Sinh tố khoai môn béo ngậy thơm lừng khó cưỡng

Cách pha chế sinh tố 29 - 11 - 2016 4450

Nguyên liệu chuẩn bị

Khoai môn: 1 củ nhỏ

Đường cát: 4 muỗng cà phê đường cát

Sữa đặc: 2 muỗng lớn

Sữa tươi: 10 ml

Nước dừa tươi: 10 ml (có thể kem một ít cùi dừa)

Đậu phộng rang sẵn

Đá bào

Hướng dẫn cách làm

Nếu bạn yêu thích những loại sinh tố có vị béo thì sinh tố khoai môn là món thức uống dành riêng cho bạn. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!

hình ảnh sinh tố khoai môn

Để thực hiện được một ly sinh tố khoai môn hoàn hảo bạn cần nắm những nguyên tắc khi xử lí khoai môn, kết hợp khoai môn với các loại nguyên khác và kích béo cho thức uống. Khoai môn có đặc điểm béo bùi nên có thể kết hợp với những loại nguyên liệu như dừa, các loại đậu tương tự như món sinh tố dừa đậu phộng đã được giới thiệu ở bài trước.

Hướng dẫn thực hiện sinh tố khoai môn béo bùi ngon miệng:

Bước 1: Khoai môn lựa khoai sọ hay khoai cao đều được, khi mua về cho vào nồi luộc chín. Lột vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ để dễ xay.

Bước 2: Cho khoai môn đã cắt miếng vào máy xay sinh tố kèm theo 4 muỗng cà phê đường cát, 2 muỗng lớn sữa đặc (bạn có thể giảm đường hoặc sữa đặc nếu muốn thức uống ít ngọt hơn), 10 ml sữa tươi, 10 ml nước dừa và một ít cùi dừa. Lượng sữa tươi và nước dừa không chỉ giúp thức uống ngon hơn mà còn giúp công đoạn xay inh tố diễn ra dễ dàng hơn.

Bước 3: Bật máy xay nhuyễn sinh tố đến khi nhuyễn mịn. Tắc máy, cho thêm một ít đá bào để tạo vị lạnh cho thức uống và bật máy xay tiếp trong vòng 10 giây.

Bước 4: Đổ sinh tố khoai môn ra ly, rắc một ít đậu phộng rang giã nhỏ lên trên là hoàn thành.

Hy vọng những bí quyết trên đã giúp bạn có thêm kinh nghiệm để thực hiện món sinh tố khoai môn với vị béo bùi đặc trưng, thơm lừng khó cưỡng.

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/2 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai\