Cách làm cocktail

Tìm hiểu về cách pha chế các loại cocktail, nguồn gốc xuất xứ và nguyên liệu sử dụng

Pha chế cocktail dưa hấu ngọt mát cho ngày hè

Cocktail dưa hấu ngọt mát là sự hòa quyện hài hòa giữa vị ngọt thanh mát của dưa hấu chín mùa cùng chút nồng nàn của rượu Gin, làm nên hương vị cocktail vô cùng hấp dẫn.

Khám phá thế giới các loại cocktail cổ điển

Thế giới cocktail luôn tràn ngập màu sắc và hương vị phong phú, đem đến trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức. Tuy nhiên, có những loại cocktail cổ điển đã đươc đi vào huyền thoại.

Kamikaze - thức uống nên thử khi bước qua tuổi 20

Kamikaze là thức uống có sự kết hợp của hai loại rượu khai vị Cointreau và Vodka tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn.

Cocktail Old Fashioned sảng khoái tuyệt ngon

Cocktail Old Fashioned được nhiều bartender xem là một trong những món cocktail tuyệt vời nhất trong lịch sử, sánh ngang hàng với những ly Martini thượng hạng.

Đừng bỏ qua sangria rượu đỏ mát lạnh sảng khoái

Xuất hiện lần đầu tiên tại Tây Ban Nha (Spain) vào năm 1600, sau đó là Bồ Đào Nha (Portugal), Mexico và Argentina, Sangria là cocktail với thành phần chính thường bao gồm rượu vang...

Pisco Sour – Sự phá cách không thể tuyệt hơn

Pisco Sour là một món Cocktail có rượu nền là Pisco, một lợi rượu nổi tiếng của Peru. Nguyên liệu bao gồm rượu Pisco, sugar syrup, nước ép chanh và lòng trắng trứng.

Blue Blazer – Cocktail huyền thoại gắn với ông tổ nghề Bartender

Trước khi Jerry Thomas ra đời rất lâu, ở nước Mỹ đã xuất hiện người pha chế và nghệ thuật pha chế rượu tuy nhiên ông vẫn được coi là cha đẻ của nghề bartender hiện đại.

Cocktail B52 dành cho những ai yêu cảm giác mạnh

Cocktail B52 là tên gọi của một loại cocktail ngắn, nhiều tầng bao gồm một phần rượu Baileys Irish Cream, một phần rượu hương cà phê và một phần rượu hương cam Le Grand Marnier.

Buổi chiều hãy tận hưởng một ly cocktail châu chấu

Cocktail Grasshopper có nghĩa là châu chấu. Ai lại lấy tên côn trùng đặt cho thức uống nhỉ? Vậy mà có 1 Bartender người Pháp đã làm ra ly Cocktail này, thắng giải tại một cuộc thi pha chế ở New York nữa chứ.

Monkey Gland – Cocktail của năm con khỉ

Nhân dịp Tết con Khỉ thì cũng phải viết về Cocktail khỉ chứ nhỉ? Có muốn một ly Monkey Gland không? Cái tên này bắt nguồn từ kĩ thuật phẫu thuật ghép mô của X vào con người, với mục đích kéo dài sự trường thọ và nó được khởi xướng bởi một bác sĩ người Nga tên là Serge Voronoff.

Rob Roy – ly Cocktail từ câu chuyện của một tướng cướp

Một ly Cocktail được tạo ra dựa vào câu chuyện của một tướng cướp? Nghe có vẻ hấp dẫn nhỉ? Rob Roy là một thức uống như thế. Cái tên Rob Roy là tên gọi tắt của một nhân vật có thật trong lịch sử: Robert Roy McGregor (1671-1734).

The Bronx - Một ly Martini tuyệt hảo với nước cam

New York có 5 khu vực chính là Manhattan, Bronx, Queen's, Brooklyn và Staten Island, mỗi khu đều có một loại Cocktail tượng trưng cho nó, vì thế mà chúng được gọi là 5 Boroughs Cocktail.

Công thức nguyên gốc Martini - vua của giới Cocktail

Được mệnh danh là ông hoàng của Cocktail, tuy nhiên cũng như bao người anh em họ hàng xa gần trong giới Cocktail, chẳng ai biết Martini từ đâu xuất hiện.

Hemingway Daiquiri – Thức uống yêu thích của nhà văn Hemingway

Thức uống này bắt nguồn từ loại Cocktail Daiquiri, phiên âm là "Dye - ker - ree". được sáng tạo vào năm 1898 với thành phần chính là rượu Rum, nước chanh với đường và nước.

Blood & Sand - Cocktail thuần khiết có mùi hương rất đặc biệt

Blood & Sand (Máu và Cát) là một ly Cocktail dựa trên cuốn tiểu thuyết cùng tên của nhà văn Vicente Blasco Ibanez, sau này đã được chuyển thể thành phim.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (08) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (08) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (08) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (08) 6290 9988 - (08) 6294 8320 - (08) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột