Lạ miệng với quýt sữa quế thơm nồng

Cách làm sữa tươi - sữa chua 18 - 02 - 2017 1200

Nguyên liệu chuẩn bị

Quýt tươi: 2 quả lớn

2 cọng quế nhỏ

2 hoa hồi

100 ml sữa tươi

10 ml nước cốt chanh

Nước đường

Rượu barcadi

Đá viên

Hướng dẫn cách làm

Quýt sữa quế là món thức uống nghe lạ tai nhưng có hương vị thơm ngon và rất bổ dưỡng, đây là một trong các món nằm trong chuyên đề cam - quýt của khóa học pha chế thức uống đặc biệt tại Hướng Nghiệp Á Âu. Cùng khám phá bí quyết pha chế thức uống này ngay sau đây nhé!

hình ảnh quýt sữa quế

Với tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa và giúp thư giãn tinh thần rất hiệu quả, quế xuất hiện trong món quýt sữa quế tuy không nhiều nhưng đủ để làm thức uống thêm đặc biệt. Cùng với đó là vị chua nhẹ của quýt tươi, chút béo béo của sữa sẽ làm bạn thêm thích thú.

Hướng dẫn thực hiện món quýt sữa quế:

Bước 1: Quýt lột vỏ, cẩn thận tách lấy phần ruột quýt cho vào ngâm chung với nước đường trong 30 phút. Bạn chừa lại nửa quả và vắt lấy nước quýt. Quế và hoa hồi ngâm vào rượu Barcadi trước đó để lấy hương quế, hồi. Bạn nên ngâm trước đó trong nhiều ngày để tận dụng cho nhiều món thức uống khác nhau cũng rất ngon.

Bước 2: Cho vào bình lắc những nguyên liệu sau: quýt tươi, nước quýt, hoa hồi, 2 muỗng nước quế, 100 ml sữa tươi, 10 ml nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước đường (bạn có thể thêm nếu muốn uống ngọt hơn) và đá viên. Đậy nắp bình lắc lại và lắc đều bằng lực cổ tay đến khi thấy bình lạnh là được.

Bước 3: Đổ thức uống ra ly, cho thêm hoa hồi và quế lên trên là hoàn thành.

Chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã hoàn thành món quýt sữa quế ngon lành, hấp dẫn và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Chút vị chua của quýt, vị béo của sữa và đặc biệt là hương thơm nồng nàn từ hoa hồi, quế sẽ là món thức uống giúp vực dậy tinh thần bạn sau những ngày lao động, học tập mệt mỏi. Hãy thường xuyên theo dõi website để cập nhật thêm những món thức uống bổ dưỡng và cách làm sữa chua trong chương trình pha chế đặc biệt và tự tay pha chế nhé!

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

93.4%/3 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
    Tel: 1800 6148