Freeze trà xanh thức uống hấp dẫn căng tràn sức sống

Cách làm đồ uống đá xay(Ice Blended) 10 - 10 - 2017 306

Nguyên liệu chuẩn bị

Làm kem tươi

- 600 ml kem lỏng

- 350 ml kem đặc

- 40 ml vanilla syrup

- 2 viên gas ISI

- Dụng cụ: bình xịt kem tươi, bình thủy tinh lớn

Làm thạch trà xanh

- 200 ml nước lọc

- 50 gram đường cát trắng

- 5 gram bột rau câu

- 5 gram bột trà xanh

- 200 ml sữa chua có đường hoặc không đường

Làm freeze trà xanh

- 100 ml sữa tươi

- 20 gram bột vanilla

- 10 ml matcha syrup

- 10 gram bột matcha

- Đá viên

- Dụng cụ: máy xay chuyên dụng

Hướng dẫn cách làm

Tương đối giống với cách làm Matcha Ice Blend, một ly freeze trà xanh đúng chuẩn phải mang trong mình hương vị đặc trưng của trà xanh, béo ngậy của sữa và sở hữu màu xanh cuốn hút khiến những ai lần đầu trông thấy điều phải thích mê.

Có rất nhiều người nghĩ rằng để pha chế freeze trà xanh sẽ rất phức tạp và cầu kỳ, nhưng trên thật tế lại vô cùng đơn giản, đặc biệt thời gian thực hiện còn nhanh chóng, tiện lợi. Nguyên liệu chủ yếu để pha chế freeze trà xanh cũng rất quen thuộc và dễ tìm như: sữa tươi, bột trà xanh, bột vanilla, syrup matcha (trà xanh)… Hãy cùng Dayphache.edu.vn tham khảo công thức pha chế freeze trà xanh giải nhiệt cho ngày nóng dưới đây nhé.

hình freeze trà xanh

Freeze trà xanh thơm mát, dễ chịu cho ngày nóng

Hướng dẫn cách pha chế

Làm kem tươi

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy chuản bị một bình thủy tinh lớn có mỏ, sau đó cho các nguyên liệu: kem lỏng, kem đặc và vanilla syrup vào.

Bước 2: Sau đó, tiếp tục đổ hỗn hợp vào bình xịt kem, vặn nắp lại. Gắn thêm 2 viên gas vào bình.

Bước 3: Lắc đều hỗn hợp, để sang một bên hoặc cho vào tủ lạnh để bảo quản và chờ sử dụng.

Làm thạch trà xanh

Bước 1: Cho 200 ml nước lọc vào trong nồi, bắt lên bếp đun với lửa vừa. Trong một cái bát nhỏ cho đường, bột rau câu và bột trà xanh vào trộn đều tất cả.

Bước 2: Khi nồi nước sôi nổi bọt li ti thì đổ hỗn hợp vừa trộn vào, tiếp tục đun sôi và khuấy đều cho hòa tan. Để nguội, sau đó dùng rây lọc lại cho mịn.

Bước 3: Đổ nước thạch trà tra xanh vào một cái tô, cho thêm 200 ml sữa chua vào. Dung phới lồng khuấy đều. Sau đó, rót hỗn hợp thạch vào trong khuôn, để lạnh từ 1 – 2 giờ là được.

Làm freeze trà xanh

Bước 1: Chuẩn bị máy xay rồi cho sữa tươi, bột vanilla, matcha syrup, bột trà xanh và đá viên vào. Xay khoảng 30 - 45 giây cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn.

Bước 2: Lấy thạch ra cho vào đáy ly, rót thêm freeze trà xanh vào cùng và xịt lên trên một ít kem tươi đã làm sẵn lên trên là có thể thưởng thức ngay rồi nhé.

Freeze trà xanh không chỉ là món đồ uống giải nhiệt hiệu quả mà còn mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe người dùng, nên rất được ựa chuộng. Với cách làm freeze trà xanh đơn giản ngay tại nhà mà chúng tôi chia sẻ, các bạn sẽ không phải cất công ra hàng quán hay tốn quá nhiều chi phí mới có thể thưởng thức mùi vị hấp dẫn của đồ uống này nữa đâu nhé. Chúc bạn thành công!

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

  • 49 - 51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa