Độc đáo với 7 công thức pha cà phê lừng danh thế giới

Cách pha chế Cafe 17 - 08 - 2016 4382

Hướng dẫn cách làm

Không chỉ đơn giản là một loại thức uống, thưởng thức cà phê cùng là một nghệ thuật. Chút phá cách trong việc kết hợp nguyên liệu tinh tế trên nền cà phê truyền thống tạo nên điểm nhấn độc đáo trong nét văn hóa của các quốc gia trên thế giới. Sau đây là 7 công thức pha chế cà phê lừng danh thế giới, cà phê trứng của Việt Nam cũng là một trong số đó.

1. Cà phê Miel – Tây Ban Nha

hình ảnh cà phê miel

Cà phê Miel của Tây Ban Nha là sự hòa quyện hài hòa giữa mật ong ngọt dịu, sữa nóng, bột quế trên nền cà phê espresso truyền thống. Đối với cà phê Miel, người pha chế phải đặc biệt tuân thủ định lượng chính xác trong công thức để tạo nên hương vị cà phê Miel chuẩn vị. Chút vị ngọt ngào của mật ong kết hợp với vị béo ngậy của sữa tươi, xen chút vị đắng đặc trưng của cà phê espresso khiến người thưởng thức lưu luyến mãi ngay từ lần đầu nếm thử.

2. Cà phê Kaffe Tonic – Thụy Điển

hình ảnh cà phê kaffe tonic

Nước Tonic chính là thành phần không thể thiếu trong công thức pha chế món cà phê Kaffe Tonic độc đáo này. Nước Tonic, cà phê espresso và đá lạnh được kết hợp cùng nhau theo một tỉ lệ nhất định, mang đến hương vị cà phê đậm đà, mát lạnh. Người Thụy Điển thưởng thức cà phê Kaffe Tonic trong những ngày hè oi bức, giúp cơ thể sáng khoái và thư giãn. Nước Tonic giúp cho cà phê trung hòa bớt vị đắng và trở nên dịu nhẹ hơn.

3. Cà phê Pharisear – Đức

hình ảnh cà phê pharisear

Cà phê Pharisear của Đức nổi tiếng bởi hương vị đậm đà đến từ sự kết của cà phê đậm đặc, rượu Rhum và kem tươi béo ngậy. Nhâm nhi từng ngụm nhỏ cà phê Pharisear để cảm nhận của chất men rượu rhum nồng nàn lan tỏa đến mọi giác quan, nhẹ nhàng đánh thức vị giác, đầy lôi cuốn.

4. Cà phê phô mai Kaffeost – Phần Lan và Thụy Điển

hình ảnh cà phê phô mai kaffeost

Phô mai chính là nguyên liệu độc đáo trong công thức pha chế cà phê phô mai Kaffeost của người Phần Lan và Thụy Điển. Nhúng nhẹ miếng phô mai vào tách cà phê nóng hổi, phô mai từ từ tan ra, hòa quyện vào cà phê, đẩy hương thơm cà phê rất đặc trưng. Nếu có cơ hội, hãy thư giãn, nhâm nhi những tách cà phê Kaffeost hấp dẫn và chiêm ngưỡng cảnh quan kì vĩ của vùng biên giới Thụy Điển – Phần Lan. Đây cũng là thú vui thú vị của rất nhiều du khách khi đặt chân đến đây.

5. Cà phê hoa rau diếp xoắn – Ấn Độ

hình cà phê hoa rau diếp xoắn

Màu tím và vị mặn của hoa rau diếp xoắn chính là điểm nhấn độc đáo trong những tách cà phê cùa số đông người Ấn Độ. Hoa rau diếp xoắn giúp làm chậm quá trình lọc cà phê qua phin, khiến cà phê thêm đậm đà và có hương thơm rất đặc biệt. Chút vị béo thơm của sữa tươi và vị ngọt dịu của đường trắng tinh luyện sẽ giúp cho cà phê thêm hấp dẫn.

6. Sự kết hợp giữa cà phê và nước đường đậm đặc – Brazil

hình ảnh cà phê brazil

Cafezinho chính là tên gọi của một tách cà phê đậm đà, đặc trưng cùa vùng quốc gia Nam Mỹ. Sự khác biệt của cafezinho nằm ở công thức pha chế. Đường được hòa với nước trước khi đem đun sôi, tạo nên dung dịch nước đường trong, đậm đặc và quyện sánh. Khi hòa tan cà phê với nước đường, cà phê sẽ có vị đậm đà và hương thơm rất hấp dẫn.

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

  • Vui lòng nhập họ và tên
  • Vui lòng nhập chính xác số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Invalid Input
  • Invalid Input
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
    Tel: 1800 6148