnh nhân quyện với vị của trà sẽ mang đến cho người thưởng thức một cảm giác khác lạ, mới mẻ và ngon không thể cưỡng. Cách pha chế trà sữa trân châu hạnh nhân cũng rất đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến ngay tại nhà để thưởng thức mà không cần ra quán xa xôi.

hình ảnh trà sữa trân châu

Trà sữa trân châu hạnh nhân sẽ khiến bạn mê mẩn
ngay lần đầu thưởng thức

Cách pha chế:

Bước 1: Đem 5 cup nước đổ vào cho thêm 1/2 cup hạt trân châu đen và đun sôi trên bếp lửa vừa trong 5 phút, sau đó lấy ra khỏi bếp và để cho nguội thêm 10 phút nữa

Bước 2: Trong khi chờ hạt trân châu, kết hợp 1/2 chén nước và đường trong một cái chảo nhỏ. Đun sôi trong từ 1 đến 2 phút hoặc cho đến khi đường tan hoàn toàn, cho thêm 1/2 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân vào và khuấy đều. Tắt bếp và chuyển hỗn hợp siro hạnh nhân sang bát cách nhiệt

Bước 3: Sau khi hạt trân châu nguội rót siro hạnh nhân vào và để ít nhất 10 đến 15 phút

Bước 4: Để pha trà, thêm hỗn hợp trà vào 2 cốc nước sôi. Dốc trà trong 5 phút, sau đó lọc qua một lưới mịn để loại bỏ xác trà

Bước 5: Bạn chuẩn bị một cái ly thủy tinh, cho một nửa hạt trân châu vào, cùng với một hoặc hai muỗng canh siro. Đổ thêm 8 ounces trà đã pha, sau đó cho thêm sữa hạnh nhân. Cuối cùng là cho thêm đá và thưởng thức

Trà sữa trân châu hạnh nhân không những béo ngậy, thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (08) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (08) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (08) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (08) 6290 9988 - (08) 6294 8320 - (08) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột